1). Solul este alcătuit din trei faze - o soluție solidă, lichidă sau solică și aer gazos sau sol, care sunt în strânsă legătură.
Cea mai importantă parte a solului este materia organică. Partea organică este împărțită în două grupe: 1) substanțe organice negumite de origine vegetală și animală, 2) substanțe organice de natură specifică sau substanțe humice.
Grupul de substanțe neumificate include rămășițe moarte, dar nu descompuse sau semi-descompuse de origine vegetală și animală. Ele reprezintă o sursă de nutrienți pentru plante, se descompun cu ușurință în soluri și trec într-o formă minerală accesibilă plantelor. Aproximativ 85-90% din cantitatea totală de materie organică este reprezentată de substanțele chimice - compuși cu azot molecular ridicat. Substanțele humus în compoziție și proprietăți sunt împărțite în următoarele grupuri: acizi humici, acizi fulvici, humini.
O parte nesemnificativă a substanțelor humice din sol este în stare liberă, restul interacționează cu partea minerală, formând compuși organominerali care permit fixarea humusului în sol.
Trebuie remarcat faptul că în viața solului - în geneza și dezvoltarea fertilității rolul -huge sale de a juca nu numai substanțe humice, dar, de asemenea, organică rămâne nemetabolizat. Materia organică este o nutrienți sursă-com (N, P. K, Ca, oligoelemente), servește ca material pentru crearea de unități structurale, reglementează coeziunea solului (rezistența argilă reduce cuplarea și mărește aderența nisipului) reduce rezistența în timpul tratamentului solului, îmbunătățește schimbul de gaze, care afectează în mod pozitiv activitatea vitală a microorganismelor, îmbunătățește regimul de apă-aer, termic al solului.
Principalele metode care îmbunătățesc conținutul de humus în sol, sunt aplicarea sistematică a îngrășămintelor organice, plantarea culturilor de verzi gunoi de grajd, ierburi perene, soluri acide, varuire sistem rațional-evaluat de tratare a solului, drenaj și măsuri de irigare.