Rețeta este bună deoarece puiul poate fi marinat și uitat în această formă a zilei timp de 4 ani sau chiar mai mult. Până la o săptămână pare să fie păstrată, sora mea ar trebui să ceară, ea rețetă pentru prescripție undeva. Dar din cauza leneții (un adevărat gourmet leneș) nu vine să-l atârne aici. Și pentru noi asemenea rețete sunt afișate direct, dacă nu sunt înregistrate! De aceea, trebuie să mă lupt acum cu lenea mea.
de a face:
Bateți oul, amidonul și maynesizul cu o forșcă, o furculiță sau un amestecător. Mersi într-o masă omogenă.
Tăiați puiul în bucăți mici. Mică este de 0,5 cm grosime, și până la 4, poate fi mai mic dacă vânătoarea. Cromăm verdele proaspăt, adăugăm fenicul uscat.
Probabil deja, probabil? - amestecați toate acestea într-un castron și puneți-le în depozit permanent în frigider. Este mai bine să-l păstrați într-un borcan de sticlă, nu-mi place plasticul pentru produsele brute.
Vezi că consistența nu este lichidă, dar lipicioasă. Mlaștini nu se potrivesc, și apoi mai târziu în tigaie totul se va destrăma.
Feriți imediat sau așteptați momentul în care credeți că veți mânca acest pui. Ei bine sau acolo oaspeții au venit, și nu puteți surprinde cu lor pelmeni, reptile - ei înșiși mâncat atât de acasă. Este de înțeles - spune-mi cine este prietenul tău :))))
prăji:
Se curăță simplu - într-o tigaie bine încălzită cu ulei de floarea-soarelui. Răspândiți-l cu o lingură, cum ar fi nițeluri sau clătite. Ceva medie. Ei bine, sau doar o formă de inimă frumoasă. Până la crusta de aur de o parte, apoi pe cealaltă.
Soțul meu a insistat că încă mai sunt puțin sub capacul focului scăzut. Am risipit minute 3, nu s-au uscat, nu au ars, am gatit bine.
Pe scurt, prăjirea în total a durat aproximativ 8-10 minute.
Cred că rețeta este profitabilă. Într-o zi a suferit marinada, dar în 10 minute aveți o cină completă.