Uleiul de șofrănel este un ulei vegetal obținut din semințe de șofrănel.
Uleiul este de două tipuri: purificat, culinar, care este folosit în alimente și necurat, care poate fi folosit numai în scopuri tehnice. Prin urmare, trebuie să studiem cu atenție eticheta înainte de a cumpăra.
Potrivit proprietăților sale, uleiul de șofrănel este un produs unic, ale cărui beneficii erau cunoscute chiar și de vechii egipteni. Din cele mai vechi timpuri, este folosit în medicina chineză ca anestezic și restabilitor.
Conform proprietăților sale culinare, uleiul de șofrănel este la un nivel cu uleiul de măsline.
ulei de floarea soarelui este în primul rând o sursă bogată de acid linoleic, care este un bun de prevenire a aterosclerozei și a altor boli cardiace.
De asemenea, conține o cantitate mare de proteine vegetale, care este necesară pentru organismul uman.
Creste imunitatea si reduce colestina in sange. Este necesar să se utilizeze ulei de șofrăc pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece normalizează metabolismul în organism.
Are un efect laxativ ușor.
Vitamina K conținută în ulei de șofrănel consolidează vasul.
Potrivit pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, din cauza capacității lor de a reduce zahărul din sânge.
Este un colagog și ajută la tratamentul bolilor vezicii biliare.
Ulei de șofrănel este utilizat pe scară largă în cosmetologie, ca agent de întinerire și de înmuiere a pielii. Acesta este adesea inclus în șampoane, balsamuri și creme.
