În plus, majoritatea medicilor suspectează că unele alimente pe care le consumați au o anumită influență asupra astmului. Dar sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina relația dintre astm și nutriție.
Astm și Nutriție
Frecvența de astm in lumea de astazi a crescut semnificativ în ultimele trei decenii și cei mai mulți oameni de știință cred că acest lucru se datorează de a schimba dieta. Din moment ce oamenii au devenit mai puțin și să mănânce mai puține fructe și legume, și mai multe produse au fost supuse tratamentului, este posibil și este asociat cu un risc crescut de a dezvolta astm? Unele studii recente au demonstrat acest lucru, altele au respins, însă relația exactă între nutriție și astm nu a fost găsită. Există dovezi că persoanele cu alimentație bogată în vitaminele C și E, beta-caroten, flavonoide, magneziu, seleniu și acizi grași omega-3 sunt mai puțin susceptibile de a avea astm. Majoritatea acestor substanțe sunt antioxidanți care protejează celulele de deteriorări.
Cu toate acestea, nu este complet clar că lipsa acestor produse poate provoca exacerbarea astmului. Și studiile care folosesc diferite vitamine și minerale pentru a trata astmul au fost nereușite. De ce? Unii cercetători cred că există o interacțiune între diferite vitamine, minerale și alți antioxidanți care apar în alimente. Prin urmare, este puțin probabil ca administrarea de vitamine, minerale și alte suplimente nutritive să îmbunătățească controlul astmului bronșic și să prevină exacerbarea simptomelor.
În ciuda relației specifice dintre astm și nutriție, știm cu siguranță că o nutriție adecvată este foarte importantă pentru fiecare dintre noi, în special pentru persoanele cu boli cronice. În cazul în care organismul nu primește suficiente elemente nutritive, devine mai vulnerabil la boli și este mai dificil de a face față virusurilor respiratorii care provoacă adesea un atac de astm sau necesitatea spitalizării.
Astm și nutriție: ce ar trebui să mănânci?
Deși, după cum sa menționat mai sus, există dovezi vagi despre relația dintre astm și nutriție, dar există câteva sfaturi utile cu privire la ce să vă puneți pe farfurie:
- Există mai multe fructe și legume. Este încă necunoscut ce fructe și legume afectează astmul, astfel încât cel mai bun sfat este să le adăugați la dieta dumneavoastră. Sincer, toți oamenii ar trebui să mănânce cât mai multe fructe și legume posibil.
- Evitați grăsimile hidrogenate și acizii grași omega-6. S-a dovedit că acizii grași omega-6 și grăsimile hidrogenate, găsite în unele tipuri de margarină și alimente prelucrate, exacerbează simptomele astmului. În plus, acestea cresc riscul de boli cardiovasculare, deci acesta este un alt motiv pentru a le evita în dieta lor.
Va ajuta sfatul nostru? Nu suntem siguri de asta. Deși nu știm ce vitamine, minerale și antioxidanți pot ajuta cu simptomele astmului, dar chiar și așa, nu face rău nimănui să mănânce mai multe fructe, legume și (în cantități moderate) grăsimi sănătoase.
Astmul și nutriția: ce altceva afectează simptomele astmului?
Nutriția - rău sau bună - nu este singurul mod care afectează astmul. Iată câteva exemple:
- Creșterea aportului de calorii. Dacă consumați mai multe calorii decât ardeți, creșteți în greutate. Acest lucru este rău nu numai pentru starea generală a corpului, ci și pentru starea de astm mai ales. Persoanele care suferă de obezitate suferă de simptome mai severe ale astmului, iau mai multe medicamente și adesea pierd locul de muncă.
- Alimente alergice. Majoritatea persoanelor suferă de intoleranță la anumite alimente (de exemplu, intoleranța la lactoză), dar nu este o alergie și rareori cauzează agravarea astmului. Doar 2% dintre adulți sunt astmatici care sunt într-adevăr alergici la lapte, ouă, fructe de mare, nuci și alte alimente. Dacă ați consumat chiar și o cantitate mică de produs alergeni, poate să apară un atac anafilactic, inclusiv bronhospasm, care necesită medicație imediată.