Recent am citit în revista despre o astfel de rețetă ca o supă rece făcută din castraveți. Am crezut că nu ar fi delicios și, în general, cum îl puteți mânca. Am decis să nu traduc casa și să o încerc undeva în cafenea. Am comandat-o și acum mi-a fost transferată. Este doar o capodoperă, este atât de gustos și ușor de pregătit încât nu-ți poți imagina. În plus, dacă puteți face măști de întinerire de la castraveți, dar dacă utilizați și această supă, efectul va fi de două ori. Și ele sunt utile pentru fetele care doresc cu adevărat să piardă în greutate. Bine, acum să începem supă de gătit. Pentru aceasta avem nevoie de:
2-3 castraveți;
Lemon zest - 1 lingura;
Oțet de vin alb - 1 \ 4 + 2 linguri;
Trebuie să amestecați un pepene galben și un castravete într-o mașină de bucătărie, dar înainte de asta trebuie să le îndepărtați de coaja și de semințe. Șunca trebuie să fie tăiată în bucăți subțiri și uscată în cuptor, până când devin așchii. Între timp, în timp ce mixerul amestecă castraveți și pepeni, adăugați la el o jumătate de pahar de ulei de măsline. Apoi adăugați sare și piper. Acum, tot ce am bătut într-un blender turnat într-un vas separat, adăugați aici o lingură de coaja de lămâie și scoateți șifonul din cuptor. Trebuie să fie tăiată în bucăți, dar nu foarte fină, iar verdele trebuie să fie tăiate fin. Toate aceste ingrediente sunt amestecate cu castraveți și puse în frigider. Supa trebuie servită la rece.
Toată lumea are un apetit plăcut.