Săgețile recoltate recoltate pentru iarnă adaugă delicios la salate sau pur și simplu mănâncă ca o gustare, ca orice legume murate.
Nu vă grăbiți să le arunce, săgeți usturoi pot fi murături ușor și delicios pentru iarna în bănci.
Fără sterilizare, procesul de conservare merge mult mai rapid și mai ușor, deci folosiți rețete dovedite pentru a savura cuișoare de usturoi, care vă vor permite, de asemenea, să stocați mai multe vitamine.
Cum să gătești săgețile de usturoi fără sterilizare
- umbrele de usturoi
- 1/4 boabe de ardei grași
- mărgele umbrelă
- pătrunjel sprigs
- 50 g zahăr și sare
- 5-6 mazăre de piper negru
- 1 frunză de dafin
- 2 lingurițe de esență de oțet
Cum să luați săgeți de usturoi pentru iarnă fără sterilizare:
1. Clătiți bine săgețile de usturoi și tăiați vârfurile ascuțite - pedunculi.
2. Tăiați-le în bucăți de 3-4 cm lungime, blanched 2 minute în apă clocotită, și apoi clătiți cu frig.
3. Se fierbe apa pentru marinadă, se toarnă sarea și zahărul și se lasă să fiarbă încă 5 minute pentru ca boabele să fie dizolvate.
Salvarea este ușoară! Aflați cum să plătiți pentru lumină la ONCE mai puțin cu un dispozitiv simplu.
Comandați un economist de energie și uitați de vechile cheltuieli uriașe pe lumină
4. Puneți o frunză de dafin și piper, o bucată de ardei gras, o umbrelă de mărar și o crenguță de pătrunjel pe fundul unei cutii de sterilizate.
5. Plasați cu strictețe săgețile de usturoi în borcan, adăugând straturi de verdeață.
6. În esență, se adaugă sosul gata, se amestecă și se umple borcane cu săgeți.
7. Rolați capacele, întoarceți-le cu capul în jos și lăsați să se răcească sub o pătură caldă.
Usturoi marinat pentru iarnă fără sterilizare
- 1 kg shooter
- 30 ml de oțet
- 30 g de sare
- 40 g de zahăr
- 1 lingurita seminte de muștar
- 4 mazăre de piper
- 4 flori uscate de garoafe
Marinew săgeți de rețetă de usturoi:
1. În 1 litru de apă rece, puneți sare, zahăr, piper și cuișoare, aduceți apa la fierbere, paralel cu sterilizarea borcanelor.
2. Cu săgețile de usturoi tăiați mugurii și le tăiați, după cum doriți, puteți să faceți bine, dar puteți ridica cutia.
3. Așezați săgețile și semințele de muștar în borcane sterilizate.
4. Turnați marinada fiartă, după ce adăugați oțet în ea.
5. roll-up capace fierte și se întoarce cu susul în jos, și apoi se lasă să se răcească sub o pătură.
Uneori, mâinile de usturoi sunt confuze cu ramson. Acestea sunt două plante complet diferite!
Alte rețete de semifabricate:
Ardei bulgară umplute cu varză pentru iarnă
Marionete ciuperci pentru iarnă în cutii
