Continuând subiectul uscării dietei corporale și ceto, vreau să enumăr și cele mai populare, necesare și utile produse pentru această dietă.
Ouăle sunt cunoscute a fi cea mai bună sursă de proteine digerabile. Conținutul caloric de 1 bucată este de aproximativ 80 kcal, în timp ce proteina reprezintă aproximativ 20 kcal. Se poate consuma și gălbenușurile, dar este mai bine să se limiteze 1-2 gălbenușuri pe zi (ele constau în principal din grăsimi).
Pieptul de pui este prezent în dieta a aproape tuturor sportivilor. Grăsime în ea cel puțin, astfel încât conținutul de calorii este mult mai puțin decât în șuncă.
3. Pește și fructe de mare
Pește - o altă sursă ușor digerabilă de proteine (digerată de mai multe ori mai rapid decât carnea). Puteți alege ca grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi (cea mai mare parte "pește alb" - pollock, tilapia etc.) și grăsimi (somon, păstrăv). Acestea din urmă au, de asemenea, acizi grași esențiali în dieta dvs. (pot avea chiar un efect de ardere a grăsimilor!). Dar nu cumpărați conserve cu conținut de sare, zahăr și ulei. Excesul de sare duce la o retenție a apei, iar uleiul și zahărul vor adăuga calorii inutile, care sunt deja limitate la uscare. Excepția este tonul conservat, dar asigurați-vă că vă uitați la compoziție și nu cumpărați ton în ulei.
4. Carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi
Carnea roșie este una dintre cele mai bune surse de creatină (necesară pentru creșterea rezistenței și a masei musculare), dar este digerată pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce face ca procesul de scindare a acesteia la aminoacizi să fie suficient de lung. Prin urmare, stereotipul care trebuie să mănânce cât mai mult posibil în orice moment al zilei sau al nopții nu este în întregime adevărat. În primul rând, carnea ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi (mai ales dacă ești în stare de uscare), și în al doilea rând, în timpul zilei există o perioadă în care proteinele au nevoie rapid de mușchi - dimineața sau după antrenament. În acest moment, este mai bine să se mănânce albușuri de ou, proteine sau pești cu conținut scăzut de grăsimi.
Zer și caseină pot fi folosite pentru uscarea ca un înlocuitor pentru snacks-uri, mai ales atunci când nevoia de a consuma proteine, și sunteți pe drum, și nimic altceva decât ciocolată și chifle la îndemână nu va apărea.
Cel mai bine este de a alege ovăz exact laminate sub formă de fulgi de ovăz de obicei fast-food au un indice glicemic mai mare și sunt pur și simplu zdrobit Hercules în Hercules, puteți face chiar și un conținut caloric scăzut de proteine coapte bunuri, de exemplu - biscuiți proteine.
Orezul si pieptul de pui este o combinatie clasica pentru orice culturist, atat incepator, cat si profesionist. Cu toate acestea, nu este necesar să faceți o orez lipicios, rotund. Orezul brun a fost digerat mai mult, respectiv, nu veti simti mai mult foamete si lipiti de continutul caloric va fi mai usor. Dacă mănânci orez brun exclusiv, ești complet trist, îl poți dilua cu o granulație albă de 50/50. Pentru cei care nu au nevoie să demonstreze corpul ideal pe scenă, această opțiune pe o dietă pentru uscarea corpului este destul de potrivită.
Unii culturisti cred ca "hrisca este doar pentru recrutarea de masa", dar nu este. Mai degrabă, acesta poate fi folosit ca sursă de carbohidrați complexi și la uscare. În funcție de conținutul de vitamine și minerale, este mult mai bun decât orezul, iar caloricitatea este cam aceeași.
Legumele proaspete verzi pot și ar trebui incluse în regimul alimentar prin uscare în cantități nelimitate. Varza (varza alba si broccoli), castraveti, telina - un minimum de calorii si un maximum de fibre dietetice, care va ajuta la umplerea stomacului. Există mai mulți carbohidrați în morcovi, dar este necritic - cel mai important lucru este să nu uitați să numărați calorii! Legumele de legume (cartofi, sfeclă) pot fi consumate cu fiert (aceasta este deja o garnitură completă, o alternativă la orez / greacă).
Cineva crede că fructul este un aliment alimentar și puteți mânca cât de mult se va potrivi și cineva - că este o sursă de carbohidrați simpli, care nu pot fi uscați deloc! Adevărul este, ca de obicei, undeva aproape. Da, carbohidrati simpli, dacă nu imediat "arși", apoi mergeți rapid "în rezervă", crescând cantitatea de grăsime din corpul dumneavoastră. De aceea, ele ar trebui să fie consumate fie dimineața (când energia este la zero după foamea de noapte), fie înainte de antrenament, când acești carbohidrați vor merge imediat la lucru. Nu este recomandat să refuzați fructele de la muritorii simpli, dar trebuie să știți întinderea. Rețineți că fructul mai dens și dulce - cu atât mai mult fructoză și, în consecință, caloriile din ea. Într-un măr mic de acru poate fi 50-60 de calorii, iar într-o banană - deja 150-200. Apropo, boabele congelate (coacăze negre, cireșe) pot deveni o variantă de înlocuire a diferitelor dulciuri și drajeuri pentru iubitorii de dulce.
Am menționat-o deja în secțiunea despre proteine. Combinația de proteine ușor digerabile și grăsimi utile face ca produsele precum somonul și păstrăvul de neînlocuit în timpul regimului de uscare a corpului. Acestea se utilizează cel mai bine cel puțin de 2 ori pe săptămână sau se iau ulei de pește în capsule.