Multe diete includ ceaiuri diferite. De regulă, acestea sunt clase diferite de ceai verde, precum și ceaiuri pe bază de plante. Cu toate acestea, în scopul de a obține departe de aceste băuturi efect maxim curativ, este necesar să se știe cum să fiarbă și ceai magazin. Poți să faci ceaiul potrivit? Da, toată lumea de la ea bea, dar foarte puțini știu micile secrete ale ceaiului. Și nu este deloc deloc inutil: din cauza faptului că știi. cum să preparați și să beți în mod competent ceai, sănătatea depinde de asemenea. În loc de ceai, mulți preferă să bea perfuzii din diferite plante medicinale. Multe dintre aceste plante se disting prin aroma lor rafinată, gust plăcut și proprietăți medicinale. Cel mai adesea, un astfel de scop consuma frunze tinere de afine, afine, zmeura, coacaze negre si mure, precum și trandafir sălbatic, pere, cireșe și meri.
Deci, după ce a decis o dietă de ceai, de cel puțin 5 ori pe zi, bea ceai verde clasic de înaltă calitate. În același timp, diversificați meniul cu legume și fructe, o dată pe zi, adăugați produse proteice la regimul alimentar. Și după 1-2 săptămâni veți simți o flexibilitate plăcută în organism, iar cântarele dvs. de acasă nu vă vor încetini!
Dieta pe bază de ceai nu este potrivită pentru cei care suferă de gastrită, duodenită, ulcere, colită și alte tulburări gastro-intestinale. Cu prudență ar trebui să se ia această dietă pentru femeile gravide și hipertensivi, precum și pentru cei care suferă de insomnie. Pe o dieta cu ceai verde, puteți petrece cu ușurință 1-2 săptămâni, furnizând organismului proteine și toate vitaminele necesare.
Metoda de aplicare este simplă. Ceaiul fiert în lapte este filtrat printr-o sită și turnat într-o sticlă cu termos. În timpul zilei, beți două sau trei cești (20-30 ml) din această băutură și nu simțiți nici un disconfort față de regimul alimentar.
Meniu din dieta ceaiului
Mic dejun: 200 ml ceai verde, 100 g tofu sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: 2 ouă fierte tari, 250 g varză tocată, 1 pahar de suc de roșii.
Cina: salată proaspătă de legume, 250 de grame de pește aburit.
Mic dejun: 200 ml de ceai verde, 2-3 felii de brânză tare, 1 cracker.
Prânz: 250 g de pește fiert, salată de legume proaspete, 150 ml de ceai verde.
Cina: 2 oua fierte tari, 250 g carne de vita fiarta, 1-2 castraveti proaspeti, ceai verde.
Mic dejun: 200 ml de ceai verde, 2-3 pâine dietetice.
Pranz: 200 ml de ceai verde, 2 mere, dovlecei dulci cu ierburi proaspete.
Cina: 2 oua, 250 g piept de pui fiert, salata de legume 100g, ceai verde.
Mic dejun: 200 ml de ceai verde, 100 g iaurt sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: 1 ou fiert, salată de legume, 1 bucată de brânză, ceai verde.
Cina: 1/2 salată de mere și 1 portocaliu sau grapefruit, ceai verde.
Mic dejun: ceai verde, 2 toasturi cu gem.
Prânz: supă de roșii 1 porție, 200 g de pește fiert.
Cină: salată de legume, o bucată de brânză de calitate solidă, ceai verde.
Mic dejun: 200 ml de ceai verde, 2-3 crackere.
Prânz: salată de șuncă de mare, 1/4 pui fiert, o ceașcă de ceai verde.
Cina: 2 oua fierte tari, salata de morcovi prăjiți crud, condimentată cu ulei vegetal, o ceașcă de ceai verde.
Mic dejun: 200 ml de ceai verde, 2-3 felii de brânză tare, 1 cracker.
Pranz: 250 g de carne de vită fiartă cu legume, ceai verde, o ceașcă de fructe de padure.
Cina: salată de legume cu brânză de calitate fermă, ceai verde.
Cum sa faci ceaiul potrivit
Nu preparați ceai în termose, baloane, aparate de cafea.
Nu uscați ceaiul de pe baterie.
Păstrați ceaiul în ceainice din porțelan sau faianță. Borcane de sticlă cu capace înșurubate sau înșurubate sunt de asemenea potrivite.
Nu depozitați ceai în recipiente metalice, din plastic sau în alte recipiente, chiar dacă acestea sunt bine închise.
Pentru depozitarea temporară a ceaiului, folia de staniu sau de aluminiu este cea mai potrivită, dar, de asemenea, nu asigură etanșeitate completă.
Materialele plastice sunt complet inaplicabile pentru depozitarea ceaiului, deoarece îi transmit mirosul.
Containerul cu ceai trebuie să fie menținut cald (dar în nici un caz în cald), uscat, curat, deseori ventilat. Dacă ceaiul este stocat incorect, acesta își poate pierde mirosul în doar o zi.
Nu deschideți ceaiul în timp ce curățați legumele (în special usturoiul și ceapa), carnea, peștele.
Nu puteți lua un borcan de ceai cu mâinile, pe care există cel puțin urme de săpun de toaletă, tutun și parfum, ca să nu mai vorbim de lustruit pantofi sau benzină. Aceste mirosuri au un efect mortal asupra ceaiului, distrugând aroma și gustul.
Ceaiul de ceai este urmat de apă când se fierbe cu o cheie albă, nu mai devreme și nu mai târziu. În acest moment, din fundul fierbătorului se ridică o mulțime de bule mici, apa devine ușor tulbure și ceainicul începe să facă zgomot.
Apa fiartă este nepotrivită pentru sudare. De asemenea, nu puteți prepara ceai cu apă fiartă cu un încălzitor electric. Dacă preparată încă apă ceai, apoi, în primul rând, nu se așteaptă ceaiul se bucură de gustul și aroma de ceai, și în al doilea rând, să păstreze în minte faptul că ceaiul va pierde conține componente utile.
Se fierbe apa pentru ceai este cel mai bine în ceainice din metal sau email.
Pentru ceaiul de bere numai porțelan sau faianță este bun, dar nu metalic.
Când beți ceai, observați următoarea secvență de acțiuni:
Cantitatea excesivă de zahăr provoacă distrugerea vitaminei B, conținută în ceai. De aceea este mai bine să beți cu puțin zahăr, sau chiar mai bine - fructoză, stafide sau miere.
Bea ceai cu lapte. La urma urmei, cu el puteți bea tot felul de ceai. Ceaiul cu lapte este o băutură hrănitoare și ușor de digerat.
Ceaiul cu lămâie sau alte citrice modifică gustul și aroma delicată dispare, dar fructele citrice întăresc proprietățile de vindecare și nutriție ale băuturii.
Atunci când se adaugă citrice, ceaiul se luminează, dar forța rămâne aceeași, iar proprietățile vindecătoare se intensifică.
Ceaiul fierbinte în vara fierbinte este cel mai bun dintre toate mijloacele, stingându-se în mod sigur setea. Și dacă ești chiar dezgustat de ideea de a bea ceai fierbinte în căldură, îl poți răci și îl poți bea cu gheață. Același lucru se poate spune și despre ceaiul de decoct de ceai al plantelor utile, care vor fi discutate mai jos.
Ca frunze crude iau lingonberry uscate, afine, mure, zmeură, coacăz negru, trandafir, cireșe, mere și pere. Colectați-le ar trebui să fie tineri. Uscați ușor frunzele uscate în cuptor. Ele se vor ușura ușor și ar arăta ca un ceai real. În ceainic, puneți 3 g de frunze de ceai într-un pahar de apă clocotită. Mai ales pentru prepararea cafelei gustoase și aromate dintr-un amestec de diferite frunze, în cantități egale, de exemplu, dintr-un amestec de frunze de mere și căpșuni, zmeură și căpșuni, și așa mai departe. D. Combinația poate fi oricare, în funcție de gusturile personale. Dar frunzele pot fi utile pentru fabricarea berii ceai vitamina utilizare uscate zmeură, căpșuni, boabe de soc (puteți cu flori uscate), frasin roșu, trandafir sălbatic sau păducel. Ca un substitut pentru ceai este perfect uscate și prăjită rădăcină de cicoare sau rizomi unei păpădie. Partea rădăcină a acestor plante este recoltată la începutul primăverii sau toamna târzie. Foarte puternic și dulce (îndulcit cu zahăr), ceai fierbinte cu un ciocan, medicina tradițională recomandă ca un antidot pentru otravirea de droguri, alcool și droguri.
Cald ceai de putere medie cu lamaie, miere și piper negru folosit ca un diuretic și boli diaphoretic catarale ale tractului respirator superior și plămâni. Când inflamarea pleoapelor, conjunctivei colmatat si vindecatorii conjunctivite recomanda ochi spălare de perfuzie puternic răcit amestec de ceai verde și negru, cu adăugarea unei cantități mici de vin sec (1 h. La o lingură de sticlă). Când greața și nevoia de a vomita la femeile gravide, precum și la conducere
într-un autovehicul și pe malurile mării, puteți mesteca ceai verde uscat. Sucul de frunze de ceai proaspăt, extract de ceai sau ceai uscat sub formă de pulbere poate servi drept remediu pentru arsuri. Infuzia puternică de ceai verde poate fi utilizată în tratamentul bolilor ulcere externe pentru clătire. Ajută și la ulcerul stomacului și al duodenului. În concluzie, să spunem o veche zicală orientală: ceaiul proaspăt este ca un balsam. Ceaiul rămas pentru noapte este ca un șarpe.