Gunkan-maki cu castraveți - în aceste sushi, în loc de nori, se folosește un castravete de salată subțire. se dovedește foarte original și frumos, și altfel de obicei gunkan-poppies.
Porții: 10 buc.,
Timp de gătire: 35 min.
Salvați în cartea de bucate
ingrediente:
- orez pentru sushi (gata, reteta aici) - 400 ml
- salata de castravete - 2 bucati,
- Creveți mici - 100 gr.,
- orez de orez - 50 ml,
- patrunjel - 3 sprigs,
- sos de soia - 50 ml.
Se gateste gunkan-maki cu castravete dupa cum urmeaza:
Pregătiți umplutura:
- Pentru a face acest lucru, spălați-mi cu atenție patrunjelul, uscați-l pe un prosop de hârtie și măturați-l.
- Se amestecă într-un bol adânc, pătrunjel și creveți (creveți și în stare proaspătă, dacă acestea sunt necesare pentru a fierbe în apă sărată și curată), pentru a se toarna sosul de soia și oțet, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
Pregătiți "capacitatea" pentru umplere:
- Castraveții sunt ai mei (trebuie să alegeți astfel de castraveți de salată, astfel încât acestea să fie lungi și nu amare) și tăiate de-a lungul felilor subțiri lung într-un castravete întreg.
- Forma un bile mici de orez și înveliți fiecare bandă de castravete (castravete nu de a transforma în jurul valorii, puteți fixat temporar scobitoare lui de lemn, dar trebuie să fie îndepărtate înainte de a aplica o scobitoare).
Am pus sushi-ul nostru pe o farfurie și în mijlocul fiecărui butoi stăteam pe locul 1. l. umplere.
Gunkan-maki cu castraveți și umpluți cu creveți sunt gata.
La fel ca în clasicul gunkan-maki, a cărui rețetă este aici. umplutura poate folosi o varietate mare.
Salvați în cartea de bucate
Pentru reteta noastra vom avea nevoie de grasime de 3-4 cm grosime, cu un strat mic de carne. Salo ar trebui să fie moale, proaspătă și seamănă cu untul. Pielea trebuie să fie fără peri și, de preferință, cu miros de paie. Această grăsime va salivează rapid și va plăcea proprietarului său. Deci, salată salată în sat.
(Bucătăria italiană) Pizza cu roșii și brânză - aceasta este o mare varietate de pizza, care este deosebit de populară pentru vegetarieni. precum și iubitorii de roșii, brânză și doar fanii pizza. Cantitate - 1 bucată, Timp de gătit - 50 min.
reteta Falafel a venit la noi din Orientul Mijlociu, nu există iubire, aceste chiftele de mazăre cu clare, datorită tehnologiei corecte Falafel devine atât de parfumat, pe care le trage involuntar, în cea de a doua porțiune, și în cazul în care un sos pentru a lua tahini ca in reteta cu hummus. Apoi, îndepărtați-vă deloc.
(Bucătărie italiană) Polenta este un fel de mâncare italiană cu o alternativă în țările fostei URSS. Am avut o polenta numită mamalyga - porumb de porumb. Rețeta a fost cunoscută de-a lungul timpului. Dar dacă mamalyg mai devreme a fost folosit ca simplu porridge, atunci polent opțiuni de utilizare.
Mulți oameni cred că dovlecelul ne-a fost prezentat de italieni. Deci, ei i-au adus în bucătăria lumii cu mâncărurile lor magnifice și le-au dat și numele - dovlecei. dar, de fapt, au fost aduse din Lumea Nouă în vremea lui Columb, iar prima mențiune despre ele se referă la perioada de aproximativ 5000 de ani de naziști.
Este posibil să se hrănească familia cu un fel de mâncare gustoasă de pește roșu, dar nu scump. Răspund - este posibil, iar acest fel de mâncare se numește "somon sărat". La urma urmei, vom cumpăra versiunea de supă. Și constă din coadă, cap și aripioare, care este chiar mai potrivită pentru a face această gustare. Timp de gătit - 40 mi.
Crevetii marinati sunt calea de a gati cele mai bune creveti in stil ecuadorian. Marinate creveți în acest fel sunt, de asemenea, numit creveți ceviche, și le place să gătească în Ecuador. Apropo, pe site există și un cevic de somon, aceeași opțiune de somon murat pe care îl poți.