Hrișcă este

Plante de miere erbacee, din care cerealele produc cereale și făină.

Numele de hrișcă se datorează faptului că planta a ajuns în Rusia din Marea Mediterană prin greci. Hrișca este cultivată în principal în sudul Rusiei, în Ural (Ural), în regiunea Volga numai pe soluri bune, predominant cernoziomuri. Aceasta este o plantă destul de pretențioasă, care nu tolerează chiar înghețuri mici și temperaturi prea ridicate, astfel încât culturile de hrișcă sunt semnificativ mai mici decât alte cereale. În zonele în care cresc hrișcă, mierea de hrișcă este colectată la apicultura.
Produsele și felurile de mâncare din boabe de hrișcă se numesc hrișcă. Hrana din hrișcă (colocvială - hrișcă) și făina de hrișcă sunt utilizate pe scară largă în bucătăria rusă tradițională. Hraniul de hrișcă - una dintre principalele porii ruse preferate - este considerată foarte utilă și este întotdeauna recomandată copiilor și pacienților. Acesta este de obicei gătit pe apă, uneori pe lapte, mâncat cu unt, cu lapte, cu ceapă prăjită și ca o garnitură cu carne tocată, ciuperci; este, de asemenea, folosit ca o umplutură pentru plăcinte (a se vedea plăcintă). Hrișca este coaptă din făina de hrișcă (vezi tabelul).
Există o expresie a terciului de hrișcă în sine laudă. Anterior, acest lucru a fost spus despre a cărui calitate este fără îndoială și vorbește de la sine. Această expresie a fost folosită ironic în ultimul timp. Deci, de exemplu, puteți spune despre o persoană lăudăroasă.
hrișcă:

Urmăriți ce este "GREECH" în alte dicționare:

Hrișcă - comună Vederea generală a plantelor cu flori ... Wikipedia

Hrișcă - Hrișcă hrișcă, hrișcă, Grechukha, grâu greacă (Polygonum), oferind și plante de miere excelent ale căror semințe sunt folosite pentru a alimenta oameni și unele animale. Este cultivat în principal în Rusia. În Anglia, Franța și ... ... Dicționarul culinar

Hrisca - însămânțare: parte a plantei cu flori. GRECIA, genul unuia și plantele erbacee perene (familia hrișcă). 4 specii, în emisfera nordică. Hrisca sau comestibile (în cultură cu 3 din primul mileniu. BC), este cultivat în multe (în ... ... Illustrated Dicționarul Enciclopedic

GRECIA - GRECIA, genul de plante erbacee și plante perene (o hrișcă de familie). 4 specii, în emisfera nordică. Hrănirea cu hrișcă sau comestibilă (în cultură din mileniul al III-lea î.Hr.) este cultivată în multe țări (mai ales europene); în Rusia în ... Enciclopedia contemporană

GRECIA - genul de iarbă și planta perena a familiei de hrișcă, recoltă de cereale de 4 5 specii, în emisfera nordică. Cultivați aproape o specie de inocul de hrișcă. Cultura cerealelor și a mierei. Frunzele sunt o sursă de vitamină ... Dictionar encyclopedic mare

GREEKHI - GRECHIH, hrișcă, plural. nu, neveste. Pomicultură din plante, a cărei boabe sunt făcute din hrișcă. Dicționar explicativ Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940 ... Dicționarul explicativ al lui Ushakov

GREEKHI - GREEKHI, și, soții. Planta planta erbacee, de la seminte la corn cresc cereale si faina. | | adj. hrișcă, ow, oye. Câmpul hrișcă. Miere (din nectar de flori de hrisca). Familia de hrișcă (n.). Dicționar explicativ al lui Ozhegov. SI Ozhegov, N.Yu. ... ... Dicționarul explicativ al lui Ozhegov

GRECIA - (Fagopyrum), genul unuia și plantele erbacee perene ale familiei. hrișcă. Pentru florile bisexuale se caracterizează printr-un heterostyle care promovează polenizarea încrucișată. 4 5 (conform altor date, până la 8) specii, în zona temperată a Eurasiei. În URSS există două tipuri: G. Tatar ... Dicționar encyclopedic biologic

Hrișcă - (Polygonum): .. 1) comună, hrișcă, hrișcă (Micul Rusă) Grechukha, grâu greacă (P. Fagopyrum esculentum Monch) iprekrasnoe carne de plante de miere, semințele care sunt în hrana umană iotchasti animale porci, cai rar. Enciclopedia a lui Brockhaus și a lui Efron

hrișcă - alb (Danilevsky) Epitete ale discursului literar rusesc. M: Furnizorul curții Majestății Sale, Comradeship of the Seal, A. A. Levenson. AL Zelenetsky. 1913 ... Dicționar de epitete

• Hrișcă. Jesse Russell. Această carte va fi realizată în conformitate cu comanda dvs. privind tehnologia Print-on-Demand. Conținut de înaltă calitate prin articole WIKIPEDIA! Hrisca (fag? Pyrum) este un gen de plante din familia ... Mai multe informatii Cumpara pentru 1125 руб
• Hrișcă. La garda sănătății. Neumyvakin IP În noua carte a profesorului IP Neumyvakin se vorbește de proprietățile medicinale ale hrișcă. Astăzi nimeni nu va gândi nici măcar că țara noastră nu este patria ei pentru ea. Chiar mai surprins ... Mai mult Cumpărați pentru 116 руб
• Hrișcă. La garda sănătății. Neumyvakin Ivan. În noua carte a profesorului IP Neumyvakin se vorbește despre proprietățile medicinale ale hrișcă. Astăzi nimeni nu va gândi nici măcar că țara noastră nu este patria ei pentru ea. Chiar mai surprins ... Citește mai mult Cumpărați pentru 9,95 USD