Sincer, eu sunt un spender. A trăi în Moscova și a obține o medie sau chiar puțin mai mare decât salariul mediu, nu economisesc prea mult pe alimente. Cumpar produse proaspete, pregatesc feluri de mancare exotice pentru bucuria familiei, primesc adesea oaspetii la masa ...
Dar nu a fost întotdeauna așa, atât în tineret, cât și în diferite perioade de viață. Odată ce am putut să cheltui mai puțin pe mâncare, și rezultatul nu a fost mult mai rău. Mulți dintre prietenii mei câștigă mult mai puțin decât mine, locuiesc într-un oraș mic și sunt limitați la achiziționarea de produse pentru promoții cu discount, care este atât de generos în Moscova. În plus, există încă familii tinere, studenți, persoane vârstnice singure, forțate să salveze. Și mai ales economisirea după sărbătorile de Anul Nou, nu? Da, și câteva kilograme pentru a arunca nu va face rău. Deci ...
Mi-am dat sarcina: să pregătesc o cină decentă pentru familia mea, după ce am petrecut 250 de ruble pe tot. Nu mă cunosc, o să înțeleg?
Meniul de prânz de familie
Cel mai dificil era să faci un meniu. Am petrecut o oră făcând asta și asta, derulând cărțile mele de bucate, căutând opțiuni pe Internet. În cele din urmă, sa dovedit.
Meniul de prânz de familie
Salată în germană din castraveți proaspeți și mere
Supa de pui cu oua batute
Puiul în pesmet cu sos de ciuperci
Mergând la magazin
Mi-am lăsat sincer 250 de ruble în portofel și m-am dus la cel mai apropiat supermarket de la buget (de fapt, a fost ceva, dar nu contează?). Cumpărând câteva cartofi, un măr și câteva castraveți, m-am simțit ciudat și străin, aparent comportându-mă ... Oricum, femeile din est la casele de marcat și balanțele mă priveau suspicioasă. Ei bine, pe de altă parte, ei nu știu că am un experiment!
Pe norocul meu, pe hrișcă și mere în acea zi au existat reduceri. Și apoi suma era de 3 ruble mai mult. Voi face imediat o rezervă: nu am cumpărat uleiul vegetal necesar, lămâia și pesmetul. Ei au nevoie de un pic, dar suma pe care o voi depăși. La urma urmei, gătim acasă, apoi - unele produse vor fi întotdeauna "rulate", concepute pentru mai multe zile și feluri de mâncare.
Ca rezultat, am obtinut urmatoarele: Ambalarea picioarelor de pui, un pachet de hrisca, cartofi, morcovi, ceapa, ciuperci, 10 oua, pasta de tomate, cateva castraveti si un mar. Toate împreună - 253 ruble. Sunt un geniu al economiei!
De fapt, gătești
Timpul de pornire este 12. 35.
Ca de obicei, gătitul începe cu bulionul de gătit. Picioarele sunt spalate, aruncate in apa rece si fierte in mod previzibil. Au 45 de minute pentru a face asta.
Și voi curăța legumele. În supermarketul bugetar au un aspect simplu, dar gustul era destul de decent: morcovii sunt suculenți, ceapa este picantă, iar un singur cartof este înghețat.
Am frecat imediat morcovii și i-am împărțit în două părți inegale - sosul și ciorbul de ciuperci. Cu o arc de aceeași poveste. Cartofii purificați așteaptă rolul lor în supă.
În timp ce supa este încă preparată, faceți un sos de ciuperci la puiul prăjit. O lingura de ulei vegetal, ceapa, morcovi si ciuperci sunt prajite la foc mediu. După 10 minute, adăugați o lingură de pastă de roșii și 5-6 linguri de bulion. La căldură scăzută, fierbeți încă 10 minute, adăugați sare pe gust. Asta e tot.
Între timp gătitul gătit. Scoatem întregul picior, îl răcem. În bulion se toarnă cartofii tăiați și morcovii cu ceapă. Nu prăjesc legume pentru această supă - ar trebui să fie delicat.
În același timp, pregătim terci de hrișcă. Este mai simplu decât simplu - este în pachete.
Într-o zi, vă puteți învăța familia cum să trăiți pentru 250 de ruble și să încercați să trăiți așa de ani de zile! Ultimii 7 ani familia mea (doi pensionari) și de a trăi astfel numai pe pui, deoarece. cea mai ieftină carne este de 100 de ruble. Și de unde provin aceste venituri cu un venit mediu: Svetlana, scrie că nu mâncați pe mâncare și o fac numai pe mâncare, mai mulți bani nu rămân pentru nimic și am 62 de ani. Vreau să cumperi atât pantofi, cât și haine. Iată tu și steagul în mână - învățând cum să trăiești.
