Soia de vaca

Dieta omului nostru este rar văzut soia. Este că, în forma latentă (în cârnați, în bomboane). Între timp, astfel de produse naturale din soia ca lapte de soia, caș de fasole (chotybi), brânză de soia (tofu) și frumos în aparență, și apetisant și sănătos. Cu toate acestea, este necesar să se caute soia, care nu sunt modificate genetic.

Deci ai cumpărat soia, și se află cu voi, de așteptare în aripi. După ce ați decis să se pregătească făină de soia (listate), apoi să ia 200 de grame de boabe de soia, spălați-le și îmbibată într-un litru de apă pe zi.

  1. Lapte de soia. Fasolele îmbibate trebuie să fie măcinate și apoi să se răcească, amestecând cu apa în care sunt înmuiate. Acest lucru se poate face cu ajutorul mașinilor de măcinat și tifon sau puteți folosi o vaca de soia. Soia de vaca, acesta este un dispozitiv special pentru productia de lapte de soia. Apoi, acest lapte este fiert și beat.

(!) Toate imaginile din articol sunt disponibile pe clic

  • Soia de soia (chotyby). Îl pregătim din lapte de soia. Pentru a face acest lucru, pe litru de produs stoarceți sucul din jumătate de lamaie medie. Și se amestecă pentru o distribuție uniformă a acidului. Brânza cascată apare treptat în lapte. Am aruncat-o într-o șuviță mică sau tifon. Atunci când lichidul se scurge, fasolea este pregătită pentru utilizare. În mod tradițional, este condimentat cu sos de soia.
  • brânză de soia (tofu). El a făcut din tofu. În acest scop, brânza proaspătă învelite în tifon (sau alt material adecvat), repartizate într-o strecurătoare de tip vas (curs la) și punem presa de sus (de exemplu, o tigaie de apă). Durata „apăsând“ la discreția ta.

    Cu ol și alte condimente care vor conferi un gust deosebit soiului sau brânzei de soia, adăugați direct laptele.

    Îmi amintesc recomandarea unui nutriționist Vladimir Kovalkov. Femeile aflate în menopauză sunt foarte utile o dată pe săptămână să consume soia în cantități de 200 g.

    Contraindicații la utilizarea de soia este incertă. pentru că Pe de o parte, medicii recomanda consumul de produse din soia pentru a consolida sistemul cardiovascular, ... vegetarienii mananca soia ca un produs important, înlocuind complet carnea ... și popoarele orientale ale acestor produse din soia sunt tradiționale. Pe de altă parte, experții avertizează că, în soia este o substanta puternic hormon-cum ar fi, de a interveni în mod activ în procesele metabolice. Prin urmare, problema contraindicații pentru mine personal, rămâne nerezolvată.

    Articole similare