CANDY. Numele rusesc pentru zahăr cristalin și topit, precum și dulciuri din acesta, de obicei colorate cu coloranți alimentari în culori strălucitoare. Numele este dat pentru transparență, cum ar fi gheața. bomboane mici importate din Franța în cutii de metal și aromat cu diferite esențe aromatice, și, prin urmare, nu sunt similare în gust bomboane rusești (caramel colorat și condimentat cu ghimbir obișnuit), a devenit cunoscut ca locul de producție - județul Montpensier - Montpensier (sau colocvial - monpase) . Din anii 1920, bomboanele au fost produse sub formă de plăci dreptunghiulare și au fost denumite bomboane transparente. În Asia Centrală, principalul tip de bomboane de zahăr a fost de struguri cristalin, numit „Novoť“ - a fost o greutate diferită și mărimea cristalelor octaedrice, uneori colonie cu o greutate de 2-3 kg.
Tipurile populare de bomboane casnice sunt: "Teatral", "Transparent", "Monetărie", "Barberry". Dar a dispărut în unele locuri și o piață bomboane improvizat: cocoși, pește, câini, stele pe stick-uri.
Mâncarea rusă este o colecție de rețete pentru bucătari. Pe site-ul nostru veți găsi nu doar rețete simple, ci și foarte originale și neobișnuite. La fiecare rețetă este atașată o fotografie a vasului gata preparat. Există, de asemenea, sfaturi utile și un dicționar culinar. Sperăm că vă va plăcea site-ul nostru și vom vedea mai des.
Când copiați rețete, vă rugăm să puneți un link activ la site-ul nostru.