Care este răul de fast-food?
Mâncarea rapidă (de la "fast food" în limba engleză) este un aliment cu cheltuieli minime de timp pentru pregătirea și utilizarea de feluri de mâncare, cu tacâmuri simplificate sau deloc fără ele. Răul principal al unor astfel de alimente nu este deloc atît de rapid, ci de alimente. Adesea, producătorii de fast-food folosesc arome. De obicei, aceste substanțe nu sunt periculoase în sine și sunt utilizate în cantități strict standardizate. Dar vătămarea ascunsă constă în faptul că acești stimulatori de gust încurajează o persoană să mănânce mai mult și poate provoca obezitatea.
Dar principalul pericol de fast-food, care, pentru a reduce costurile de producție în pregătirea sa este adesea folosit așa-numitele grăsimi trans, care sunt o amenințare directă la adresa sănătății: încalcă imunitatea, creste riscul de diabet zaharat de tip 2 si cancer, un impact negativ asupra hormonilor. Potrivit oamenilor de știință britanici, printre consumatorii activi de grăsimi hidrogenate, mortalitatea semnificativ mai mare la atacurile de cord, boala coronariană și cancerul de sân.
Dar aici trebuie să fim atenți: unii considera numai felul daunatoare de hamburgeri și hot dog, gândindu-se că clătite și prăjituri oricum utile, pentru că este „nostru“ produse alimentare, nu american. Cu toate acestea, potrivit datelor USDA in cheeseburger standard, doar 0,7% din trans-grasimi, in timp ce in realizate pe uleiuri vegetale sau congelate chiftelele proporție poate ajunge la 35%.
Utile pentru fast-food
Cu toate acestea, ritmul modern al vieții este de așa natură încât cetățenii nu au ocazia să mănânce acasă. O bună alternativă la "fast food" poate fi o cafenea ieftină sau o sală de mese în apropierea locului de muncă sau de studiu. În astfel de instituții, acestea oferă adesea o cină cuprinzătoare, care va costa ceva mai mult decât mâncare la McDonald's.
Dacă nu există timp pentru o astfel de cină, un fast-food sănătos poate fi adus la lucru cu ei din casă sau din cel mai apropiat supermarket.
Nucile sau un amestec de fructe uscate - au o multitudine de proteine, vitamine și minerale, este o gustare hrănitoare și bogată în calorii, care poate înlocui prânzul.
Sandvișuri: dacă le faceți cu pâine integrală și utilizați în loc de cârnați o felie de carne naturală, brânză, castraveți sau roșii, va fi delicioasă. și util.
Banana: acest fruct de dimensiuni medii conține nu mai puțin de 100 de calorii, îmbogățește organismul cu potasiu și vitamine.
Puteți să pregătiți legume sau salate și să le aduceți la lucru într-un recipient. Pentru a face mai plăcut felul de mâncare, puteți adăuga fasole la el: fasole sau linte.