Sărate și salate sănătoase cu boabe de soia
Biblioteca / Salate și gustări din soia: rețete delicioase (NI Smorodina "Miracle soya")
Soia si salata de oua
Boabe de soia fierte - 2 linguri. ceapă - 3 buc. ouă, fierte - 4 buc. mustar - 2 linguri. l. pătrunjel verde, tocat - 3 linguri. l. suc de lamaie - dintr-o lămâie, ulei vegetal - 0,5 linguri. sare, zahăr
Două gălbenușuri de ou se freacă prin răzătoare. Grind cu muștar, unt, suc de lămâie, adăugați sare și zahăr la gust. Două ouă întregi și resturile de proteine tocate fin. Grind ceapa și se amestecă cu ouăle și ceapa. Puneți într-un bol de salată, turnați sosul și presărați cu patrunjel. Decorează cu bucăți de piper bulgăresc sau castraveți murate.
Sos de soia "Acasă"Boabe de soia - 1/2 linguri. Unt - 2 linguri. l. făină de grâu - 2 linguri. l. bulion - 2 lingurițe. sare
boabe de soia fierte ori, pentru a schimba într-o tigaie, se pisa, se adauga untul, faina, sare, se amestecă, se toarnă bulion și se fierbe timp de 5 minute.
Salată cu soia
Boabe de soia fierte - 1,5 linguri. hering - 2 buc. ceapă - 2 buc. castraveți decapați - 3 buc. mere - 1 buc. oua, fierte - 1 buc. mustar - 1 lingura. l. smântână, groasă - 3/4 lingurițe. ceapa verde - 3 linguri. l. sare, piper, zahăr, suc de lamaie
Herring pregătit tăiat în bucăți. Doar tăiați castravetele. Preparate mere și ceapă fin tăiat, zdrobiți ou alb. Se amestecă toate ingredientele. Clătiți gălbenușul cu muștar, amestecați cu smântână și ceapă verde. Sosul terminat se toarnă salata, se adaugă sare, zahăr, piper și suc de lamaie la gust. Puneți-l într-un castron de salată și decorați-l cu praz și cu conopidă tocată.