Șase ouă, o ceapă, un ardei roșu dulce. Un ardei dulce verde. O tomată mare, Un cățel de usturoi, 150 de grame de brânză nesărată, Două rădăcini de patrunjel, 3 linguri. ulei de floarea-soarelui, 1/2 lingurițe. ground paprika picant, Sare.
1. Spălați ardeii și uscați-le.
Așezați-l într-un vas mic de copt, presărați cu o lingură. de ulei de floarea-soarelui și se pune în cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute.
Undeva în șapte minute. până când sunt gata să se adauge la ardeiul de usturoi brut.
2. Puneți rosia în apă clocotită timp de un minut, apoi puneți repede într-un castron cu apă cu gheață.
Îndepărtați cu atenție pielea.
Tăiați roșiile în cuburi mici.
Spălați patrunjelul, dați-l și tăiați-l.
3. Transferați ardeiul copt într-o pungă de plastic, strângeți bine și lăsați-l timp de 10 minute.
Apoi tratați fructele de pe piele și de miez.
Tăiați carnea în pătrate de 2 x 2 cm.
4. Se curăță ceapa și se taie seminele foarte subțiri, apoi se prăjește într-o tigaie mare într-o singură sufragerie. ulei preîncălzit, 5 min.
Adăugați roșiile tăiate și gătiți timp de încă 4 minute.
Scoateți din căldură, puneți în bucăți de ardei legume. să se amestece.
5. Din cimbru de usturoi, stoarceți pulpa într-un castron, adăugați ouăle, sare și bateți bine într-o masă omogenă, cu o măturică.
6. Întoarceți tigaia cu legume la foc mediu, turnați masa ouălor.
Se amestecă rapid și se fierbe timp de trei sau patru minute.
Brynza cu o furculiță în bucăți de dimensiuni medii.
Adăugați la ouă, amestecați și gătiți timp de 2 minute.
Se presară cu patrunjel și boia de ardei, se amestecă din nou.
Depuneți imediat la masă.
Această gustare bulgară nu este numai delicioasă, ușor de pregătit, ci și foarte utilă.
Mănâncă Mishmash pentru sănătate.
Rețetă pentru gustări Ardei dulci cu brânză: 4 roșii dulci.
Pentru prepararea lui Ratatouille Nisuaz aveți nevoie de: 1 kg de roșii, trei dulci.
Vinetele cu brânză pot fi atribuite cu ușurință categoriei de feluri de mâncare.
Vreau să vă spun rețeta unei salate foarte originale - verde.
În gustarele de coace "Snezhanka" sunt incluse următoarele ingrediente: 250 g.