Dieta pentru doshi de vânt, centrul medicinei tibetane

Dieta pentru a îmbunătăți digestia și nutriția țesuturilor corporale, a normaliza greutatea, a întări sistemul nervos, a crește pofta de mâncare, a îmbunătăți funcția intestinului, a îmbunătăți proprietățile sângelui, a îmbunătăți vitalitatea.

  1. Alimentele ar trebui să fie suculente, hrănitoare, gustoase. În timpul zilei este mai bine să folosiți toate cele 6 gusturi alimentare (dulce, sărat, acru, picant, amar, astringent).
  2. Mesele trebuie să fie ritmice, regulate. Cantitatea de alimente trebuie să fie suficientă pentru a se satura.
  3. Legumele și fructele ar trebui să fie coapte (nu imature și să nu fie suprapuse).
  4. Utilizarea activă a condimentelor alimentare și condimente (turmeric, piper negru și roșu, chimen, asafoetida, muștar, scorțișoară, coriandru, cardamom, etc, este mai bine - un amestec de indian „Masala“ condiment).
  5. Mâncarea trebuie să fie caldă sau caldă (mai ales în timpul sezonului rece). Mâncarea rece (salate, supe) poate fi consumată în căldură.
  6. Înainte de fiecare masă (timp de 15-20 minute) este bine să bei 150-200 ml. apă fiartă fierbinte (temperatura ceaiului). Se încălzește în stomac și se pregătește pentru mâncare.
  7. Micul dejun ar trebui să fie fierbinte (un mic dejun rece încetinește digestia pentru întreaga zi). Mâncare bună pentru micul dejun - este terci de ovăz, mâncăruri din ouă, brânză de vaci, etc.

Strict interzis. nutriție proastă și mai ales de foame, hrana uscata, hrana umeda (cu excepția fructelor și legumelor de sezon, și este în sezonul de coacere), lapte de vacă rece a lui (puteți bea fiert și a servit la cald), fast-food, bauturi racoritoare.

Nu mai mult de o dată pe săptămână și în cantități mici

Toate legumele și legumele rădăcinii (cu excepția celor care sunt contraindicate și limitate). Toate legumele trebuie tratate termic și utilizate în formă fierbinte sau caldă (fierte, fierte, coapte, etc.).

Orice legume uscate, congelate, crude, uscate.
Frunze de salata verde.

Fructe și fructe uscate

Toate fructele și boabele cu un gust dulce.

Fructe și fructe de pădure cu un gust puternic acru (mere, rodii, afine).

Fructe uscate și netede. Fructe uscate.
Pepene verde.

Cereale și produsele lor

Grâu, orez (de toate felurile), ovăz. Pâine de drojdie de casă, pâine non-drojdii (lavă, prăjituri plate), clătite, biscuiți.

Produse de macaroane (numai din grâu dur). Pâine de drojdie (magazin).

Hrișcă, porumb, secară, orz.

Toate produsele lactate sunt bune, de preferință cu conținut ridicat de grăsimi (cu excepția celor interzise).

Iaurt (și acasă, și în special magazin). Inghetata. Laptele sterilizat. Lapte rece.

Butelii foarte bune. Miel, carne de cal. Carne de pasăre închisă. Orice pește (râu și mare) și fructe de mare. Produsele secundare ale oricărui animal, cu excepția porcului (inimă, ficat, ventriculi etc.) Ouă.

Carne de porc și toate produsele din acesta (cârnați, șuncă etc.).
Carne albă de pui și curcan, iepure.

Mash, a dat (de orice fel).

Produse din soia (brânză, sos, etc). Linte (roșu și galben).

Mazăre, fasole. Linte (verde și maro)

Toate ulei bun - și spre interior și spre exterior (în ordinea preferinței): ulei de susan, ghee (unt topit clarificat), ulei de măsline, toate celelalte uleiuri vegetale.

Ciocolată, zahăr alb.

Băuturi și alcool

Apă fiartă fierbinte. Ceaiul negru.

Ceai verde, ceaiuri din plante. Apă minerală naturală.
În sezonul rece - o mică vodcă, whisky sau coniac (nu mai mult de 100-150 ml pe noapte). În sezonul cald - un mic vin uscat (nu mai mult de 200-250 ml pe noapte).

Cafea. Sucuri și băuturi "din pachet." Băuturi carbogazoase. Băuturi reci (de la frigider, cu gheață). Lapte rece.

Articole similare