Concluzie: toate pastele pe care le cercetăm, conform compoziției ambalajului, corespund standardului rusesc de calitate. Pe această bază, este imposibil de determinat care macaroane sunt mai utile.
Apoi, am comparat nu pastele gătite cu standardul de paste "corecte":
§ pastele au nuanta galben-ambra, fara mirosuri straine, fara gustul amaraciunii
§ suprafața pastelor este netedă, lucioasă și omogenă, nu există pete albe și incluziuni pe ea
§ Nu există macaroane sparte, miezuri și făină în pachet.
§ Pastele se desprind cu dificultate și se îndoaie bine
macaroane spirală «Granmulino»
spaghete «Povestea Altai»
galben deschis, chiar solid
fără mirosuri străine
fără mirosuri străine
fără mirosuri străine
fără gustul amărăciunii
fără gustul amărăciunii
fără gustul amărăciunii
fără urme de impurități
netedă cu semne minore de impuritate
cu ușoară rugozitate, fără semne de impuritate
vitros, produsele se rup cu dificultate, este bine să vă îndoiți
vitros, produsele sunt bine îndoite
sticlă, produsele sunt ușor de rupt
prezența de paste rupte
nu există paste rupte, mucegai pudră
nu există paste rupte, mucegai pudră
există un ușor precipitat sub formă de mucegai praf
Concluzie: numai pastele din grupa A - spirala "Granmulino", corespund standardului de paste "corecte". Macaroanele din grupele B și B au abateri pe anumite motive.
Apoi am preparat paste și le-am comparat cu următorii indicatori ai pastelor "de calitate":
- macaroanele calitative sunt pregătite exact la fel de mult ca cele recomandate de fabricant)
§ când gătesc, ele cresc ușor în dimensiune, nu se lipesc împreună și nu își pierd forma
§ După preparare calitatea pastei de apă rămâne transparentă
§ macaroanele gata nu trebuie spalate - ele nu se lipesc fara ulei
macaroane spirală «Granmulino»
coalesced fără ulei, necesare spălare
Concluzie: numai pastele din grupa A - spirala "Granmulino", corespund standardului de paste "de calitate". Macaroanele din grupele B și B au abateri pe anumite motive. Produsele macaroane din aceste grupe sunt "moi". Acestea conțin o mulțime de amidon, dar puțin proteine, astfel încât acestea fierbe rapid și să devină lipicios. Aceste paste sunt absorbite rapid în organism și cauzează excesul de greutate.
Apoi, am decis să aflăm dacă este adevărat că consumul de macaroane din soiurile de grâu solid va lăsa sentimentul de sațietate mai mult decât alte macaroane. Pentru câteva zile în regimul alimentar pentru micul dejun am folosit paste 3 grupe. În plus, am urmărit după ce timp după micul dejun, macaroane în combinație cu aceleași produse vor experimenta foamea.
macaroane spirală «Granmulino»
3 ore 30 minute
Concluzie: paste din grâu dur sunt digerate mai mult, se elibereaza lent glucoza in sange si au indice glicemic mai mic, ceea ce arată viteza cu care un anumit produs este transformat în organism în sursa de energie care vă permite să stea mai mult hrănite. Cel mai bine este să mănânci pastele înainte de cină, astfel încât să aibă timp să digere, iar caloriile primite de la ei să fie consumate și să nu fie depozitate "în stoc".
Aici, probabil, de ce, macaroanele "Granmulino" costau mai mult în magazine în mod mai scump. Dar nu salva pe sanatatea ta!
La începutul lucrării am prezentat o ipoteză: pastele sunt o hrană gustoasă și sănătoasă, necesară pentru sănătatea umană. De fapt, acest lucru sa dovedit, dar cu condiția ca aceasta să fie o chestiune de paste "corecte" și de înaltă calitate obținute din grâu dur. Acum, cumpărând macaroane, îmi voi acorda întotdeauna atenția asupra acestui lucru.
După muncă, am făcut următoarele concluzii:
1. Pastele au o istorie lungă, datând din anii dinaintea erei noastre.
2. În lumea modernă, există multe paste, dintre care cele mai utile sunt pastele făcute din grâu dur.
3. În orașul Rubtsovsk sortiment larg de paste, care corespunde standardului rusesc de calitate, printre care un număr mare de macaroane "utile" din grupa A.
LISTA LITERATURII UTILIZATE: