Ceramica este un material atât de simplu și în același timp uimitor ... feluri de mâncare din acesta sunt obținute curate din punct de vedere ecologic și gătite în feluri de mâncare păstrează o cantitate mai mare de vitamine și minerale. Acest lucru se datorează faptului că felul de mâncare din vasele ceramice este dispărut, și nu tocană, și chiar pereții respira.
Vase ceramice pentru copt
Vasele ceramice sunt fabricate în trei moduri. pe roata olarului, ștampila și turnarea.
Dacă vă decideți să cumpărați oale ceramice făcute pe o roată de olar, acordați atenție raportului lor reciproc. De fapt, în acest caz, toate vasele vor fi puțin diferite: oricare ar fi puțin, mai puțin. Curelele sunt aceleași: într-o oală, mânerul capacului este mai mare, în cealaltă este mai mic. Dar puteți alege cele mai potrivite din sortiment. Avantajul unor astfel de vase este acela că de obicei au ziduri groase. Și dacă le ordonați să comande, puteți semna fiecare oală, de exemplu, cu numele celui căruia i se face. Sau pentru a pune un anumit ornament, desen.
Dacă doriți să cumpărați mai multe vase ideale identice, alegeți o ștampilă sau o matriță. Dar ele pot fi pereți subțiri, ceea ce va afecta puterea produsului.
Nu uitați să luați în considerare fiecare produs pentru o luptă, deoarece produsele se întâlnesc cu crăpături și chipsuri. Mai ales dacă vasele ceramice sunt comandate prin poștă și nu sunt foarte bine ambalate.
De asemenea, trebuie să știți că vasele sunt vitrate și nu sunt vitrate. Acestea din urmă respir mai bine și mâncarea gătită în ele are un gust deosebit, deoarece ceramica trece prin aer și absoarbe lichidul. Glazul nu permite acest lucru.
Imaginea de mai jos prezintă primele glazurate, apoi nu vasele glazurate:
Dimensiunea optimă a unui vas de servire este de 500 gr. sau puțin mai puțin. Și dacă vă decideți să cumpărați oale pentru a face julien în ele, atunci 200 de grame sunt cele mai bune.
De asemenea, vreau să vorbesc despre stilouri. Înainte de a cumpăra oale cu mânere, verificați dacă acestea se potrivesc tuturor adversarului. De obicei, astfel de vase sunt plasate 3 buc.
Aduceți acasă vasurile râvnite și nu vă grăbiți să le gătiți imediat. Experții recomandă să-i îmbibați în apă timp de o oră. Cu o utilizare ulterioară, va fi suficient să le înmuiați timp de 15 minute. După aceea, mâncărurile gătite vor fi mai suculente. Și, în nici un caz, nu puneți oala într-un cuptor fierbinte - ceramică din acest crack. Lăsați cuptorul să se încălzească cu vasele.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Cum să gătești feluri de mâncare în vase mici - mici secrete de mâncăruri delicioase
- Vase și vase ceramice - care este utilizarea lor?
- Carne de porc cu legume într-o oală, acasă
- Hrișcă cu pui într-o oală - rețetă foto
