Solim este doar o sare mare. nu în nici un fel iodate. De ce să strici un produs scump (adică SALO).
Ei bine, atunci. se fierbe saramura, se adaugă la ea mazăre ardei iute și mazăre dulce un pic, se adaugă presiunea (sau grosier) și cald și dulce - este mai mult (toate condiment pe ochi, de exemplu, îmi place este parfumat)
și frunze de laurushka (anterior rupte de mână)
Lăsați-l să plece timp de cinci minute.
Și apoi - peste tot recomand să se răcească saramura.
Nu fac asta.
Am toarnă saramură în borcan mea magică de șuncă încă fierbinte, instalați bastoane subțire încrucișa într-un gât îngust,
astfel încât grăsimea să nu plutească și să fie complet scufundată în soluția de sare.
Și în această formă am lăsat la răcirea completă.
Aici este borcanul meu magic, mirosit. În toate unghiurile.
Ea va apărea adesea în rețete cu slănină la începutul textului, cu cuvintele: "Ia-ți borcanul magic de untură".
Apoi - în frigider, dacă aveți o pivniță - excelent.
După cinci zile, produsul este gata (numai uscat înainte de utilizare și, de preferință,
De exemplu, îmi place mai mult și grăsimea este tăiată cu piese subțiri, aproape transparente.
Deși "o bucată mare și o gură este fericită ..".
Deci, produsul este gata doar dacă nu doriți să lucrați mai mult pe acest produs.
Și așa, acest borcan este în frigider, până când produsul este terminat.