O astfel de fermecătoare uscare cu mac va decora orice petrecere de ceai împreună cu familia.
Pentru a prepara aluatul, se folosește făină de grâu de cea mai înaltă calitate, deoarece cu cât este mai bună calitatea făinii, cu atât va fi mai ușor și mai delicat compoziția.
Pe lângă făină și apă, oul este pus în aluat, sare și mac pentru gust și aromă.
Uscarea poate fi ușor numită rețeta cea mai comună, care este foarte populară în rândul copiilor.
Indiferent dacă vă așteptați la oaspeți sau doar visezi să fii cu familia, poți fi sigur că uscarea "Makovka" gătită conform acestei rețete va fi apreciată! Acestea vor fi un plus perfect pentru o cafea de dimineata calda, ceai sau cacao.
Uscarea cu reteta de mac
- făină - 2 cupe (sită);
- 0,5 pahare de apă (temperatura camerei);
- 0,5 linguri de sare;
- 1,5-2 linguri de zahăr (uscare la fiert);
Într-o tigaie mare sau într-un alt recipient convenabil, puneți făina (este necesar să pre-siftați făina).
Faceți o adâncime, adăugați un ou, apă la temperatura camerei.
În etapa finală, adăugați sămânță și semințe de mac.
Frământați aluatul, acoperiți cu un prosop de bumbac. Este de dorit să dureze aproximativ 30 de minute.
Aluatul este împărțit în bucăți de aceeași mărime, rotindu-le în cârnați cu o grosime mai mică de 0,7 mm. Slice nu este bastoane foarte mari, marginile sunt orb.
Gatiti uscarea timp de 1-2 minute in apa fiarta cu apa fierbinte (pentru 1 litru trebuie sa adaugati 1,5-2 lingurite de zahar).
Luați uscarea cu stratul de mac, uscați ușor și coaceți într-un cuptor cald de 3-5 minute până la o culoare aurie.
Ia un ceai frumos, lasă-te dimineața să fie bună!
