Îmi place să fac rosturi din recolta mea. Iar întreaga familie și oaspeții ca roșiile în marinada dulce și acră. Cine nu este prea leneș pentru a face propriile lor zagotovochki asigurați-vă că pentru a pregăti această rețetă. Pentru a găti roșiile în această marinadă este foarte ușor. Respectați sterilitatea, cantitatea și compoziția ingredientelor și precizia în tot, în special în ceea ce privește siguranța.
Rețetă și ingrediente: concepute pentru un borcan de 3 litri
Tomate 1.8-2 kg. ceapa 1 buc. piper dulce - 1pc. verdeață și umbrele de mărar.
Usturoi-2 cuișoare, frunze de dafin 1 buc. cireș de frunze 2 buc. 5 mazăre de piper.
La 3 litri de apă (se toarnă pe 2 cutii) 5 linguri. linguri de zahăr. 4 linguri. linguri de sare.
În fiecare borcan se adaugă 75 ml. 9% oțet.
În borcane sterile până jos, se așeză toate mirodeniile. Închideți roșiile, topul umbrelei de răchită și de mărar.
Pe părțile laterale ale piperului. tăiată în dungi.
Se fierbe apa, se toarnă bidoanele, se închid capacele P / E, se lasă timp de 10-15 minute.
Apă turnare off.cook din nou se toarna, se acoperă cu capace timp de 10-15 minute, a treia oară pentru a pregăti o marinată (se adaugă zahăr și sare în apă).
Se fierbe, se toarnă otetul direct în borcan, se toarnă marinada. Rolați cu capace sterile, întoarceți-vă cu capul în jos. Înfășurați-vă timp de 2 zile înainte de răcire.
Citiți și:
- Sfecla de sfecla rosie
- Suc de cremă de morcov cu menta
- Salată de patiserie "Sardinka"
- Supă de ciupercă cu legume și mazare verde
- Puiul, fiert într-un borcan. Bine și delicios delicios!
- Tomate în jeleu "Miracle"
