Primul în linie este o salată de sfeclă cu brânză și brânză. Pregatirea sa dureaza nu mai mult de 5-10 minute, ceea ce inseamna ca este o optiune ideala pentru toata lumea, caruia oaspetii au venit in mod neasteptat.
Suc de sfeclă roșie cu brânză și usturoi
Următoarea salată conține brânză, sfecla, morcovi, multe alte legume și chiar fructe. Acest fel de mâncare este dificil să nu se intereseze adevărații gurmanzi fastidioși. Pregătirea acestuia durează puțin, dar acest fel de mâncare este foarte bogat în vitamine. De asemenea, arome și combinații îndrăznețe nu vor permite ca această salată să rămână la umbra, chiar dacă cele mai scumpe gustări sunt în continuare.
Salată cu sfecla, brânză, morcov și rodie
Cartofii, morcovii și sfecla sunt spălate și fierte. Apoi, răcește buryakul sub apă rece, curăță-l și frecați-l pe o răzătoare mare. Marinate castraveți tăiate în cuburi. Apoi gătiți ouăle de pui, răciți-vă, curățați-vă și frecați-le cu o răzătoare mare. Cartofii și morcovii sunt curățați și măcinați de asemenea cu o răzătoare mare. Apoi am tăiat șunca în cuburi și începem să punem salata stratificată.
În cele din urmă, introducem cititorilor o salată de sfeclă cu brânză de capră, care nu este mai puțin populară în bucătăriile celebre. Aroma picantă și gustul misterios al condimentelor nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Suc de sfeclă roșie cu brânză de capră
- frunzele de salata - 200 g;
- brânză de capră - 80 g;
- Nuca de cedru - 40 g;
- sfecla - 2 buc;
- busuioc - 1 ciorchine;
- usturoi - 1 cățel;
- suc de lamaie - 2 linguri. l;
- ulei de măsline - 3 linguri. l;
- sare și piper - la gust.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Apoi, plasăm pe foaie ambele sfecla, învelite în folie. Coaceți până la moale timp de o oră. După aceea, scoatem folia și acoperim legumele cu apă rece, curățați-o și tăiați în felii. Frunzele de salată sunt spălate și uscate. Apoi tăiați brânza de capră. Nuciurile de cedru sunt curățate și prăjite nucleoli într-o tigaie uscată până când se obține o culoare aurie.
Apoi, în partea de jos a unui vas frumos, să răspândim frunzele de salată, topul sfeclă roșie, apoi brânza de capră, nuci prăjiți și frunzele de busuioc spălate. Umplem cu un amestec de usturoi zdrobit, suc de lamaie, ulei de măsline și piper. După ce se îmbracă, salata se trimite imediat la masă.