Toate felicitările!
În primul rând despre alimente și apoi despre titlu)))
Astăzi, un fel de mâncare simplă pe interpartiția familială DR. Desigur, este o zi veselă în ceea ce privește timpul de gătit, dar nu destul de seara, ci o multipatie în greutate, varietate și umplere. Deși calorii - cel mai mult nici nu este seara!))) Adevărat, nu avem hering sub blana și somon în solyanka)))
Odată, soțului ei, Dumnezeu a trimis o bucată de somon.
„Dar oamenii noștri de știință au fost capabili să identifice rațe sălbatice în ele“, că utilizarea de somon în faptul că numai în acest pește este prezent într-o astfel de concentrație ridicată de foarte utilă pentru substanța corpului uman - melatonină, ceea ce este necesar pentru procesul de întinerire de celule sănătoase, și ajută la menținerea unui puternic sănătos somn, cum scriu site-urile culinare.
El ar fi (soț) doar prăji atât de reîmprospătat într-un vis, nu, el, vanitos gourmet, a decis să adauge o garnitura de ciuperci porcini prăjite în smântână și ceapă, cartofi, și o amestecătură de varză acră cu capere și măsline. Asta pentru că o face!
Acum reteta se va deschide:
Pește: cojit crustele si oasele otfilovannaya (jumatate pe lungime), somon sărat și piper și răspândirea pe un palet brut refractar. Dacă vă place, se stropesc cu sos de soia și a pus între filyushkami Ei bine, mai bine ca - brânză, ierburi, și creveți, probabil, raci sau?
Ciuperci: toamna congelată alb fiartă prăjită într-o tigaie adâncă de prăjire cu ceapă și îndulcită în smântână (de preferință într-o tigaie).
Solyanka: varza acra saramura este descărcată într-o tigaie cu ceapa sote ulei vegetal (cel mai bun pentru a face acest lucru la un moment în saute ceapa ciuperci). Prin ceapa în tigaie I adăuga Ketchup Heinz acută (pasta de tomate pot fi naturale sau tomate), apoi varza, capere, măsline (măsline), condimente „Amestec de ardei grași“. Aproape am uitat! 3-4 lingurițe de zahăr granulat! În funcție de aciditatea varzei, adaug suc de roșii sau suc de roșii. Faceți o încercare pe sare celui mai furnir-gospodărie.
Cartofi: întregi sau într-o jumătate de tubercul bucătar într-o cratiță până la jumătate gata.
Toate ingredientele sunt puse pe pește, 30-40 de minute în cuptor la T = 180 g. Cartofii și peștele pentru crustare sunt presărate cu ulei vegetal. Deoarece cuptorul este "în fierbere" activ, se adaugă ciupercile la smântână diluată, iar pe varză - suc de roșii. Așteptăm!
Mâncăm la masa mare, din tava de coacere. oh, desigur, plăci, șervețele, dantelă)))
Apropo, a doua zi, dacă nu mâncați la cină, somonul rece este aproape mai gustos decât fierbinte!
Și pentru a ridica starea de spirit, mă voi întoarce la numele postului: acesta este un asemenea motiv pentru ajutorul din rețelele sociale)))
Nu ar putea trece de!
