Acest fel de mâncare poate fi pregătit în siguranță și pe o masă festivă. Juicy hrănitoare și sinceră, în vreme rece, va încălzi perfect nu numai corpul, ci și sufletul.
Dacă nu aveți oale de servire, puteți coace totul într-o formă largă.
Ingrediente pentru carne de porc în vase
- Nu este foarte gras de porc. 300 gr.
- Smântână acră: 50 gr.
- Cartofi: 3-4 buc.
- Ciuperci uscate: 40-50 gr.
- Ceapă: 1 buc.
- Orice brânză semi-solidă (avem Emmental): 150 gr.
- Cream. 200 ml.
- Uleiul de masline: 3 linguri.
- Sare, piper, rozmarin, frunze de dafin: la gust
Ingrediente pentru carne de porc în vase
Reteta de carne de porc in vase
- Amesteca mușchi în apă timp de o jumătate de oră.
- Se fierbe cartofii în coaja până la jumătate gătite. Peel și tăiat în cuburi.
- Și carnea tăiată în cuburi.
- Șuncă și ceapa se taie bine și se prăjește ușor în uleiul de măsline.
- Apoi adăugați carnea și lăsați-o să stea câteva minute.
- Turnați vasele cu ulei și puneți-le pe frunza de laur și o ramură de rozmarin.
- Apoi pune straturile de cartofi, carne cu ceapa si ciuperci. totul este presărat cu brânză rasă. Nu uitați să adăugați, piper.
Toate ingredientele în ghivece
- Se toarnă crema, se presară partea superioară cu brânză și se coace în cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute.
- Serviți cald, chiar în vase.
Carne de porc cu chanterelles și cartofi, coapte în ghivece
Distribuiți această intrare
Alte știri
Se încarcă.
De asemenea, vă poate plăcea
