Conopida - este un depozit real minerale, vitamine, substanțe biologice utile, și persoanele cu boli hepatice și gastrointestinale mânca conopidă o necesitate din cauza conținutului scăzut de fibre în ea.
Beneficiile nutritive conopidele depășesc capul: de două ori mai bogate decât proteinele, de două până la trei ori - acidul ascorbic (vitamina C). Acesta depășește capul și conținutul de săruri minerale de caracter alcalin, care este foarte important cu consumul excesiv de alimente proteice. Datorită structurii celulare subțiri, conopida este absorbită de corp mai mult decât alte varză.
Conopida - o plantă foarte exigentă de îngrijire. Pentru a obține un cap bun, trebuie să aveți cel puțin 20-25 frunze mari pe plantă. O atenție deosebită trebuie acordată udării regulate a plantelor care iubesc solul umed și nu tolerează seceta. Datorită întârzierii de trei sau patru zile a decalajului în timpul legării capetelor duce la faptul că capetele se vor dovedi a fi de slabă calitate, cele mici se vor rupe imediat. Prin urmare, în timpul perioadei de creștere, conopida este udată cu o rată completă (10-20 litri pe 1 mp) 4
De 5 ori. În plus, plantele au nevoie de udare răcoritoare regulată.
După udare, atunci când uscați solul, acesta trebuie să fie imediat desfăcut. Între plantele din rândul de slăbire ar trebui să fie efectuate la o adâncime mică pentru a nu distruge rădăcinile și în timp pentru a distruge buruienile. Două săptămâni după plantare, plantele hibernează.
Mulți dintre rezidenții de vară cresc conopida în sere, ceea ce contribuie la câștigarea recoltei timpurii. Cu toate acestea, recolta timpurie a acestei legume poate fi obținută fără sere, pentru această selecție de soiuri de varză timpurii: Skorospelka, Movir, Early Gribovskaya 1355.
Răsadurile de conopidă sunt cultivate aproape în același mod ca și răsadurile de varză. Semințele sunt semănate cu 40-45 de zile înainte de transplantare. De obicei folosesc cutii de 50 cm lungime, 30 latime si 10 cm inaltime, cu perete longitudinal detașabil. În partea de jos a cutiei sunt pietrele pentru drenaj. La sol se amestecă caneluri umezite și ușor compactat aliniate planificate cu o distanță de 3 cm și o adâncime de 0,5 cm. Semințele adoarma cu același amestec, cultură compactat. Prima hrănire a da o săptămână după plantarea răsadurilor (plantate în conformitate cu schema 60 X 30 cm) de soluție de uree (2 linguri pe 10 litri de apă per 10 plante cu adaos de clorură de potasiu 1 lingura). Al doilea pansament de vârf este dat la începutul formării capului. Dressing constă din soluție nitrophosphate (3 linguri pe 10 litri de apă pe 5 plante) suplimentat cu 2 g de acid boric și molibden amoniu. Plante de fertilizare utile și îngrășăminte organice: dejecțiilor, diluat cu apă de 20 de ori, sau mullein - 10 ori și gunoi de grajd lichid - 4 ori.
Conopidă este foarte receptiv la pansament de top. Prima fertilizare se efectuează la 10 zile după plantarea răsadurilor, când plantele se vor mișca în creștere. Pentru a face acest lucru, adăugați 25 g de nitrosfoss și 0,5 litri de Mullein în găleata cu apă, consumând 0,7 litri de soluție pe plantă. Două săptămâni mai târziu, în timpul formării capului cu mărimea unui nuc, cel de-al doilea pansament de top cu aceeași compoziție se efectuează la o viteză de 1 litru de soluție pe plantă. După 10 zile, plantele sunt hrănite pentru a treia oară. Pentru aceasta, se iau 10 g de apă cu 50 g de nitrofosfit, se toarnă pentru fiecare plantă 1 litru de soluție.
Despre lipsa acestui sau acelui element din sol, veți spune frunzele plantelor. Culoarea luminii frunzelor indică o lipsă de azot în sol, petele maronii de pe frunze sunt lipsa de potasiu, iar culoarea albastru-violet de pe partea inferioară a frunzelor înseamnă o lipsă de fosfor. În acest moment, conopida este foarte sensibilă la temperatura ridicată a aerului. La temperaturi peste 25 ° C și încălcarea regimului de irigație, capetele formate în decurs de 2-3 zile vor fi mici, în vrac, cu o suprafață fleecă, uneori cu frunze în creștere în cap. Prin urmare, în condiții deosebit de calde, în plus față de udarea la timp, este necesar să se pulverizeze plantele cu apă pentru a crește umiditatea și pentru a reduce temperatura aerului în zona frunzelor. Și ar trebui să fie pulverizat de mai multe ori pe zi, și în ore fierbinți - la fiecare 15 minute.
Deși conopida este o plantă fotofilă, capetele în creștere trebuie protejate de lumina directă a soarelui. Dacă acest lucru nu se face, acestea pot deveni galbene sau pot deveni maro și chiar violete. Prin urmare, o metodă obligatorie pentru obținerea capetelor de calitate este adăpostul lor. Metoda cea mai simplă, dar nu cea mai bună, este ruperea a una sau două frunze mari ale soclului deasupra capului. Este mult mai bine să nu rupeți frunzele, ci să legeți 2-3 frunze peste cap cu un șnur. De fiecare dată când trebuie să folosiți un fir de culoare diferită, atunci când curățați, nu desfaceți toate sfoara, ci doar priviți capetele legate cu un șir de aceeași culoare. De asemenea, puteți acoperi capul cu hârtie, frunze mari etc.
Cel mai important lucru la cultivarea conopidei - nu permite suspendarea creșterii plantelor. Prin urmare, în plus față de hrănirea și udarea la timp, pulverizarea plantelor cu apă în timpul orelor fierbinți ale zilei este de asemenea efectuată pentru a crește umiditatea aerului și pentru a reduce temperatura în zona frunzelor. La o temperatură a aerului mai mare de 25 ° și o încălcare a regimului de irigație, se formează frunze mici, capetele sunt desprinse, cu o suprafață murdară, uneori cu frunze în creștere în cap. Cea mai buna temperatura pentru cresterea conopidei si formarea de capete mari de 16-18 °.
Mulți grădinari cresc conopidă într-un mod fără sămânță, astfel de plante cresc mai repede, sunt mai rezistent la secetă, formează mai rapid capetele. Schema însămânțării semințelor este aceeași cu cea utilizată pentru plantarea răsadurilor în sol deschis. Prin această metodă de cultivare, se obține o recoltă magnifică de toamnă a capetelor mari de conopidă.
În acest timp, conopida are timp să dezvolte o rozetă bună de frunze, dar din moment ce frunzele sale sunt în poziție verticală, nu interferează cu dezvoltarea varză. Extinderea, frunze mari de varza de varza acoperă conopida, creând cele mai bune condiții pentru dezvoltarea capetelor (temperatură scăzută, umiditate ridicată, protecție împotriva razelor solare directe).
După tăierea capetelor, puteți obține oa doua rasă de conopidă, lăsând pe plante un singur tras de mai multe creșteri de la mugurii axilari ai ciornei.
Pentru cultivarea conopidei, se poate utiliza orice varietate disponibilă pe piață. Toate acestea sunt bune, dar mai multe soiuri timpurii - ciuperci timpurii și garanție; de la coacerea de mijloc vom numi un grad intern cu capete mari. Atunci când cultivați conopida pe semințe, trebuie să luați doar o singură varietate, astfel încât să nu existe testicule de orice alt varză în jurul valorii de, altfel nu va fi evitată prin polenizare suflată de vânt.
Semințele sunt lăsate de cele mai mari capete dense, formate timpuriu. În alt loc nu sunt transplantate. Treptat, capetele încep să se abată și să se prelungească, în primul rând, ultimele lăstari sunt prelungite. De obicei, partea centrală a capului este tăiat cu un cuțit ascuțit, cu o vreme însorită uscată subțire și felie stropite cu pulbere de cărbune sau rumeguș fin. Cu toate acestea, cercetările recente a constatat că muguri de tăiere laterale și semințe lăsând 2-4 șutează porțiunea centrală a capului accelerează maturarea semințelor și crește randamentul la 19-24 g pe plantă până la 34-42 g
Testiculele în timpul înfloririi în masă hrănite soluție superfosfat (100 g în 10 litri de apă), cu adaos de clorură de potasiu (40 g) și acid boric (5 g) pentru 5 plante. Plantele sunt legate de mize deja în faza de dezvoltare. Irigarea este intensificată în timpul perioadei de însămânțare, fără a uita să slăbiți solul după fiecare udare sau ploaie.
Atunci când cresc conopida, există deseori eșecuri pentru grădinarii experimentați și pentru fermierii de camioane. Motivele trebuie căutate în nerespectarea tehnologiilor agricole: cultivarea răsadurilor fără fertilizarea cu bor și molibden, în creștere material săditor fără vase, suspensie de creștere din cauza lipsei de umiditate și intempestive pansamente, vreme caldă nu a fost cheltuit plante de apă de irigare etc. Pentru a evita acest lucru, trebuie foarte .. studiați cu atenție tehnologia agricolă de cultivare a conopidei.