Gâsca a fost mult timp o atitudine bună nu numai în Rusia, dar și în multe alte țări ale lumii. Despre ei a scris o mare varietate de povești, contoare, care au avut loc în literatura aproape a tuturor popoarelor lumii. Desigur, gâștele sunt în primul rând evaluate pentru carnea incredibil de gustoasă și plină de carne. Acesta este motivul pentru care greutatea unei gâște este atât de importantă pentru agricultori.
Desigur, în funcție de rasă, componenta genetică, precum și dieta, greutatea unei gâște poate fi foarte diversă. Dar componenta principală, pe care depinde masele animalului, este, bineînțeles, vârsta. Unele rase de gâscă, care sunt ușor și rapid îngrășate, pot ajunge la o greutate de 4 kg deja la o lună după naștere. Aceste roci includ, de exemplu: Adler, Kholmogorsky, rasele Vladimir, și altele. Apoi vom vorbi despre cum să îngrășăm gâștele.
Este foarte important să ne amintim că, după sacrificare, gâsca trebuie să-și scoată carcasa cât mai curând posibil. Apoi, după ce organele interne au fost scoase din gâscă, trebuie să fie spălate cu apă rece și apoi să se prăjească carnea și să o mănânce sau să se trimită gâsca pentru depozitare.
Gurmatorii, în plus față de carnea de gâscă, sunt de asemenea folosiți pentru a-și hrăni ficatul sau stomacul. În Rusia, un oaspete de aproape toate sărbătorile este o găină roșie cu mere. Acest vas a apărut în Rusia de foarte mult timp. În alte țări ale lumii, de exemplu în America, acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte popular, deși în loc de o goană folosesc o curcană.
Greutatea unei gâște adulte, așa cum am menționat deja, depinde de rasă. Uneori poate cântări 5 kilograme, mai des de 7-8 kilograme, iar unii titularii de înregistrări reușesc să înregistreze 12 kilograme greutate. Pentru a obține rezultate bune, agricultorilor li se recomandă să hrănească gâștele cu boabe întregi sau cu fânețe absolut uscate de leguminoase și culturi de rădăcini, cum ar fi, de exemplu, cartofii sau morcovii. De asemenea, unii profesioniști sfătuiesc în timpul iernii să dea gâscă de zer.
Greutatea unei gâște este legată în mod direct de rasa sa, dar cu hrănire adecvată, precum și cu habitate bune, aproape orice gâscă poate ajunge la 8 kilograme de greutate. Pentru a îmbunătăți digestia, care este, de asemenea, necesară pentru creșterea în greutate, ar trebui să puneți creta în alimentatorul de păsări. Dacă urmați regulile elementare în timpul îngrășării, atunci gâsca este foarte probabil să câștige o greutate bună.