În opinia noastră, abomasumul animalelor care nu au fost sacrificate în conformitate cu Sharia este necurat, ca și restul carcasei. Carnea și toate măruntaiele animalelor considerate hoituri și musulmani este interzis să le folosească pentru produsele alimentare sau adăugate la produsele alimentare. Dar, dacă o cantitate mică de cheag derivat de la cerneală rău, a fost folosit la fabricarea oricărui produs alimentar, iar în cazul în care nu a schimbat culoarea, mirosul sau gustul produsului, acesta este considerat curat și permis pentru utilizare. Imam al-Qurtubi în Tafseer sa raportat că Ibn Mandad Huvayz crezut că animalele nu au fost sacrificate cheag în conformitate cu cerințele Shariah, necurate, dar a permis ca o cantitate mică de cheag, adăugat la lapte, se astfel obținut brânză necurat.
Ibn Hazm spune: „Dacă aluatul sau alimentele preparate din ceea ce este permis, a adăugat o cantitate mică de ceva interzis, iar produsul nu a schimbat în miros, gust sau culoare, și dacă urme de interzisul nu poate fi văzut, atunci acest produs este încă permisă, Dar cel care a adăugat interzicerea în el nu a ascultat pe Allah Atotputernic. La urma urmei, dacă ceva interzis își pierde proprietățile care definesc numele cu care interdicția este interzisă, atunci ea nu mai este numită așa. În consecință, interdicția încetează să-l răspândească ca inhibițiile asociate cu lucruri care au nume specifice, cum ar fi intoxicante, sânge, carne moartă. În cazul în care sângele este convertit în carne și vinul - oțet, în cazul în care carnea de pui sau de orice alt animal mânca hoit, interdicția nu mai este valabilă, și numai Allah călăuzește către adevăr ".
În această afirmație a lui Ibn Hazm conținea o regulă importantă: dacă este ceva necurat transformat într-o altă substanță diferită de aceasta culoare, gust, miros și care are un nume diferit, care nu este acoperită de ordinul fostului Sharia (de exemplu, interzicerea), atunci se consideră substanța rezultată net. Și, deși există diferențe în ceea ce privește problema dintre ulema, această părere ne pare a fi cea mai convingătoare. Stick cu majoritatea juriștilor Hanafi și Maliki, și unele zahirity Hanbalis. Rezultă că enzima animală animală și enzima condimentată în prezent sunt considerate pure.
În ceea ce privește gelatina, care în formă uscată este de obicei măcinat până la translucid (poate avea, Gray și colab. Shades roșii) granule sau pulbere, fără gust și miros, este clar faptul că proprietățile fizice diferă de os și tendon de la care primesc. Același lucru se poate spune despre enzima de cheag, care este furnizată sub formă de pulbere albă sau gri deschis, fără miros și culoare. În ceea ce privește enzima de cheag de origine bacteriană, este considerată curată și nu știm dezacordul în legătură cu aceasta. Luând în considerare acest lucru, se poate concluziona că produsele și preparatele care conțin gelatină sau cheag de origine animală sunt considerate pure și admise. Și cel mai bun lucru despre acest lucru este cunoscut Allah Atotputernic.
Elmir Kuliev, www.waytoquran.net