Marinatul de șprot este un fel de fel de mâncare simplă și obișnuită, dar uneori îl doriți, împreună cu cartofii prăjiți pentru cină.
Și poți găti ca o gustare de pește pe masa festivă.
În primul rând, șprotul marinat este delicios. În al doilea rând - este ușor și ușor să vă pregătiți acasă.
Deci, de ce să nu încercați să mătuiți veverița și să nu alergați după magazinul de pește, ceea ce, pariez, nu este atât de delicios ca și casa făcută cu dragoste!
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Spărtură de pește 1 kg
- Oțet de oțet 500 grame
- Alimente sare 10 grame la gust
- Uleiul de măsline 1 - sticlă
- Ulei de floarea soarelui 0,5 - sticlă
- Usturoi 0,25 - buc. 2 vârfuri
- Verde verde 10 grame pentru gustul tau
- Pepper roz mazăre 10 - buc.
Reteta pentru feluri de mancare:
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-2c3ee097.jpg)
Pregătiți toate ingredientele.
![Marinat șprot la domiciliu rețetă (murat) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-3162659e.jpg)
Purificați veverita, îndepărtând interiorul, capul și coloana vertebrală cu oase.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-a286e4b8.jpg)
Este necesar să ștergeți toate peștii în acest fel.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-fb4d6bd5.jpg)
Îndoiți furculita în rânduri într-un recipient din plastic și fiecare rând cu sare.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-c8a65d78.jpg)
După ce se toarnă peștele cu oțet de cidru de mere, asigurându-se că acoperă întreaga furculiță.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-9ce34642.jpg)
Se acoperă recipientul cu un capac și se răcește timp de 3 ore. Observați cum peștele a început să se lumineze cu oțet. După 3 ore, scoateți șprotul din frigider și verificați dacă peștele a dobândit o nuanță albică, ceea ce indică faptul că acesta este gata și nu mai este umed. În cazul în care peștele este încă roșu în locuri, lăsați-l să stea puțin în oțet. Dacă totul este gata, goliți oțetul din ea. Tăiați mărarul și cuișoarele de usturoi.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit acasă (gătit) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-d055b279.jpg)
Pregătiți marinada, amestecând două tipuri de boabe de unt, mărar, usturoi și piper. Se amestecă toate ingredientele împreună.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit acasă (rețetă) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-552a9cac.jpg)
Se toarnă vasul de sticlă de marinată de aproximativ 1 cm înălțime și se pune într-un rând șprot.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-8630ad0f.jpg)
Apoi se toarnă marinada și se pune cel de-al doilea strat de pește. Și așa până când întindeți întregul pește, turnând fiecare strat de marinadă întins.
![Oțeturi prăjite la reteta de gătit la domiciliu (șprot) Rețetă pentru gătitul șarpe marinate la domiciliu](https://images-on-off.com/images/204/marinovannayakilkavdomashnixusloviyaxret-df71c674.jpg)
Când suntem terminați, acoperiți șprotul din marinadă cu un capac și puneți-l în frigider pentru noapte, pentru ca acesta să fie bine curățat. Următoarea dimineață, șprotul va fi delicios, parfumat și veți fi cu siguranță mulțumit de rezultat!