Pe lecțiile experimentelor efectuate arată că zahărul și sarea și sulfatul de cupru se dizolvă și nu este scris nicăieri că zahărul se dizolvă într-un fel mai repede decât sare. Ambele sunt la fel de repede se dizolvă în apă fierbinte și este cunoscută prin mișcarea browniană că apa fierbinte, cu atât mai repede moleculele materiei încep să se miște. adică să se dizolve. Dar într-un pahar de zahăr poate fi dizolvat în apă de mai multe ori mai mare decât soli.Mozhet fie ea depinde de densitatea care depinde de volumul, densitatea în vrac de 850 până la zahăr / m3, în sare de mică adâncime de 340 kg / m3. Deși se spune că acest lucru este irelevant și sarea se dizolvă sarea medlennee.I are un punct de topire mai mare decât zahărul. Prin urmare, zahărul începe să se dizolve în apă clocotită imediat. dar nu există sare. Deși am încercat să se dizolve în apă fierbinte, sare și zahăr, în același timp, s-a dovedit că sarea se dizolvă rapid.
Procesul de solubilitate este, fără îndoială, interesant. La urma urmei, atunci când se dizolvă zahăr sau sare ce se întâmplă cu aceste substanțe? Grinzile lor de cristal sunt distruse, și de fapt toată lumea știe că atât zahărul cât și sarea sunt alcătuite din mici cristale. Dar, pentru a distruge zăbrelele de cristal, este necesar să faci ceva lucru, să faci un efort. Aceasta necesită energie. Dar de unde luați energie, de exemplu lichide? Numai la temperatura ei. Cu cât temperatura apei este mai mare, cu atât mai multă energie pe care o poate cheltui pe ruperea grătarului de cristal de zahăr sau sare și cu cât mai rapid le poate dizolva. Temperatura, în acest caz, acționează ca un catalizator al reacției.
Acest lucru se datorează moleculelor de apă, care în stare fierbinte încep să se miște mai repede. Aceste molecule încep să interacționeze cu cristale de zahăr și sare. Astfel rupându-i. Și dacă chiar lichidul este împiedicat să se dizolve, carnele vor fi și mai rapide.
Toate substanțele cristaline în apă fierbinte se dizolvă mai repede decât în frig, și nu numai sarea cu zahărul. Acest lucru se datorează faptului că mișcarea haotică Browniană a moleculelor de apă crește odată cu creșterea temperaturii și, deseori, atacă cristalele de substanță dizolvată.
da mai repede. Cu o creștere a temperaturii, moleculele încep să se miște mai repede și difuzia are loc mai repede. Prin urmare, sarea și zahărul se vor transforma rapid în soluție sărată sau dulce când sunt amestecate cu apă caldă.
In apa fierbinte, moleculele de apă se deplaseze cu o viteză mult mai mare, activă și de multe ori lovesc sarea dizolvată sau saharV procesul de dizolvare a apei foarte rece foarte lent. procesele de dizolvare și de aceea sunt mai rapide decât în apă rece.
Sarea, zahărul, tot ce este dizolvat în apă, în apă caldă, va fi distribuit uniform în apă, transformându-se într-o soluție dacă temperatura acesteia este mai mare de temperatura camerei. Acest lucru se datorează mișcării haotice a moleculelor, care crește odată cu creșterea temperaturii și distruge cristalele de sare sau zahăr.
Când zahărul vzaimoodeystvii cu apa care conține sare de hidroliză începe și sarea este împărțită în cationi și aniony.Posle acestui proces, izolarea cunoscut tepla.Kak în moleculele de apă caldă a muta și se taie în bystro.Oni zahăr krisalicheskuyu zăbrele și sare prin aceasta distrugerea va
Mai multe în categorie
De ce anvelopa bicicletei eliberează rapid aerul?
Ce este o adunare și de ce este nevoie?
Alte probleme
Ce este Elektra Nails? Când va intra în vânzare? Cât costă?
Studii postuniversitare. Ce înseamnă aceasta atunci când este organizată în Rusia și ce dă ea?
Cel mai scump submarin din lume?
Întrebările și răspunsurile sunt furnizate pe site-ul Otvet.expert numai în scop informativ.