Cultivarea legumelor pentru vânzare este în mod tradițional un domeniu de interes pentru întreprinderile mici. O reușită deosebită poate fi atunci când un oraș mare este situat în apropiere, în care vor fi vândute produse vegetale. Prin urmare, această afacere este foarte populară în rândul cetățenilor cu terenuri.
Ar trebui să se înțeleagă că atunci când vorbim de usturoi în creștere în casă, în primul rând, înseamnă exact acele zone. Deși, bineînțeles, cultivarea usturoiului este posibilă pe terenurile închiriate.
Factorul decisiv pentru succesul afacerii este alegerea corectă a culturii legumelor. Să enumerăm calitățile pe care ar trebui să le dețină:
- Modestia. Acest lucru este deosebit de important în stadiul inițial de producție, când un om de afaceri novice nu a avut încă suficientă experiență și nu are cunoștințe agrochimice, ceea ce permite selectarea optimă a metodei de cultivare a legumelor.
Un alt plus de culturi vegetale nepretențioase poate fi considerat că pentru nutriție și fertilizare nu necesită îngrășământ prea mult, precum și faptul că îngrijirea lor necesită mai puțină muncă. Pentru un grădinar începător este foarte important, pentru că în caz contrar ar putea pur și simplu să nu aibă suficientă putere, bani și timp.
Dacă vorbim despre usturoi, atunci într-o oarecare măsură aceste proprietăți. Dar contul său de randament nu este prea mare și incapacitatea de stocare pe termen lung, rentabilitate ridicată este cultivarea mai comercial de usturoi, atunci când din cauza suprafețe mari de teren și de prelucrare reușește să reducă drastic costul său.
O rudă mai apropiată de usturoi, rocambol, are o perspectivă mai mare de cultivare pe un complot relativ mic.
Rockambol și proprietățile sale
ROCAMBOLE, de asemenea, cunoscut sub numele de gigant usturoi prichesnochny si ceapa, face parte din familia de ceapa. Greutatea becurilor sale, în care există 4 până la 8 dinți mari, este de 200-300 g, în timp ce rockambolul are un randament de câteva ori mai mare decât cel al usturoiului. De la un metru pătrat de grădină de bucătărie este posibil să se colecteze 4-5 kg, dacă se încearcă, în condiții meteorologice favorabile, productivitatea poate ajunge și 7-8 kg / m2.
Rokambol are un gust de usturoi, dar are mai puțin uleiuri esențiale, deci nu este atât de mancator.
Ca și usturoiul, rocambolul poate fi plantat în primăvară și sub iarnă. În același timp, numai usturoiul gigant de iarnă are un randament ridicat.
reproducere
Tehnologia de creștere a usturoiului se bazează pe două metode principale - creșterea dinților și cultivarea usturoiului din bulbochek. În mod similar, este crescut și rocambolul.
Bulbochki, sau cu alte cuvinte, becuri, se formează în inflorescențele plantei pe tulpinile sale. Acestea sunt considerate copt atunci când coșul lor de protecție explodează.
Când sunt depozitate pe semințe, nu este necesară o îngrijire specială pentru bulbot. Ele sunt bine conservate în inflorescențele uscate. Pentru însămânțarea în timpul iernii, ele sunt păstrate în această formă timp de aproximativ o lună, iar pentru primăvară pot fi depozitate în inflorescențe până în primăvară.
În primul an de bulbochek crește odnozubkovy ROCAMBOLE - ceapa, urmatoarea recolta de Seva creste ceapa mare, din care cultura urmatoare creste mai vandabile ROCAMBOLE.
Avantajul acestei metode este că, în acest caz, materialul de semințe este regenerat. În plus, în acest fel puteți obține mai mult material de plantare.
Cresterea de la becuri cu aer
La creșterea cu dinți, cantitatea de material de plantare pe m2 scade de două ori.
În jur de o lună, trebuie introduse îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor, iar solul trebuie să fie suficient de dezvoltat. Prin urmare, întreținerea sitului este necesară chiar și atunci când este în abur.
Cel mai bine este să crească un rocambol după varză și squash, mai ales dacă acestea sunt fertilizate cu compost organic sau gunoi de grajd.
Cultivarea dinților
- Dinții arcului de păr sunt plantați în găuri de 10 cm adâncime, cu un pas de cel puțin 25 cm și o distanță între rânduri de 30 cm.
Locul de plantare este, de asemenea, necesar pentru îngrijire, solul trebuie să fie bine nivelat și mulched cu turbă sau alte reziduuri organice.
Este de remarcat faptul că, în comparație cu alte culturi de legume, îngrijirea acestei plante nu necesită mult timp și muncă.
Recoltarea culturilor de iarnă ar trebui făcută cât mai repede posibil, deoarece calitatea bulbilor scade brusc atunci când se strâng, încep să se dezintegreze în dinți separați, care se vor deteriora rapid.
Suma necesară investiției
Vom trece de la minimul care va fi necesar pentru a începe afacerea.
Dacă te uiți la lucrurile cu luciditate, fără prezența tehnologiei, forțează familiile în care doi muncitori pot fi tratate cu o calitate garantată de o suprafață de aproximativ 20 de acri, care este 1/5 dintr-un hectar.
În principiu, puteți procesa manual o suprafață de un hectar, dar nu orice persoană este capabilă să o facă. În plus, regulile tehnologiei agricole vor fi în mod inevitabil încălcate, ceea ce poate anula toate eforturile depuse.
Prin urmare, având în vedere cultivarea usturoiului ca o afacere, vom porni de la faptul că începem o afacere pe o bucată de pământ egală cu 20 de țese.
Trebuie remarcat faptul că, chiar și pentru o zonă relativ mică, este important să se aibă acces convenabil, ceea ce va facilita în mare măsură aratul și boroirea, precum și introducerea îngrășămintelor în sol și irigarea acestuia, în absența surselor de apă din apropiere.
Calculăm investițiile necesare:
- Prelucrarea preliminară a site-ului - arătarea și agățarea - 5000 de ruble.
- Material de însămânțare. Când crește din dinți, rata de însămânțare pentru rocambol este de 1 tonă de semințe pe hectar. În consecință, 200 kg de dinți sunt necesari pentru 20 de hectare. Costul kg este de la 50 la 100 de ruble. Adică semințele vor necesita circa 30.000 de ruble.
Dacă semănați bec de tip rokambol, atunci rata de însămânțare pentru 20 de sute piese scade la 40 kg.
Ca urmare, valoarea investiției necesare este de 85.000 de ruble.
Acum calculam venitul brut. Cu un randament de 4 kg / m2 de la 20 de hectare pot fi colectate 8000 kg. Având în vedere că este vorba de primul an de producție a camioanelor, vom reduce acest număr la 6000 kg.
Vindem en-gros rockambol, în funcție de sezon, puteți preța de la 50 la 100 de ruble. Dacă reușiți să o vindeți la vânzare cu amănuntul, prețul va crește de două ori. Dar luați valoarea minimă - 50 de ruble. Cu un astfel de preț, venitul brut în primul sezon va fi de 300.000. În consecință, venitul net va fi egal cu 215.000 de ruble. În același timp, toată investiția inițială va fi plătită.
Se pare că nu este prea mult, dar suficient pentru extinderea și îmbunătățirea cazului. Și rezervele acestei afaceri sunt foarte mari.
De exemplu, atunci când creșteți o ceapă de pieptene într-o seră, factorul de vreme este îndepărtat. Astfel, în seră este posibil să se obțină un randament stabil stabil.
Un alt factor de creștere a randamentelor este îmbunătățirea tehnologiei agricole și utilizarea soiurilor cu randament ridicat.
Utilizarea tehnologiei, dacă nu a acesteia, apoi închirierea, precum și implicarea lucrătorilor angajați vor permite extinderea suprafeței însămânțate și, prin urmare, creșterea venitului brut.
În domeniul grădinii, principalul lucru nu este să se oprească acolo. În acest caz, vi se garantează succesul.