O rosie foarte gustoasa de dressing ne va ajuta in pregatirea multor feluri de mancare in iarna.
Nu este greu să gătești deloc. Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:
- Tomate - 5 kg.
- Ulei vegetal - 1 pahar
- Sare - 2 articole.
- Zahăr - 0,5 cupe
- Ardei roșu (amar) - 2 lingurițe.
- Usturoi-6 capete
- Vasile - 5 frunze verzi
Roșiile îndepărtează tulpinile și toate defectele, dacă există, pe tomate. Răsuceam roșiile în mașina de măcinat cu carne. Împreună cu roșiile întoarcem frunzele busuiocului. Desigur, dacă nu vă place busuiocul, atunci îl puteți înlocui cu orice alt plante în funcție de gustul dumneavoastră. Se adaugă sare, zahăr, ardei roșu și ulei vegetal pe tomatele răsucite. Am incendiat și gatiți din momentul fierbei o oră. Apoi adăugați usturoiul de pământ și gătiți timp de încă 15 minute. Toată alimentarea noastră este gata. Îl răspândim în borcane sterile și o rostogolim. Ne întoarcem în partea de sus a fundului și îl înfășurăm cu ceva cald pentru a prelungi sterilizarea.
