Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Lazy vareniki - mâncarea este foarte simplă, este pregătită rapid și poate fi servită fie separat, fie ca o farfurie laterală cu sos de carne. Mâncarea este consistentă și gustoasă și va satisface atât copiii, cât și adulții.

INGREDIENTE

  • Cartofi 500-600 grame
  • Ouă 2 bucăți
  • Făină de grâu 300 grame
  • Soda 2/3 lingurițe
  • Oțet 0,5 st. linguri
  • Sare 1 lingurita
  • Pudră piper negru 1 Pinch
  • Ceapă 1-2 bucăți
  • Ulei vegetal 2-3 Art. linguri

Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Dacă nu aveți cartofi împrăștiați, coajați cartofii și gătiți-l. Apoi gătiți cartofii piure. Doar nu folosiți un blender.

Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Puneți cartofii răzuți într-un castron, adăugați ouă, sare și piper, oțet de sifon și făină.

Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Și amestecați aluatul, care nu trebuie să rămână pe mâini. Dacă este necesar, puteți adăuga făină, cartofii pot fi diferiți.

Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Împărțim aluatul în părți, din fiecare cârnați. Tăiați cârnații din aluatul de cartofi în bucăți.

Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Am pus găluște în porții în apă fiartă sărată și gătiți timp de aproximativ 2 minute după ce vin. Apoi puneți-o într-o gaură.

Lapte cartofi vareniki - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

În timp ce vareniki sunt gătite, se prăjește ceapa într-o tigaie. Găluștele de cartofi leneș terminate turnau ceapa de apă cu unt.

Articole similare