Pollock cu ciuperci în folie, blog Tanyuhin, rețete acasă cu fotografii

  • 1. Pește (am pollock, 700 g)
  • 2. Ciuperci (300-400 g)
  • 3. Brânză (100 g)
  • 4. Crema (300-350 g)
  • 5. Pulbere de piper negru (la gust)
  • 6. Sare (la gust)
  • În plus: folie

Timp de gătire: 40 minute Porții: aproximativ 28 de bucăți.

Pollock cu ciuperci în folie, blog Tanyuhin, rețete acasă cu fotografii

La nunta prietenei mele pentru a doua oară am fost servite minunat minunat - pește în folie. Nici acest pește, nici metoda de gătit nu am putut recunoaște. Așa că am decis să recreez rețeta pe care mi-am plăcut-o, pe baza propriilor sentimente și idei despre gust. Aici și așa a ieșit pollock cu ciuperci în folie.

Ingredientele sunt simple, nu scumpe, iar felul de mâncare se dovedește foarte suculent și gustos! Asigurați-vă că încercați, dacă este foarte aproape de mult așteptatul an de Anul Nou și de Anul Nou trebuie să completați. )

  1. Foaie pre-tăiat în dreptunghiuri, având în vedere dimensiunea porțiunii viitoare. La mine s-au dovedit aproximativ 15 pe 10 centimetri.
  2. Ciupercile se taie după cum doriți și le prăjiți în 2 linguri de ulei vegetal timp de aproximativ 10 minute.
  3. Tăiați brânza în mici dreptunghiuri.
  4. Clătiți peștele și tăiați în porții mici. Sare și piper la gust.
  5. Pe folie puneți ingredientele în următoarea ordine: brânză - brânză - ciuperci - smântână (linguriță). Tăiați marginile foliei, închizând complet conținutul.
  6. Puneți păstăi de Alaska cu ciuperci în folie într-un vas de copt. Se toarnă ¼ ceasca de apa pe fundul matriței.
  7. Coaceți pește în folie timp de aproximativ 35 minute într-un cuptor bine încălzit la 190 de grade.


Pollock cu ciuperci în folie, blog Tanyuhin, rețete acasă cu fotografii

Pollock cu ciuperci în folie, blog Tanyuhin, rețete acasă cu fotografii

Articole similare