Desigur, cereale și cereale pentru gătit, we vibiraem, de obicei, pe baza gustului lor. Dar merită încercat și cele pe care probabil că nu le-ați preferat înainte. Deci, hai să aflăm cât de utile sunt porii / cereale - ovăz, hrișcă, secară, orz și orez!
Fulgi de ovăz sunt o comoară în bucătăria ta!
- Știați că în meniu au fost la început din motive medicale și numai atunci au devenit un fel de mâncare obișnuită.
- La prelucrarea ovăzului (Avena sativa), există numai nucleul înconjurător al neghinei și varza. Ovazul conține fosfor, potasiu și magneziu, precum și vitaminele B3 și B1.
- Fructele de ovaz sunt foarte hrănitoare, foarte ușor de digerat și bogate în fibre. Prin urmare, curăță perfect intestinele. Din cereale puteți găti nu numai porridge, ci gustări și cookie-uri.
- Pasta de lapte si cu zahar este cea mai buna sursa de energie si recuperare dupa antrenament.
- Făina de ovăz ajută la reducerea colesterolului și la normalizarea tensiunii arteriale.
- Deși fulgii de ovăz conțin și zaharuri, ele sunt încă mai sigure pentru dinți decât dulce.
- Popularitatea făinii de ovăz și a făinii de ovăz a fost întotdeauna la un nivel înalt.
Frunzele de hrișcă - vor ajuta la normalizarea funcționării sistemului circulator
- În hrisca există o cantitate atât de mare de fibre ca și fulgi de ovăz, în timp ce ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, pentru a face față presiunii.
- Hrișca este o sursă excelentă de magneziu. Magneziul ajută, de asemenea, sistemul circulator să fie tonifiat, fără a lăsa circulația sângelui să coboare și ajută la schimbul și transportul nutrienților.
- Unele studii arată că hrișcă îi ajută pe femei să prevină formarea de calculi biliari.
Rye fulgi - va ajuta la echilibrarea meniului
- Proprietatea cea mai faimoasă a secului este o sursă de fibre, dar are și o mare varietate de minerale, magneziu, vitamine B, fosfor, fier și zinc.
- Consumul moderat de pâine de secară și produse din făină de secară ajută la echilibrarea nutriției. Astfel de produse dau un sentiment de saturație, ajutându-vă să nu mâncați prea mult, ceea ce înseamnă păstrarea greutății dumneavoastră sub control.
- Astfel de produse conțin o mulțime de proteine și aminoacizi.
- Și totuși - produsele din făină de secară vor ajuta la întărirea gingiilor.
- Acestea vor reduce, de asemenea, riscul bolilor cardiovasculare.
- Fibrele ajută la accelerarea metabolismului și, prin urmare, ajută la îndepărtarea mai rapidă a substanțelor cancerigene din organism.
- Știai că înainte de distribuția largă de cafea a fost preparată o băutură asemănătoare unei cafea din boabe de orz?
- În fulgi de orz, există o mulțime de vitamina E, care este cunoscut ca un antioxidant și rezistă îmbătrânirii.
- În medicina populară chineză, orzul este folosit pentru a întări rinichii, ficatul și vezica urinară.
- Fulgi de orz sunt o sursă luxoasă de proteine și aminoacizi esențiali.
- Frunzele de orez nu provoacă alergii și sunt ușor digerate.
- Frunzele de orez conțin multe proteine, vitamine B și minerale.
Încercați gusturi noi!