1. Nu există substanțe utile în pepene galben. Numai apă și zahăr
În est se spune: "Melonul face ochii tineri, buzele sunt proaspete, părul strălucitor, bărbații sunt bineveniți și femeile frumoase". Orice nutriționist va fi de acord cu această înțelepciune estică. Desigur, pepene galben este format în principal din apă și zahăr, dar în plus este un depozit de vitamine, oligoelemente, săruri minerale, substanțe azotate și pectinice. Și conținutul unora dintre ele pepene - doar un record.
Medalia de aur ar putea fi repartizată la potasiu - constructorul-reparator al mușchilor și vaselor de sânge, iar cel de argint - la bioflavonoide, care le asigură elasticitatea. O astfel de combinație de "muncă" va fi cu siguranță apreciată de cei ai căror nave sunt predispuse la fragilitate. Dar conținutul de calciu, responsabil pentru sănătatea oaselor, dinților și unghiilor, pepene galben sa situat pe primul loc printre toate produsele vegetale.
În funcție de soiul de pepene galben de la zahăr 5-20 la sută, inclusiv „prima vioara“ joacă Glucoză -. Puterea creierului și „droguri“ epuizarea rezervelor de folați considerabile promova serotonina responsabile pentru starea de spirit buna Niacina sprijini inima. , controlează nivelul colesterolului și secreția de suc gastric. Și vitamina C asigură o protecție imună sigură.
Și această frumusețe orientală va avea grijă de aspectul tău. Pielea si parul vor fi matasoase si elastice datorita vitaminei A, siliconului, inositolului, care previne in mod activ pierderea parului. Are o mulțime de fier, iubitorii pasionați de pepeni nu suferă niciodată de paloare și anemie.
2. Acest fruct este prea greu pentru stomacurile noastre: este slab digerat și înfundă corpul
Chiar și adversarii înflăcărați ai pepeni sunt de acord că fibrele ei vegetale brute sunt un excelent "panic" pentru organism. Melonul are un efect laxativ ușor, diuretic și anti-sclerotic. Prin urmare, poate deveni un excelent agent de curățare pentru tractul gastro-intestinal, rinichi și sânge.
Acum, în multe țări europene este curățarea populară în terapia blitz americană, bazată pe sucul de pepene. Nutriționiștii cred că se digeră mult mai repede decât orice alt suc. Pentru eliminarea toxinelor, se recomandă ca în fiecare dimineață timp de 20 de zile, beți un pahar de suc de pepene galben pe stomacul gol, adăugând orice boabe. Și fructe de padure sunt necesare mai degrabă pentru corectarea gustului, deoarece sucul din "fructul paradisului" este excesiv de luxos și seamănă cu un sirop gros. Și în combinație cu un decoct de patrunjel, sucul de pepene galben poate chiar zdrobi și elimina pietrele din rinichi (dar numai medicul poate specifica doza exactă).
3. Melonul nu este în niciun fel potrivit ca o dietă pentru pierderea în greutate. Acesta va adăuga doar kilograme în plus
Aceasta este cea mai mare concepție greșită că păzitorii zeloși ai păcatelor unei figuri subțiri. În primul rând, în tabelul cu conținut caloric, pepene galben doar depășește ușor perechea de pepene verde: 100 de grame de carne apetizantă conține aproximativ 45 kilocalorii. Și aceasta nu este mai mult decât în caise, pere, piersici și prune.
În al doilea rând, efectul de pierdere in greutate cu dieta pepene galben nu vine pentru că trebuie să vă limitați strict la produsele alimentare, ci pentru că pepenele galben - un splitter grăsime naturală, care afișează organismul de colesterol rău, și grăsimi animale grele.
În al treilea rând, spre deosebire de alte diete, pepene galben nu vă va permite să experimentați un sentiment de foame și oboseală. Acest produs este nu numai ușor de digerat, rapid saturarea corpului, dar și datorită creșterii eficienței glucozei. Și că, după fiecare felie de pepene galben consumată în organism, produce serotonină, oferind o izbucnire de energie și bucurie, deja știți.
4. Aranjarea meselor pepene, puteți urmări în siguranță regula "Mănâncă cât vrei".
Spre deosebire de dieta pe pepene verde, "să stai" pe pepeni timp de câteva zile la rând, gastroenterologii nu recomandă. Ca și varza brută, pepene galben are proprietatea de a arde mucoasele stomacului și intestinelor. În scopuri de sănătate și de curățare, este posibil să se organizeze o zi pepene galben nu mai mult de o dată pe săptămână, mananca 300-500 de grame de fructe de 3-4 ori. Nu depășiți doza, altfel provocați colici intestinali. Luați o versiune ușoară: 1,5-2 kilograme de pepene galben pe zi pentru 3-4 mese între mesele principale. O astfel de terapie nu poate dura mai mult de o săptămână. Dacă doriți să scăpați în greutate, este suficient să consumați 300-500 de grame de pepene galben în loc de mic dejun, prânz sau cină. Mâncarea în acest mod timp de șapte zile va deveni mai ușoară cu trei kilograme. Considerați că acest succes este insuficient? Apoi o săptămână mai târziu puteți repeta dieta.
5. Pentru o dietă, este mai bine să alegeți pepeni neîndulciți, ușor imaturi.
Chiar și vechii egipteni au susținut că proprietățile vindecătoare ale pepenilor depind în mod direct de gradul de maturitate și dulceață. Un pepenez copt, spre deosebire de unul imatur, nu va provoca indigestie.
Apropo, pentru dieta terapeutică, soiul, aspectul și consistența pepene galben nu are o importanță mică. Cel mai util este un fruct cu carne elastică sau fibroasă. Pepenii cu un "miez" al mesei conțin mai puțin zaharoză și săruri minerale, deci sunt considerate mai puțin vindecătoare. Iar cei mai dulci curățători ai corpului sunt pepenii rotunzi de soiuri foarte dulci - de exemplu, "agricultor colectiv" sau "miere". In bolile cronice ale ficatului si a vezicii urinare trebuie să mănânce timp de o lună pentru o livră de pepene galben în fiecare zi, dar întotdeauna cu o pastă fibroasă. Suc de pepeni rotunde accelera de recuperare de la pneumonie, și stors din ajutorul extins pentru sinuzita cronică, sinuzita, bronsita, dacă o folosiți timp de două săptămâni.
6. Semințele de floarea soarelui nu sunt comestibile, iar coaja este complet inutilă.
Capacitatea lui Melon de a elimina pietre mici din rinichi și vezică a fost una dintre primele care au observat Avicenna. Mai târziu, sa dovedit că, pentru aceasta, semințele ei sunt potrivite. Puțini oameni știu că semințele de pepene galben afectează mai bine corpul bărbatului decât Viagra. Pentru a îmbunătăți potența, doar suficient pentru a mesteca pe o zi de cinci semințe proaspete, și că o astfel de „guma de mestecat“ nu dăunează splina, este recomandat să adăugați miere de albine, care va prelua funcția de convertor. Aderenții din medicina tradițională cunosc potențialul de vindecare al coajei. Pentru a opri sângerarea nazală, sucul din coaja de pepene galben este instilat în 2-3 picături în fiecare nară. Și pentru a reduce căldura este suficient să-l aplicați pe frunte. Compresele din pepene galben pe piept și gât vor ajuta la înfrângerea anginei sau a bronșitei. Dar numai dacă "cartonașul galben" al fructelor nu este folosit ca "caracterul principal", ci completează tratamentul de bază. Crustă pepene roșie - un bun analgezic cu vânătăi. Acestea trebuie să fie aplicate de suprafața interioară la locul inflamat.
7. Pepeni ar trebui să fie ales, ca pepenele verde, în aparență.
Adepții cunoscători și cunoscători ai pepeni - arabi - identifică mereu un pepeneș copt și dulce. Se pare că trebuie să o alegi, cum ar fi parfumul, prin miros. Pepenele coapte au o aromă puternică și unică. Și pentru a fi siguri de alegere, oferim încă câteva semne de definire a maturității. Fiți atenți la tulpină - ar trebui să fie la fel de gros ca un creion. Apoi, faceți clic pe crusta de pe partea opusă a tijei - în pepene galben este ferm, și în coace - ușor se dă atunci când apăsat.
8. Acest fruct nu are contraindicatii si este util tuturor.
O mică clarificare - aproape toată lumea. Cu unele afecțiuni, pepene galben este contraindicat. De exemplu, în diabet zaharat, ulcer gastric și ulcer duodenal, boli intestinale, în special în perioada de exacerbare. Nu este necesar să faci o sărbătoare pe mamele care se hrănesc cu pepene galben - acest fruct poate provoca tulburări digestive grave la copil.
9. Pepenul cu iaurt este un tratament gustos și util.
Americanii încep de multe ori masa de prânz cu un pahar de apă rece și o felie mare de pepene galben. În țările din Orientul Mijlociu, este hrănit pentru a pescui. Și italienii sunt coborâți în oțet îndulcit și obțineți o farfurie excelentă pentru carne. Dar, în ciuda numeroaselor rețete care presupun "dueturi" cu pepene galben, nutriționiștii nu sfătuiesc să-l mănânce cu alte alimente. Regina dulciurilor este foarte capricioasă. Caracterul său rău în vecinătate cu orice fruct, iaurt, smântână, cremă se simte simțită de tulburarea digestivă. De asemenea, băuturile nu trebuie să însoțească utilizarea de pepene galben - lapte, chefir, alcool și chiar apă rece poate provoca colici intestinale și balonare. Manâncați pepeni numai ca un fel de mâncare independentă între mese, la 2-3 ore după masă. Mai ales "nu prietenos" pepene galben cu lapte, produse din lapte acru și ouă. În ziua când mâncați un pepene galben, va trebui să fie abandonați.
1. Cea mai ușoară și mai plăcută modalitate de a scăpa de o durere de cap este să luați încet 200 de grame de pepene: pulpa are un efect analgezic ușor. Aceeași "rețetă" este potrivită și după o zi obositoare de lucru - oboseala pe care mâna o va îndepărta. Acționând liniștitor asupra sistemului nervos central, pepene galben crește simultan tonul general al corpului.