ALIMENTAREA FOTBALULUI DE FABRIC ȘI DE SUBSTITUȚIE
1. Creșterea porcului în Republica Belarus este a doua cea mai semnificativă după creșterea bovinelor de către sectorul zootehnic. În structura totală a cărnii de carne, carnea de porc ocupă 35%.
Porcii diferă de alte tipuri de animale de fermă într-o serie de caracteristici biologice și economice valoroase care determină productivitatea lor ridicată a cărnii.
Ei au un fecundității mare (gemeni) și rata de creștere: echilibrate, biologic scroafe hrănire completă a da în mod normal, o medie de 10-12 purcei per gunoi. În acest caz, posibilitatea biologică a proliferării porcilor este de 30 de purcei pe pat. Deoarece perioada de gestație, scroafe relativ scurte - 112-114 zile, vă permite să obțineți anul 2-2.5 și, respectiv, 20-25 fătare de purcei. Greutatea în vrac a purceilor nou-născuți este de 0,5 până la 1% din greutatea corporală a mamei. Datorită intensitate mare creștere greutatea în viu a porcilor pentru 6-8 zile de vârstă dublează creșterile lunare de 6-7 ori, și cu 60 de zile medie de 20 de ori, adică, ajunge la 20 kg. O rată ridicată a creșterii este cauzată de maturizarea rapidă a porcilor, care ajunge la 7-8 luni. O greutate în viu de porc 100 kg poate ajunge la 6-6,5 luni cu spor mediu zilnic în greutate de 700-800 Astfel, atunci când se realizează media intensivă industria de porc de 1 scroafă per an poate primi până la 2 tone de carne de porc. Masa record a puilor este de 5 tone.
O caracteristică distinctivă a porcilor este aceea că, cu o hrană complet echilibrată pentru a obține 1 kg de câștig, au o nevoie scăzută de hrană. De exemplu, porcii tineri cheltuiesc pentru a câștiga un kilogram de creștere de 4,0-5,5 ff. întrucât bovine - 6,5-8, și oi - 6-10 f.
Porcii au un randament mare de sacrificare - de la 77 la 82%. Prin acest indicator, ele depășesc vite (60-65%) și ovine (52-58%), în al doilea rând numai la puii de găină (78-85%).
Carnea porcilor este bogată în calorii. În comparație cu carnea de vită și de oaie, conține mai mult materie uscată și grăsime. Conținutul caloric de 1 kg de porci cu grăsime medie este de 3050 kcal, iar carnea de vită de la 1500 la 150 kcal. În plus, carnea de porc este delicată, suculentă, are calități excelente de gust și este bine conservată.
Porcii au, de asemenea, o capacitate ridicată de a digera substanțele nutritive ale furajului într-o creștere a greutății în viu.
2. Cu un management intensiv al porcinelor, hrana completă din punct de vedere biologic este unul dintre cei mai importanți factori care au un impact semnificativ asupra productivității animalelor. În prezent, nevoia de porci a fost studiată în mai mult de 60 de factori nutriționali. Porcinele, inclusiv scroafele, sunt monitorizate cu 28-30 de indicatori, în conformitate cu normele care iau în considerare starea fiziologică, greutatea vii, vârsta, sexul și nivelul de productivitate al animalelor.
Scroafele disting trei stări fiziologice, în conformitate cu care, și necesită diferențierea normelor de hrănire.
Adăposturile sunt numite regina în perioada de la purcei înțărcați până la împerechere fructuoasă. Durata acestei condiții în condițiile unei producții intensive de porc durează în medie o lună pe an. Cu cât această perioadă este mai mică, cu atât este mai mare cifra de afaceri a efectivului.
Perioada de gestație este perioada de sarcină. Durata durează între 112 și 114 de zile. Se divid pe rând în primele 84 de zile, când metabolismul nu este ridicat și în ultimele 30 de zile, când metabolismul crește, iar rata de alimentare crește în mod corespunzător cu aproximativ 20%.
Perioada Podsosny - acesta este momentul în care scroafa este cu porcii care o suge. Durata acestei perioade depinde de tehnologia de păstrare a porcilor. De mult timp, a existat un sistem de înțărcare în următoarele vremuri: la complexe mari porcii au fost luați - la vârsta de 26 de zile, la mediu - 35-45 și la fermele obișnuite până la 60 de zile.
În prezent, din cauza dificultății de a furniza porci biologic produse alimentare de înaltă calitate pe complexele, dacă este cazul purceilor intarcarea precoce în 26 de zile, este recomandat pentru a crește perioada de alăptare la 35-45 de zile, în scopul de a reduce decesele înțărcați mai devreme purcei, pentru a accelera creșterea tinere 25-30 %, crește siguranța cu 10%. Reducem, de asemenea, timpul necesar pentru înțărcarea fermelor convenționale (de la 60 la 35-45 de zile).
Scopul hranei pentru scroafe este de a le folosi efectiv. Acest lucru înseamnă că, pentru creșterea intensivă a porcilor este necesară pentru a primi anual de la 1 Scroafele a făta cel puțin 2, au fiecare 10-12 bine dezvoltate porci puternice, viabile, cu o greutate corporală medie la naștere - 1,2-1,3 kg, la înțărcare - de la 15 la 20 kg (în funcție de termenii de înțărcare).
Cu nivelul și calitatea de hrănire a scroafelor sărăcit după fătare insuficiente au redus producția de lapte și calitatea laptelui, a redus gunoi greutate în viu, viabilitatea și scade în mod corespunzător a rentabilității producției de porc.
Nivelul de hrănire a scroafei depinde de o serie de factori și, în primul rând, de starea lor fiziologică.
iepe Idle pentru stimularea ovulației, creșterea fertilității și prolificității în pregătirea pentru împerechere hrănite cu mai abundent decât gravidă în primele 84 de zile de gestație. După inseminare a scroafelor dieta lor imediat redus la un nivel apropiat de alimentare de sprijin, oferă un spor mediu zilnic de cel mult 300-500 grame. Trebuie amintit că hrănirea excesivă, în special hrană concentrată, în primele 2 săptămâni de sarcină, atunci când există un atașament germene la nivelul mucoasei uterine se deteriorează turgescența mucoasei, crescând astfel rata mortalității fetale de 10-15%.
In diferite perioade de sarcină oferă un nivel diferit de energie Feeding Sow: în primele 84 de zile de gestație, atunci când există o creștere intensă a masei de fructe, scroafe hrănite cu moderație - în medie pe cap pe zi ele sunt date între 2 și 2,8 unități de alimentare Astfel de oi de hrănire previne obezitatea, contribuie la un apetit mai bun, mai consum și utilizarea furajelor, creșterea de lapte în timpul alăptării.
În ultimele 30 de zile de sarcină, datorită creșterii rapide a fetusului și creșterii metabolismului în scroafă, nivelul nutrițional crește la 2,7 până la 3,4 f. pe capul pe zi. O creștere a nivelului de hrănire a scroafei însărcinate în această perioadă promovează nașterea porcilor cu o masă vie mai mare și o mai bună conservare. Trebuie remarcat faptul că scroafele tinere (până la 2 ani) singure și însărcinate sunt hrănite în conformitate cu normele adulților cu o greutate în viu de 181-200 kg, indiferent de masa lor.
Cu hrănire corespunzătoare, creșterea în greutate corporală a reginei tinere ar trebui să crească în timpul perioadei de gestație cu o medie de 50-55 kg, adulții cu 35-40 kg. Creșterea mai ridicată a greutății vii în reginele tinere se realizează datorită creșterii proprii.
În ziua în care uterul de alăptare eliberează în medie 6 litri de lapte, care conține 28,2 MJ de energie, 380 g de proteine, 430 g de grăsime, 270 g de zahăr din lapte și 72 g de substanțe minerale. Pentru a alimenta substanțele nutritive pe care scroafa le pierde cu lapte, aprovizionarea zilnică medie cu energie a păsărilor este crescută la 7-8 f. Trebuie reamintit faptul că atât nivelul insuficient de hrănire, cât și obezitatea reginelor sunt la fel de nedorite, deoarece complică nașterea, crește numărul de purcei mistuți, afectează negativ dezvoltarea purceilor care alăptează. O importanță deosebită se acordă cantității de substanță uscată în rațiile și concentrația de energie în ea, deoarece cu cât este mai mare concentrația de energie digerabilă în materia uscată, cu atât este mai mare factorul de utilizare a energiei pentru producție și cu atât este mai mică nevoia de materie uscată a animalului. În medie, pentru 100 kg de greutate în viu este necesară o materie uscată pe zi: scroafe în stare liberă și gravidă la vârsta de 2 ani - 1,8-2,4 kg, peste 2 ani - 1,2-1,6 kg (adică Cu cât animalul este mai mic, cu atât mai mult trebuie să se hrănească pentru fiecare 100 kg de greutate în viu. Concentrația de energie în 1 kg de substanță uscată ar trebui să fie de 1,05 unități de energie. O scroafă adultă cu 10 purcei trebuie să primească 2,3 până la 3,3 kg de substanță uscată la o concentrație de 1,3 unități. în 1 kg.
Valoarea totală a rațiilor pentru aminoacizii critici poate fi reglată prin adăugarea de medicamente sintetice, cum ar fi lizina și metionina, care se adaugă la concentrate. Echilibrarea altor aminoacizi esențiali este încă realizată prin selectarea hranei individuale, mai des de hrana pentru animale, a leguminoaselor, precum și a suplimentelor de proteine-vitamine minerale (BVMD). Nivelul maxim admisibil de fibre în rațiile de scroafă gravidă este de - 14%, iar în rațiile de lapte dulce - 7% din materia uscată a dietei. Fibrele excesive din dietă nu sunt permise, deoarece sunt slab digerate, măresc cantitatea de dietă și reduc concentrația de nutrienți ușor de digerat. Pentru echilibrarea rațiilor pe celuloză, ei introduc făină din plante și fân, furaje verzi.
Lipsa vitaminelor este suplimentată cu preparate din vitamine, precum și plimbări regulate de porci în aer curat sau în pășuni.
3. Principalii factori care determină rata de hrănire a scroafelor gestante includ greutatea în viu, perioada de gestație și vârsta. Pentru a menține activitatea vitală normală la 100 kg de greutate în viu, luând în considerare perioada de gestație, este necesar: în primele 84 de zile de gestație, 1,3-1,5 f. în ultimele 30 de zile - 1,4-1,8 k. În același timp, 1 unitate de alimentare Trebuie furnizate 100 g de proteine digerabile.
Scroafe de până la 2 ani datorită creșterii lor sunt hrănite cu 5-10% peste normă sau în conformitate cu normele animalelor adulte cu o greutate în viu de 181-200 kg.
Dintre factorii adiționali care afectează valoarea normei de hrană, greutatea și probabilitatea de influență a multiplicității. Scroafele gestante trebuie să aibă o greutate normală în normă. Prin urmare, în scroafele subțiri sau obezi, rata de alimentare este crescută sau scăzută cu așteptarea că sunt necesare 4 unități de energie la 1 kg de creștere. sau 44 MJ de energie de schimb (0,3-0,5 kp pe cap / zi). Probabilitatea multiplicității este judecată de la frații anteriori. Dacă este necesar, norma de hrănire este mărită cu 15-20, uneori cu până la 40%.
Pentru damele care alăptează, principalii factori care determină rata de hrănire sunt greutatea și vârsta în viu, precum și numărul purceilor din uter. Pentru a menține activitatea vitală normală la 100 kg de greutate vie, dați 1,5-1,8 k. Pentru scroafele tinere, rata de hrănire crește, luând în considerare creșterea lor cu 5-10%. În medie, un purcei este dat 0,35 f. Dintre factorii suplimentari, durata sezonului de alăptare și a grăsimii influențează valoarea ratei de hrănire a scroafelor de lapte. Durata sezonului de alăptare depinde de tehnologia de înțărcare a purceilor. Mai lung purcelul este sub uter, cu atât mai puternic este epuizat, și în consecință, creșterea duratei perioadei de alăptare de hrănire crește rata -0.33 (înțărcare la 26d.), 0,35 (înțărcare 35-45dn in.) Sau 0 38 de unități pentru 1 purcel (înțărcare în 60 de zile). Degradarea este luată în considerare la fel ca la scroafele gestante.
4. Compoziția rațiilor depinde în mare măsură de tipul fermei, de zona naturală și economică în care se află, precum și de hrana disponibilă în fermă. Porcinele sunt mai multe tipuri de hrănire :. Concentratul, concentrat și cartof-rădăcină-Concentrat pe complexele industriale cu șeptel 54 și 108 mii capete utilizând tipul concentrat de hrănire. Hrănirea se efectuează, de regulă, cu furaje complete de tip SC sau SCS. Cu acest tip de hrănire, se recomandă să se hrănească timp de 10 zile înainte și 10 zile după inseminare o medie de 3,2 kg de hrană per cap pe zi, din ziua 11 până la 32 - 3.6 kg, 33 până la 80 kg zi -2.4, cu 81 pentru 110 zile - 3,2 kg, de la 111 la 114 zile - 2,0 kg, pentru scroafele de la 1 la 6 zile - 5 kg, apoi 6,5 kg (pentru mâncare). Cu un tip de hrană mixtă, se utilizează furaje concentrate, suculente, grosiere și furaje de origine animală (tabelul).
porc pentru hrănirea normelor nutriționale
Structura rațiilor de scroafe în condițiile fermelor uzuale,% pe nutriție
Oferta zilnică de concentrate este în medie pentru scroafele gestante - 1,5-2,0 kg / cap. pe zi, și pentru fraierii - 4-5 kg. Dacă este posibil, includeți mesele până la 300 g.
Din furajele suculente din rații se includ cartofi, morcovi, sfeclă roșie (furaje, semi-zahăr), siloz combinat. Root îmbogățit diete carbohidrați digerabili și vitamine, crește palatabilitatea de furaje, stimulează digestia, acționează ca un aliment dietetic și, în consecință, pentru a îmbunătăți calitatea de oi de reproducere. Randamentul mediu zilnic al culturilor de rădăcini este pentru scroafele gestante - 3 kg și sugerează - până la 6 kg pe cap de persoană pe zi; silozul combinat până la 3-4 kg.
Din grăsimi este dată făină ierburi - pentru scroafele gestante până la 1 kg și pentru alăptare - o medie de 0,5 kg pe cap de persoană pe zi. Dacă ferma nu are făină ierboasă, apoi tăiați fânul (făină de fân). Utilizați și lenjeria de pâine sau trifoiul - până la 1 kg.
Din furajele de origine animală pentru stimularea formării laptelui în rații se numără invers - 2-3 kg sau ser - 3-4 kg.
Ca sursă de vitamine la rasele de scroafe, este inclusă făină de conifere sau pastă de conifere - de la 1,5 la 2 kg / gol / zi. O sursă suplimentară de proteină și vitamina D sunt drojdia hidrolizată la 300 g sau făină de pește - 200 g pe cap / zi.
Vara scroafele trebuie să includă o masă verde zdrobită, mai bună decât leguminoasele, pentru ao înlocui cu valoare nutritivă cu furaje grosiere și suculente din perioada de iarnă. În medie, pe cap și pe zi se administrează între 5 și 8 kg de masă verde.
Pentru a menține sănătatea și capacitatea de reproducere a scroafei, în special a reproducerii, este de dorit să se mențină în condiții apropiate de cele naturale. În timpul verii, acest lucru este posibil atunci când se utilizează pășuni și tabere.
Pășunile temporare pentru porci pot servi ca terenuri după recoltarea culturilor, cartofilor, sfeclei, legumelor. Ele sunt un plus bun atunci când creșterea otawa pe pășunile permanente se slăbește. Lungimea pășunatului este astfel extinsă la toamnă. În cadrul pășunilor temporare, se pot utiliza zonele ocupate de anghinare din Ierusalim și varză furajeră. Nu se recomandă distrugerea animalelor pe distanțe lungi. În vremea ploioasă, este mai bine să conduceți porcinele pe pășuni temporare, pentru a nu deranja acoperirea cu gazon a celor permanente.
Pregătirea hranei pentru hrănire. Utilizarea nutrienților pentru hrana animalelor este influențată în mare măsură de prepararea hranei pentru hrană. sol de cereale la o valoare medie de măcinare -1-1,4 mm (creșterea sfărmării scade productivitatea și crește costul furajelor, pulverizare - măcinare valoare de 1 mm - duce la boli gastro-intestinale). Cartofii sunt aburit, deoarece alimentele crude sunt mai rău decât cele mâncate. Când hrănirea cartofi germinat pentru a preveni acțiunea Solanina cauzând tulburări respiratorii, tulburări digestive, paralizie, înainte de hrănire mugurii se rupe, iar după fierbere bulion decantat toxic. Rădăcinile dau crud și mărunțit, cu vase mari, este de dorit să furi. Siloge pe bază de plante - mai mult grind. Hayul este măcinat în faină. Masa verde este măcinată într-o pastă.
Furajele pentru lapte nu necesită pregătire, dar cu hrănire este necesar să se controleze dacă acestea sunt fie proaspete, fie complet acidulate, deoarece alimentele de alăptare provoacă tulburări digestive.
Tehnica hrănirii. Cu 1-2 săptămâni înainte de prăznuire, reginele sunt transferate de la mașini de grup la mașini individuale. Cu 3 zile înainte de rațiile de răscumpărare reduceți zilnic (cu aproximativ 1/3) și în ziua fătării nu hrăniți. Nu le dați mâncare în ziua înțărcării. Scopul acestei metode este golirea intestinelor și prevenirea tulburărilor digestive (constipație).
La fermele obișnuite, în ziua frământării, în 6-10 ore, dați aproximativ 1 kg de vorbitor lichid. Din cea de-a treia zi, dieta include toate hrana pentru animale până la 50% din normă. Până la sfârșitul săptămânii (a 7-a zi) dați o rată completă.
În primele zile după înmulțire ar trebui să fie lichide și după ce rația este adusă la normal - sub formă de amestecuri groase cu un conținut de umiditate de 70-75%. Atunci când se utilizează o cantitate mare de furaje voluminoase în dietele de scroafe dulci, este recomandat să se hrănească de trei ori pe zi.
În complexele din hrana zilnică pentru a da 2-4 zi ajustat la 1,5 kg pentru 5-7 zile - 2,5 kg (adică 50% din normal) și ziua 8-9 după fătare rată este redusă la 100%, t .E. principiul general al hrănirii scroafei în prima săptămână după furajare este hrănirea foamei pentru a preveni mastita ugerului, deoarece purceii suge un pic.
La complexe și ferme, unde hrănirea este efectuată numai de nutrețuri uscate (în vrac sau granulate), scroafele sunt hrănite de două ori pe zi.