Încă "răsfățat" cu pungi de ceai convenabile și rapide? - Foarte zadar, pentru că omul care se respecta nu se va arunca in corpul tau, care a luat ... Azi vom încerca o dată și pentru a descuraja cititorii doresc să cumpere „surogat“ ceai și să descopere toate secretele producătorilor fără scrupule.
Ce fac pungile de ceai?
Ceaiul din pungă dă fraudulosilor posibilitatea de a ne înșela, iar în loc de ceaiul de înaltă calitate tăiat, pune praful de ceai, adică deșeurile de ceai. În India și în China, aceste resturi nu se utilizează, sunt cumpărate de către producătorii de ceai necinstit. Preț de 10 kg de praf de ceai - doar 10 dolari, care este, prețul de cost de ambalare astfel de ceai este măsurată în copeici. În unele pungi de ceai puteți detecta nu numai praful, ci și iarba, rumegușul și alte prostii (așa cum spunem, "broom").
Cu ochiul liber, conținutul unui sac de ceai nu poate fi ușor analizat, dar este încă posibil să se determine substituirea ceaiului zdrobit cu praf ieftin. Este suficient să deschideți ambalajul ceaiului și să evaluați puritatea acestuia - dacă pudra brună se trezește prin pungi și murdăriți cutia, atunci trebuie să "tratați" praful de ceai.
Chiar dacă cutia era curată, nu există garanții că acest ceai de frunze tocată nu a supraviețuit termenului de valabilitate (un astfel de "produs" în Rusia este de aproximativ 20% și cel mai adesea ambalat în pachete). Ceaiul datorat nu numai că își pierde toate proprietățile utile, ci conține și aflatoxina - un produs al activității vitale a ciupercilor microscopice. Aceasta este o substanță foarte periculoasă pentru sănătate, care, în concentrații mari, provoacă leziuni ireversibile ficatului.
Perioada de valabilitate a ceaiului este de 3 ani. La prima vedere, se pare că totul este simplu: puteți vedea timpul de producție pe ambalaj, adăugați trei ani și comparați cu data de astăzi. Cu toate acestea, ambalajul nu indică timpul de colectare de la plantații, ci data ambalării - în timp ce ceaiul se lasă să se păstreze timp de decenii într-un subsol ...
Cum pot verifica dacă pot bea ceai pe care l-am cumpărat? Prețul rolului nu joacă - pentru că sunt soiuri scumpe de ceai cel mai adesea falsificate. Comunitatea Razuznai sfătuiește să se uite la ceaiul imediat după fabricație. Dacă, după ce beau ceai, apare o mică spumă pe suprafața băuturii - ceai proaspăt, dacă nu - atunci a fost colectat cu mai mult de doi ani în urmă. Ceaiul spulberat lasă, de asemenea, o urmă întunecată de sedimente pe pereții ceainicului.
Câteva cuvinte despre coloranți și arome
De ce sunt pliculetele atât de repede preparate? Pentru că este mai ieftin să cumpărați ceai de calitate slabă (frunze de ceai vechi și grosiere, dacă este praf), adăugați vopsea la ea și dați-o la cel mai înalt grad (frunzele cele mai tinere și mai delicate). Cu toate acestea, în descrierea compoziției pe ambalaj, coloranții nu sunt indicați. Detectați cu ușurință coloranții în ceai - puneți plicul de ceai în apă rece. Dacă începe să coloreze (astfel încât apa poate deveni neclară), este datorită vopselei. Puteți pune, de asemenea, o felie de lămâie - ceaiul natural se luminează rapid.
Ceaiul "fructe" și "floral" în saci (și, de asemenea, ceaiul din frunze) conține adesea o cantitate uimitoare de arome - producătorul încearcă să ascundă lipsa gustului natural și a mirosului de ceai. Aceste arome chimice ("identice cu cele naturale") sunt de zece ori mai ieftine și, în plus, mai puternice decât cele naturale. O bucată de fructe uscate (deșeuri de alte produse alimentare) se adaugă numai pentru a le putea specifica în compoziție.
Producătorii de produse alimentare indică rar ce arome sunt incluse în produs. Și nu este întâmplător faptul că arome sintetice conțin substanțe toxice care promovează creșterea celulelor canceroase, provoacă încălcări ale ficatului, schimbă metabolismul. Aceste efecte nu sunt imediate, deoarece tot felul de dragoste chimie la prima acumulează în organism, subminând de aparare ale organismului, și abia apoi să lovească pe toate sistemele de organe. Acestea sunt "ceremoniile de ceai"!
Știința a cunoscut de mult capacitatea frunzelor de ceai de a acumula fluoruri - și cu cât gradul de ceai este mai scăzut, cu atât frunzele mai vechi au timp să le "absoarbă". Medicii avertizează că concentrația excesivă de fluor în organism cauzează compactarea țesutului osos și crește fragilitatea acestuia. Mai mult, poate dezvolta o boala ca fluoroza scheletului, care este însoțită de formarea de vârfuri de os și lipitură durere vertebrale osteoarticulare țesutului, smalț și întunecare etc.
Și ce zici de hârtie?
Cele mai multe pungi de ceai sunt fabricate din hârtie de filtru (mai puțin de multe ori nailon). Acesta este fabricat din celuloză și bumbac, dar există un „dar“ ... Încearcă să se toarnă ceai într-un șervețel de hârtie și pune la cale într-o ceașcă atunci când începe să se agite parcul de hârtie se va rupe și de a transforma terci. De ce un plic subțire și translucid este surprinzător de puternic după o lungă ședere în apă?
Faptul este că, în majoritatea cazurilor, hârtia de filtru este impregnată cu rășini sintetice speciale, dizolvate în alcool sau în acetonă. După impregnare, hârtia de filtru devine mai rezistent la influențe mecanice, termice și climatice: fibrele de hârtie sunt legate strâns într-un loc de trecere, și nu se tem de ele sau de agitare viguroasă lingură sau suc de lămâie, sau alte influențe agresive.
Prin urmare, dacă doriți să fiți sănătoși, precum și să mențineți imaginea unei persoane de succes și gândire, nu vă lăsați tentați să economisiți două sau trei minute cu o pungă de ceai. Chiar dacă sunteți încărcați cu lucru în birou, meritați să beți o băutură reală revigorantă dintr-o ceașcă de ceramică - nu o bucată de pahar de plastic.
Bucurați-vă de ceai!
