Se pare că ar putea fi mai ușor decât recoltarea. Cu toate acestea, ca orice alt caz, și aceasta are secretele sale. Și nu sunt cunoscute de toată lumea. Cum și când să adunăm această sau acea cultură? Cum să nu-i faceți rău în timpul recoltării? Cum să-i prelungească fructarea? Există multe întrebări, dar au răspunsuri!
Momentul maturării căpșunilor de grădină este destul de întins - totul depinde de soiul și particularitățile zonei climatice în care este cultivată. Dar condițiile de recoltare sunt aceleași în toate cazurile: dacă rupeți fructe de padure pentru a le servi imediat pe masă - trebuie să alegeți cele mai roșii, dacă doriți să luați undeva, apoi ușor nețesute. În același timp, este necesar să tăiați ușor căpșunul, prin ciupirea florii unghiilor direct deasupra "capacului", altfel se poate deteriora cu ușurință planta.
Roșu, roz, alb și galben coacăze ar trebui să fie eliminate într-o singură etapă - atunci când cele mai multe fructe de pădure pe tufișuri vor dobândi o culoare caracteristică "coapte". Acestea trebuie să fie rupte direct cu ciucuri, prinzând piciorul în apropierea punctului de atașare la făt.
Coacăzul negru este colectat în două, câteodată în trei etape: atunci când cea mai mare parte a pensulei se coace și în 7-10 zile după aceea. Boabele de păstăi nu sunt plasate într-un container comun, deoarece își pierd rapid proprietățile și provoacă incapacitatea de a stoca restul culturii.
Dacă zona este în același timp coaptă cu diferite tipuri de coacăze, atunci mai întâi este necesar să începeți recoltarea tufișurilor cu fructe de pădure alb-negru. Pensulele de coacăze roșii pot aștepta un timp, deoarece nu au proprietatea de a se rupe rapid.
Boabele de zmeură, de unică folosință și reparațiile soiurilor, coace treptat, așa că trebuie colectate la fiecare două până la trei zile. Cel mai bun moment pentru aceasta este dimineața sau seara devreme, dar întotdeauna în absența roua. Dacă malinka se mănâncă imediat - trebuie să fie îndepărtată într-o stare de maturitate completă, dacă fructele sunt transportate - ușor imature. Țara pentru zmeură ar trebui să servească drept coșuri-lubyanka sau recipiente polimerice.
Asezonul este supus colectării într-o perioadă diferită de maturitate, în funcție de soi și de condițiile climatice curente. Dacă există o lipsă de umiditate și o corecție calitativă, această problemă nu este posibilă - trebuie să recoltați cultura necorespunzătoare și să începeți procesarea. În cazul în care condițiile favorizează maturarea completă - fructele de coacăze recoltate mai târziu. Boabele de fructe de palmier sunt plasate în recipiente care cântăresc cel mult 3 kg, iar cele cu jupuire rezistă presiunilor de greutate și până la 10 - 15 kg. Însă, în ciuda acestei rezistențe la deteriorarea mecanică, nu se recomandă ca grăunțele de vită să fie turnate din container în container, deoarece aceasta le reduce calitatea.
🍏 Cireș și cireș
Prin curățarea cireșe începe de îndată ce devine semne vizuale de maturitate: suc de boabe este turnat, pictat în varietatea de culoare corespunzătoare, dar tulpina sa, astfel, rămâne luxuriantă și verde. Tear cireșele trebuie să fie foarte atent, deoarece ramurile vylamyvaya ne buketnye privăm de recolta viitoare, deoarece acestea nu pot fi restaurate în același loc, dar imaginea de pe noi, în creștere, eliminând astfel din boabe noi mai departe și mai departe. Unii, pentru a nu răni mugurii de flori, se recomandă să tăiați tulpina cireșei dulci cu foarfece.
Cherry necesită aceeași atitudine ca și cireșul. Cu toate acestea, acesta poate fi colectat fără peduncul. Dar aceste fructe de padure trebuie reciclate imediat.
🍏 Mere, pere, gutui
Și merele, perele și gutuița sunt îndepărtate din copaci cu ajutorul întregii mâini: prindeți fructul, întoarceți-l în sus, apăsând degetul arătător pe articulația tulpinii de fructe cu ramura de fructe. Acest lucru minimizează distrugerea culturii și păstrează maxim stratul de ceară de pe fructe, asigurând stocarea pe termen lung.
🍏 Caise, piersici, prune
Resturile de fructe de caise, piersici și prune mari sunt ușor de deteriorat atunci când sunt presate cu degetele, astfel încât acestea sunt, de asemenea, recomandate pentru a fi îndepărtate cu ajutorul întregii mâini, și să lucreze mai bine cu mănuși. Întorcând fructul, este pur și simplu rupt de pe inel sau de fructe cu "coada" și așezați cu atenție într-un recipient.
Strugurii trebuie tăiați cu foarfece sau cuțite. Deoarece timpul de depozitare depinde nu numai de caracteristicile varietale, ci și de starea raidului ceros pe fructe de padure, punând ciorchinii în cutii, trebuie să fiți atenți să atingeți cât mai puțin posibil peria. Cea mai bună metodă de a stoca cultura acestei culturi este să atârnați periile de pe cârlige într-o cameră rece, întunecată.
Faptul că este timpul să curățați cartofii este indicat prin uscarea vârfurilor. Dacă se întâmplă acest lucru, nu trebuie să ezitați, deoarece cu cât tuberculii mai rămân în pământ, cu atât mai mult își pierd greutatea. Saparea producției de cartofi pe soluri ușoare este mai convenabilă cu furci, pe greutăți - cu o lopată. Lucrați mai bine în vremea insorită a soarelui - acest lucru crește semnificativ durata de valabilitate a tuberculilor.
Înainte de a pus tuberculi colectate pentru depozitare, acestea ar trebui să fie curățate cu grijă de pământ aderent (este mai bine să facă acest lucru în mâinile de mănuși de pânză), sortate în funcție de dimensiune și să le permită să se usuce într-un loc umbrire bine cu sufletul la gură.
Colecția de roșii începe cu fructe individuale o dată la câteva zile. Cu toate acestea, pe măsură ce crește temperatura, maturarea lor se accelerează și apoi se colectează zilnic roșiile. fructe inrosita este mai bine să smulgă dreptul, în măsura în care de maturare, deoarece cu cât acestea sunt în tufiș, cu atât mai mult mature restul pensulei, lăsând restul de tomate ei nu au timp să tastați pune o mulțime de soi.
Strângeți roșiile dimineața, cu un capac de sepale. Îndepărtați fructele cu ajutorul întregii mâini, rupând ușor tulpina în locul articulației cu ceașca.
Ceapa si usturoiul
Cu privire la modul de a curăța grădinarii gradina speculează rareori. De obicei se coboară la săpare, tragere și uscare. Și acest lucru este parțial adevărat. Dar pentru a culege ceapa prin reguli, înseamnă să aștepți până când frunzele sale se usucă și gâtul este subțire. Apoi - pentru a săpați bulbii, scoateți-le din pământ și lăsați să se usuce în soare deschis până la starea de "sunet". În același timp, acestea nu pot fi îndepărtate foarte intens de la pământ, atingându-le unul pe altul sau aruncându-le - toate acestea vor afecta perioada de valabilitate.
Usturoiul, dimpotrivă, în niciun caz nu este așezat în soare și uscat doar la umbră, într-un loc bine ventilat. Din lumina directă a soarelui, sticla de celuloză, iar cultura devine inaptă pentru depozitare. Reflectat asupra duratei de depozitare a capetelor de usturoi și a timpului de recoltare: dacă îl strângeți - dinții vor rupe cămașa și valorile de rigiditate vor scădea.
Morcovi și sfecla
Rădăcinile morcovilor sunt deosebit de gustoase la o vârstă fragedă, așa că săpatul lor nu este necesar până la maturitate completă. După săpături cu furcă, acestea sunt extrase din vârfuri și, dacă sunt destinate depozitării, tăiate sau tăiate cu foarfece de verdeață.
Sucul este, de asemenea, eliminat în același mod. Dar nu este luat imediat pentru depozitare, dar este lăsat să se usuce puțin și să strângă rana. Dacă sunt în creștere pe terenul său câteva soiuri de acest legume, știți că soiurile cu o cultură de rădăcină plană au calitatea de păstrare satisfăcătoare - acestea trebuie să fie consumate în produsele alimentare, în primul rând, și cu o rundă și alungită - poată să se întindă și mai mult.
Norma generală de recoltare a tuturor culturilor de rădăcini este orele de seară - în acest moment în ele se observă cel mai scăzut conținut de nitrați.
🍏 Castraveți și squash
Castraveții și dovleceii trebuie colectați în mod regulat, ca și când fructele lor sunt reținute pe plante - aceasta încetinește dezvoltarea restului de cultură. În același timp, nu le puteți scoate din bucșă, nu puteți să vă pasc pe frunze și bice - toate acestea sunt stres pentru pepeni și se reflectă asupra recoltei. Prin urmare, îndepărtarea castraveților și a dovleceilor, este mai bine să folosiți foarfece de grădină sau o cuțit.
Atât mazărea, cât și fasolea de pe scapula sunt, de asemenea, îndepărtate pe măsură ce se maturizează. Faceți acest lucru devreme dimineața sau seara, când sunt cât mai saturate cu umiditate. În căldura, fructele de legume se estompează rapid și își pierd conținutul de zahăr. Dacă scopul cultivării acestor culturi este maturitatea biologică, atunci puteți recolta cultura mai târziu și toate dintr-o dată, dintr-o dată.
Faptul că este timpul să scoateți dovleacul de fructe mari îi va spune tulpina uscată, iar pielea întărită este un semnal pentru colectarea muscatelului și a dovleacului fiert. Ei trebuie să fie rupți împreună cu "coada", evitând daunele, în vremea insorită a soarelui, toate într-un singur pas. Pentru depozitarea pe termen lung este mai bine să se plaseze soiurile de amidon: în timp, amidonul din ele este hidrolizat și crește cantitatea de zaharuri.
În special colectați și sparanghel. În primul rând, pentru început, ei înălbesc, mușcând tufișurile cu un deal înalt de pământ. În al doilea rând, în ceea ce privește tăierea lăstarilor deasupra solului rupe treptat, unele dintre ele cu un deget sau tăiat cu un cuțit special la o adâncime de 8 cm, iar în al treilea, germenii sunt colectate treptat, în funcție de vârsta plantei: prima în întreaga trei ani, nu mai mult de 5 lăstari, în ulterioare - anual 10 - 16 varza.
Indiferent de cultura pe care o colectați, nu puteți întârzia cu recoltarea, deoarece aceasta este direct legată de calitatea și cantitatea sa. Totuși, grăbirea în această chestiune înseamnă să pierdeți bani. Prin urmare, numai oportunitatea și o abordare corectă a fructelor, legumelor și boabelor pot garanta un randament ridicat al produselor și calitatea lor demnă.