Într-adevăr, dacă boabele sunt înghețate imediat în recipiente sau pungi, atunci veți obține o bucată înghețată, care este foarte dificil de separat, fără să se rupă și să nu se stingă. Dar boabele sunt adesea folosite pentru a fi gatite fara a se decongela complet. Prin urmare, la început, orice boabe sunt înghețate într-un singur strat, este de dorit ca fructele să nu se atingă unul de celălalt, dar numai atunci, deja înghețate, se toarnă în recipientul ales. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să utilizați pachete obișnuite care nu trebuie să fie umplute în partea de sus, dar umpleți boabele cu o singură porție. Dar puteți folosi containere speciale pentru îngheț - este mult mai frumos, deși este nevoie de mai mult spațiu în congelator.
Multe depind de alimentarea cu energie electrică a casei dvs. Avem o stație veche și de multe ori există o întrerupere a alimentării. Timp de o oră - două pachete de fructe-fructe congelate nu vor avea timp să se dezghețe, dar dacă pentru o zi, atunci va exista un amestec de neînțeles. Este necesar să gătiți rapid gem de fructe de pădure, și nu aveți nevoie pentru a amesteca apa din fructe de padure, carne și pește.
Prin urmare, carnea și peștele se găsesc pe raftul inferior al congelatorului. Și legume (sfeclă, morcovi, ardei, fasole etc.) deasupra lor - pe penultim. Fructele fructe sunt întotdeauna mai mari pe rafturi.
Bomboanele deosebit de valoroase - afinele, zmeura, Victoria, sunt bate imediat cu o cantitate mică de zahăr și sunt așezate în recipiente (dulceață "nevăzută"). Containerele însele sunt selectate pentru a economisi spațiu pe raftul inclus în 2 etaje.
În sertare, înălțimea este puțin mai mică, deci trebuie să puneți recipientele într-un rând, iar în partea superioară să plasați ambalaje mari de boabe congelate în ambalaje mici - câte 5-6 bucăți fiecare.
Bomboane pre-spălate Am pus o tavă într-un singur strat, am înghețat în congelator pe raftul superior timp de aproximativ o oră și am turnat în pliculețe separate puțin - două mâini. Aceste saci mici (de 1 dată) și puneți într-un ambalaj mare.