Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie

Afișați gătitul

Rețetă pas (8 pași, 8 fotografii) ▼

Și apoi se transformă într-o farfurie complet diferită;). La urma urmei, pastele simple cu morcovi si ceapa sunt destul de capabili sa pretinda titlul mândru de paste.
Dar, ca orice altă mâncare, este necesar să o pregătim cu sufletul. Și numai câțiva ani mai târziu, când am preparat pentru prima oară acest fel de mâncare, nu pentru că nu mai este nimic, ci pentru că mi-am dorit, mi-am dat seama cât de minunat este reteta pentru gătitul de paste făinoase cu morcovi și ceapă!
Apoi, fiind deja o studentă și o soție tânără, m-am pregătit adesea asemenea paste pe pragul unei burse sau a plăti - o imagine negativă a pastelor cu morcovi și ceapa nu dispărea deloc, dimpotrivă, a devenit și mai întunecată. Și, prin urmare, în tot acest timp nu te poți baza pe nici un fel de bomboane. De fapt, copilul nu mi-a plăcut acest fel de mâncare deoarece era un simbol constant al dificultăților financiare: pastele cu morcovi și ceapa pentru masa de prânz au însemnat că banii s-au sfârșit, iar salariul papei nu a fost în curând.

Cum sa gatesti pastele cu morcovi si ceapa?

Macaroane cu morcovi și rețetă de ceapă

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Serviti cald. Apoi opriți focul, presărați pastele cu ierburi tocate, amestecați din nou și lăsați sub capac timp de 5 minute. Gătirea pentru încă 5-10 minute pe căldură medie fără capac - toată cantitatea de umiditate în exces trebuie evaporată, iar pastele îmbibate cu aromele de legume și condimente. Întoarceți usturoiul în tigaie, puneți pastele, amestecați.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Adăugați ceapa tocată și gustați până la aur.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Mirosul va sta uimitor! :) Adaugati curry sau alte condimente, amestecati. Sprângeți-l cu zahăr și scorțișoară și, amestecând constant, gătiți până când este acoperit cu o crustă roșie de caramel. Într-un ulei aromat, prăjiți morcovii cu căldură moderată.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
De îndată ce usturoiul începe să bea, scoateți-l din tigaie și lăsați-l deoparte pentru o vreme. Îndepărtați usturoiul, zdrobiți fiecare dinte cu partea plată a cuțitului și prăjiți în ulei timp de 1-2 minute.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Preîncălziți uleiul vegetal.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Dar pe marimea cepei si morcovilor ar trebui sa fie taiate aproximativ egal. Ceapa, de asemenea, curata si taiata - din nou, modul vostru preferat.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Principalul lucru, nu-l frecati pe un rastel - felii de morcovi trebuie sa fie perceptibile. Morcovi de onoare și tăiate: cuburi, brusochkami, felii sau paie, nu contează prea mult.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Și apoi aruncați-l înapoi într-un șuviu sau scoateți-l cu un zgomot. Cea mai bună cale este să opriți focul atunci când acestea sunt încă grele și lăsați-le să se "atingă" în apă clocotită. Mai întâi, fierbeți pastele.

Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie

  • Spaghete cu sos de porc

    Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie

  • Pizza neobișnuită din spaghete

    Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie

    Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie

  • Cât de gustos este să gătiți paste făinoase

    Macaroane cu morcovi și ceapă - rețetă pas cu pas cu fotografie

    Rețete noi

    • Sos Chimichurri
    • Orez cu șampanie
    • Paste cu carne tocată
    • Albastru cu legume sub brânză
    • Salată cu roșii, spanac și pesto
    • Salată de legume caldă cu cârnați afumați
    • Fulgi de ovaz, fara coacere
    • Crisp picioare de pui
    • Supă de legume
    • Rabbit cu sos de nuci și cușcuș

    Cel mai bine evaluat

    • Sandwich-uri fierte din pâine pita
    • Turneul Apple
    • Rusă salată de frumusețe
    • Harcho de la pui
    • Blancmange cu prune
    • Pătrunjel de cartofi cu ceapă
    • ,Carne într-un stil Stroganov
    • Piept de pui cu cartofi.
    • Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
    • Brânză cu brânză din sos de smântână

    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare