Sub îndrumarea profesorului, elevii fac o generalizare: nutriția este procesul de absorbție a organismului din mediul extern al substanțelor și utilizarea lor pentru a-și construi corpul, creșterea, dezvoltarea și alte manifestări de viață. Nutriția plantelor diferă de cea a animalelor și a oamenilor. Toate plantele - de la alge la plante cu flori - sunt capabile să creeze substanțe organice. Animalele consumă substanțele organice finite. Cele mai multe plante se caracterizează prin nutriție din sol (mineral) și aer (fotosinteză). Funcția principală a nutriției solului este rădăcina.
După o scurtă introducere, este demonstrat un experiment care demonstrează absorbția apei de către rădăcini. Pentru experiment, se folosește un dispozitiv de sticlă în formă de V (perimetru), care este umplut cu apă colorată. Balsamina cu rădăcini bine dezvoltate este plasată în genunchiul larg al dispozitivului. Dispozitivul este montat pe un trepied. În contorul cu instalația după câteva ore, nivelul apei scade.
Demonstând experiența, profesorul îi întreabă pe studenți: de ce există mai puțină apă în vas cu planta? Studenții concluzionează că rădăcinile de balsam absorb apa, astfel încât nivelul apei din aparat cu instalația scade.
Apoi profesorul întreabă: ce asigură fluxul de apă în rădăcină? Pentru a obține un răspuns la această întrebare, el demonstrează experiența cu balsam, descrisă în manual (în loc de balsam, puteți lua alte plante, de exemplu geranium, primrose). Elevii explică faptul că apa a urcat în sus tubul de sticlă, deoarece rădăcina suge în apă. Profesorul raportează că forța cu care apa provine de la rădăcină la tulpină este numită presiune de rădăcină. Presiunea pe bază de rădăcină asigură fluxul și circulația apei în instalație.
Cunoașterea absorbției apei de către rădăcină trebuie utilizată pentru a justifica utilizarea irigării. Profesorul povestește despre efectul udării asupra culturilor de plante, arată pe plantele de plante modul în care ar trebui să fie udate și formulează regulile pentru irigare.
Apoi elevii se confruntă cu problema: ceea ce absoarbe rădăcina din sol, cu excepția apei? Pentru ao rezolva, trebuie să vă amintiți compoziția plantei și a solului. Elevii observă prezența substanțelor minerale în plante și în sol. Aceste substanțe sunt absorbite din sol de către sol. Profesorul raportează că, în prezent, oamenii de știință au determinat necesitatea anumitor substanțe minerale pentru creșterea normală și dezvoltarea plantelor. Prin lipsa lor de sol, apar tulburări în procesele vitale: creșterea și dezvoltarea plantei, formarea de substanțe organice, încetinirea ritmului. Cultivarea plantelor fără sol în soluții speciale de săruri a arătat că potasiul, azotul și fosforul sunt necesare pentru viața plantelor. Avem nevoie de plante și alte substanțe, dar în cantități foarte mici. Exemple pot fi date care arată câte minerale absorb plantele din sol. Astfel, plantele de grâu pe hectar de sol absoarbe mai mult de 40 kg de azot, 20 kg fosfor, 25 kg de potasiu.
În etapa următoare a lecției, devine clar modul în care Veda pentru plante acționează și se mișcă. Pentru a face acest lucru, studenții se uită la secțiunea transversală a rădăcinii de pe masă, imaginea manualului sau microprepararea terminată sub microscop, să se familiarizeze cu caracteristicile structurale ale vaselor din rădăcină. Ca urmare, elevii înțeleg că apa și mineralele sunt absorbite din sol prin rădăcini de păr. Sub influența presiunii rădăcinii, aceste substanțe intră în celulele cortexului rădăcină și din ele în vase. Prin vase, apa și mineralele se ridică mai întâi în tulpină, apoi în frunze.
La sfârșitul lecției, pentru a consolida cunoștințele despre absorbția apei și a mineralelor de către rădăcină, se are loc o conversație cu privire la următoarele întrebări: cum să demonstrăm că rădăcina absoarbe apa din sol? Ce este presiunea rădăcinii, care este rolul ei în viața plantelor? Ce minerale sunt necesare pentru plante? Care sunt trăsăturile structurale și rolul navelor din rădăcină? În ce țesut sunt? De ce plantele mai bine udate seara cu apă caldă, nu rece? Care sunt regulile pentru udarea plantelor?
La domiciliu, elevii sunt încurajați să aprovizioneze plantele de interior folosind reguli de irigare.
Capitolul 3. Dezvoltarea metodologică pe această temă
I. Funcțiile rădăcinii
Profesor. Ascultă poezia.
Am luat un buchet de muguri fierbinți,
Mulți uitați-mă nu sunt albastru.
Și apoi ne-a părut rău pentru flori,
Din nou, i-au aterizat în pământ.
Dar nu se întâmplă nimic:
De la orice leagăn briza!
De ce s-au zdrobit și s-au uscat?
Fără rădăcini să crească și să nu trăiască!
Nu contează cât de subțire, este imperceptibilă
Sub rădăcina rădăcinii,
Dar nu poate trăi în lume
Fără ea, orice floare!
De ce crezi că o plantă nu poate trăi fără o rădăcină? (Elevii își exprimă gândurile.) Când un vânt puternic suflă, încercați să țineți umbrela de mâner. E greu! Ce fel de putere este necesară pentru a păstra stejarul sau teiul cu trunchiuri și ramuri groase în loc cu vântul sau un uragan. Puterea unui uriaș gigant! Această forță este posedată de rădăcini. Ca niște frânghii de oțel, ele sunt întinse în toate direcțiile și țin planta. Rădăcinile sunt foarte puternice. Încercați să rupeți coloana vertebrală subțire. Nu este ușor să faci asta! Dar rădăcinile fiecărei plante sunt foarte mult și se îndreaptă mult spre adâncime și lățime.
Toate rădăcinile unei plante formează un sistem rădăcină. (Plăcile cu termeni noi sunt întărite pe placa magnetică.)
În funcție de condițiile locale, sistemele radiculare ale plantelor sunt situate în moduri diferite. Pe câmpie, rădăcinile cresc de obicei în profunzime. La plantele montane - pătrund în crăpături, le extind și distrug pietrele. În nisipul de nisip nisipos în loc de pământ, dar la aceste condiții, plantele s-au adaptat. În tufișurile de juzgună, rădăcinile se extind de-a lungul suprafeței nisipului cu 20 m. Indiferent de modul în care furtuna fură, sistemul de rădăcină ține planta ca o ancoră.
Și rădăcina se uită în sol și furnizează plantei substanțele necesare. (O fotografie este folosită în "Cartea pentru lectură de botanică", p. 29). În spini de cămilă în deșert, rădăcinile merg la o adâncime de 15 m, ajungând în apele subterane. Dar înregistrarea adâncimii aparține rădăcinilor de brad - 110 m.
Profesor. Deci, care este rolul rădăcinilor în viața rădăcinii?
Studenții. Rădăcinile fixează planta în sol, o aprovizionează cu apă și săruri minerale, penetrează în profunzime. (Revelați funcțiile rădăcinilor prin exemple.)
Profesor. Rădăcina crește adesea direct în jos. Și își crește vârful. Acest lucru poate fi dovedit prin experiență. Uite - acestea sunt herbariile a doi răsaduri de mazare. Cum diferă unele de altele?
Studenții. Într-o lămâie, rădăcinile sunt mai lungi și frunzele sunt mici; celălalt are rădăcini mai scurte, dar sunt mai multe, iar frunzele sunt mai mari.
Profesor. La al doilea răsad, vârful rădăcinii a fost ciupit. Și a încetat să crească în lungime, dar din ea au început să crească alte rădăcini noi. Această proprietate a creșterii rădăcinilor este folosită de oameni atunci când răsadurile cresc. (Exemple de tehnologie în creștere a răsadurilor de tomate, castraveți etc.)