ingrediente
Porții: 5
- 10-12 aripi de pui
- Sosul Buffalo
- 50 g unt
- 4 linguri sos roșu cald (de ex. Tabasco)
- 1 vârf de piper negru măcinat
- 1 vârf de condimente de usturoi
- breading
- 1/2 ceașcă de făină
- 1/4 de linguriță. boia de ardei
- 1/4 de linguriță. ardei roșu
- 1/4 de linguriță. sare
- 1 litru de ulei vegetal pentru prăjit
Metoda de preparare
Pregatire: 15 minute> Pregatire: 15 min> + 1 h 30 min> Timp total: 2 h
- În primul rând, gatiți sosul: adăugați untul în cratiță, sosul fierbinte, piperul și condimentele de usturoi. Se încălzește la căldură scăzută și se amestecă până când uleiul se topește și totul este bine amestecat. Scoateți sosul din foc și lăsați-l deoparte pentru o perioadă.
- Pentru gătire, amestecați într-un castron mic de făină, ardei gras, ardei roșu și sare. Tăiați vârful aripilor cu foarfecele și împărțiți articulația în două părți (deși puteți prăji întregul). Se rostogoleste bine în paine. Acoperiți vasul și puneți-l în frigider timp de 1-1,5 ore.
- Încălziți uleiul vegetal într-o friteuză adâncă (190 ° C) sau într-o tigaie adâncă. Stratul de ulei din tigaie trebuie să fie de aproximativ 3 cm.
- Puneți aripile în ulei fierbinte timp de 10 - 15 minute sau până când se rumenesc. Ieșiți din unt, puneți într-un vas de servire, turnați cu sos, amestecați și serviți imediat.
Rețete asemănătoare
Aripile de pui într-un mod Caraibe
Aripile de pui în multivark
Aripile de pui în cuptor
Aripile picante
Aripile de pui în coca-cola
Aripile de pui din Singapore
Aripile de pui în cuptor
Aripile de pui in sos dulce
Aripi în miere
Aripile de pui în japoneză
Pui de coapse în parmezan
Pui de coapse în sos de ceapă
Vedeți toate rețetele 12
Evaluări și recenzii
Estimări (toate țările)
Nu există comentarii în limba engleză, dar există comentarii în alte limbi:
Feedback-ul dvs.:
