Metode de determinare a productivității vaci
Dacă stramosul laptelui de vacă intern a fost suficient doar pentru vițel hrănirea în primele luni ale vieții sale, vaca raselor moderne prevăd pentru lactației (perioada de timp între două fătări adiacente, în timpul căreia se mulge o vaca) 5.000--6.000 kg de lapte și vaca-rekordistki - - până la 20.000 - 24.000 kg. (2)
În prezent, folosind metode diferite de estimare a productivității de vaci de lapte, dar cele mai frecvente dintre acestea este producția de lapte timp de 305 de zile, sau pentru lactație completă, care este determinat prin controlul mulgerea la fiecare 10 zile. Există și alte metode mai simple, dar mai puțin precise de evaluare a productivității: pentru segmentele individuale de lactație sau pentru cel mai mare randament zilnic.
De regulă, cel mai mare randament se obține de la a 15-a până la a 40-a zi după făt, care depinde de caracteristicile individuale și de starea fiziologică a vacii.
După ce am stabilit în această perioadă, randamentul maxim diurn și înmulțim cu 180 sau 200, obținem productivitatea aproximativă a vacii pentru lactație. De exemplu, cel mai mare randament al laptelui la o vaci pe zi a fost de 25 de litri de lapte, prin urmare, productivitatea sa potentiala pentru 10 luni de la lactatie va fi intre 4.500-5000 litri de lapte (10).
În același timp, nu trebuie să uităm că cel mai mare randament zilnic de lapte nu garantează întotdeauna o productivitate ridicată în timpul alăptării, ca o vacă, care prezintă un randament foarte ridicat de lapte pe zi, și să păstreze acest nivel pentru un număr de luni, altele - după fătare sdaivayutsya rapid și a alerga. Prin urmare, pentru a cunoaște productivitatea unei vaci, este necesar să se măsoare sistematic, și chiar mai bine, măsurarea zilnică cu un lapte de lapte. Vă puteți adapta pentru aceasta și o găleată obișnuită-podoynik, punându-i pe pereți riscuri (liniuțe) și numere.
Acest lucru se poate face după cum urmează: borcan quart umplut cu apă, turnat într-o găleată și spălare cu apă obiect ascuțit aplicat cu o crestătură, apoi se toarnă a doua, a treia și ultima (până umplerea completă) litri de apă, provocând după fiecare incizie cu cifre corespunzătoare. Dacă aveți nevoie de un cont mai precis, atunci crestăturile se pot face la fiecare jumătate de litru.
Pentru prelevarea laptelui, laptele se toarnă într-o moară de lapte sau într-o găleată cilindrică. Cea mai simplă și mai convenabilă modalitate este de a preleva un eșantion cu un tub, de preferință metal sau un aluminiu. Lungimea tubului trebuie să fie de 60 - 70 cm, diametrul 7 - 9 mm. Înainte de prelevare, laptele trebuie amestecat bine. Inițial tub clătite (nu de închidere, este coborât în lapte, apoi îndepărtat), apoi scufundată încet la fundul vasului, astfel încât nivelul de lapte în tub și vasul a fost identic, apoi un tub deget sigilat deschidere superioară este îndepărtată și lapte din acesta a fost turnat într-o sticlă curată separată . Dacă randamentul laptelui de vacă este scăzut, atunci tubul este coborât de 2 sau 3 ori. Și dacă, în timpul mulsului de dimineață, tubul a fost coborât de 2 ori, atunci la următorul muls este necesar să faceți același lucru. (10)