În această poveste vă vom vorbi despre un singur produs - ulei vegetal, și anume ulei de floarea soarelui și o singură problemă - oncologie.
Întrebați, care este relația dintre acest produs și această boală?
Trăim o singură dată, dar în fiecare zi
Să încercăm să enumerăm mâncarea pe care o consumăm mai des decât această grăsime vegetală:
Bucătăria slavă nu a folosit niciodată tehnologia de prăjire (gătitul la temperatură în creștere), știam doar coacerea, gătitul, mâncarea (la scăderea temperaturii) într-un cuptor rusesc.
În Veliky Novgorod, în Kremlin, din 1862 există un monument al mileniului Rusiei. Și acum întrebați-vă întrebarea, când au apărut primele kerosen și kerosen. În ce secol au existat sobe electrice și gaze.
Se prăjește și, în special, prăjirea face ca acest produs să fie cel mai indispensabil.
Mi-ai dat naștere, te voi omorî
În 1826, un simplu servitor a forțat primul ulei de floarea-soarelui din semințele de floarea-soarelui. Dintre plantele care cresc în grădina lui. Doar apăsat. Sa dovedit destul de puțin. Mulțumesc. Deci, era ulei de presiune rece.
Cine și când, nu se știe, a venit cu o prăjitură. semințe înainte de a le presa (mâinile spre ea pentru a le rupe). Uleiul sa dovedit aproape de două ori mai mult. Mirosea puternic, mirosea bine. Mirosul uleiului presat la cald. Toate cianurile miros de migdale frumoase.
La mijlocul secolului XX, cineva a încercat aparent să îndepărteze petele de ulei de floarea-soarelui pe cămașă cu benzină. Sa dovedit. Din acest moment a început epoca uleiurilor rafinate.
De semințe zdrobite, grăsime vegetală se spală cu benzină și apoi cu fiecare imaginabil (chimic) și de neconceput metode (și chimice) de încercarea de a scăpa de mirosul și gustul de benzină în ulei.
Beneficiul este că grăsimile sunt spălate complet. Eficiența este 100%, nu este presare la rece, cu o eficiență de 20%.
Deci, treptat, pas cu pas, din motive de profit și de eficiență, procesul de obținere a unui produs util a fost transformat într-o reacție chimică de a obține o substanță otrăvitoare, pentru o civilizație slave străină, o tehnologie de prăjire.
Ei trădează numai pe ai lor
Suntem gata de ani de zile să argumenteze pe „Există viață pe Marte,“ caută planeta exo în cosmos, dar pentru a înțelege ceea ce avem este în dulap de bucătărie și cum afectează viața noastră aici și acum, într-un fel nu suficient timp .
Uleiul natural de floarea-soarelui de presare la rece (de presare), de fapt, constă doar din trei componente principale:
- - linoleic, acizi grași polinesaturați (și anume, acizi grași, numim grăsime în oamenii obișnuiți) "Omega-6";
- - oleic, acid gras mononesaturat "Omega-9";
- - vitamina E (o vitamină naturală complexă).
„Omega-6“ și „omega-9“, ne oferă energia necesară (trăim și ne mișcăm, mulțumit) radicalii liberi de oxigen scoasă la ieșire din corp (vârsta pe mai lent). Și totul ar fi bine, dar ele sunt foarte fragile și instabile. Și există un singur proces, care este periculos pentru ei. Aceasta este încălzită.
Când se încălzește, din lanțul carbohidrat al acidului în sine, se separă o fragmentare mică, aceeași carbohidrat - benz (a) piren. La fel ca toți tinerii, este mobil și activ.
Purtătorul de informații despre trecut, prezent și viitor al celulelor noastre este ADN.
Acesta este și un carbohidrat. Și ADN-ul nu poate recunoaște amenințările în acest fragment fragmentat îndeaproape. Benz (a) pirenul penetrează membrana celulară slăbită și este încorporată în structura ADN. astfel se formează o celulă cu o nouă structură ADN - NOVOZBRAZOVANIE.
Să sperăm că niciunul dintre dvs. nu va trebui să-și dea seama cum să se ocupe de acest lucru.
Amintiți-vă, cineva a ghicit să prăjit semințele înainte de a stoarce. La prăjire, procesul de formare a benzapirinei începe deja în interiorul semințelor.
În producția de uleiuri rafinate are loc o încălzire triplă în lanțul de proces, iar în cazul deodorizării a patra.
Cineva își amintește încă tarabe stradă și șorțuri tetenek, toată ziua prăjit într-un maro, se amestecă-prăji chiftele cu gem timp de 12 de cenți bucata. Asta a fost interzis.
Dușmanul inamicului meu, prietene
Au observat că benzapirina penetrează numai prin membrana slăbită a celulei. Poate fi slăbit din mai multe motive. Și ce o poate întări?
Nu fi surprins, uleiul de floarea soarelui presat la rece.
Amintiți-vă, vitamina E. Este alcătuită din 4 tocoferoli și 4 tocotrienoli (alfa, beta, gamma, delta). Astfel, "gamma-tocotrienolul" este cel mai puternic "protector" (amplificator, apărător) al membranelor celulare.
Singura problemă. Când este încălzit peste 68 ° C, vitamina E este distrusă complet.
Prin aceasta, nu este prezentă în uleiul extras din semințe prăjite (toate uleiurile nerafinate de pe rafturi și uleiul presat la cald), și chiar mai mult în ulei rafinat.
Amintiți-vă, acidul polinesatur linoleic "Omega-6". Corpul nostru, sintetizează din el o substanță unică - prostaglandina F1. Acest carbohidrat nu doar ne protejează de apariția tumorilor, ci luptă cu ei. Incorporat în leucocite și macrofage, formează leucotriene. Când medicina învață să le distingă separat, multe probleme cu boala vor merge în trecut.
Dar asta nu e tot. Acid polinesaturat linoleic "Omega-6" este principalul "material" de constructie (caramizi) pentru formarea membranelor celulare. Și orice altceva, doar ține aceste cărămizi împreună. (Uită-te prin poveștile de pe acest site, vezi reproducerea, totul este descris acolo).
In timpul hidratării (una din reacțiile chimice purificatoare benzină) în fabricarea uleiurilor rafinate, acidul linoleic trece din izomerul cis, pentru a forma izomerul trans (grăsimi trans), iar acest lucru nu-l caute în ulei rafinat.
Ce avem în "reziduul uscat"
Ulei de floarea soarelui din presare la cald, uleiuri industriale nerafinate - nu contin vitamina E. In cantitati care nu sunt determinate de GOST. conțin benzopiran.
Uleiurile rafinate (toate industriale) - nu conțin componente de protecție și combatere, sunt o sursă de pericol crescut (conțin o cantitate mare de benzapiren și grăsimi trans).
Statistici de morbiditate la copiii sub 14 ani
Este o nebunie să chemați la un incendiu cu ajutorul unui baston pe un baston. Există multe alte modalități pentru acest lucru. Este naiv și inutil să oferim oamenilor să renunțe la tehnologia de prăjire, deoarece există multe alte moduri de gătit.
Deci, hai să facem cel puțin ceva, opriți scufundarea produselor utile într-o otrăvire sinceră - ulei de floarea-soarelui rafinat.
Pentru toți acești ani revoluționari-democrați, nu am scăpat de principiul "mântuirii oamenilor care se înece, a muncii de a se îneca". Totul este în mâinile noastre. După cum a spus Abraham Lincoln, "Cel mai bun mod de a anticipa viitorul este să îl creați".