Cine se plânge în mod constant de lipsa de dulciuri dulci în Thailanda - încercați uteunkeyki.
Munkeyki, desigur, strict vorbind - Dulciurile nu sunt Thai, dar foarte chineză, dar datorită faptului că oamenii din locuri înalte în Tae - în conformitate cu unele - la fel de mult la fel de mult ca 16%, este de cel puțin pentru autenticitatea acestuia nu poate supraviețui .
Declinul de responsabilitate: sa dovedit că multe, foarte multe, munchaikas nu le place. Da, acesta este un desert foarte specific; nu in ultimul rand - datorita unei umpluturi usoare, cu pasta. Dar, ca și tine, cookie-urile de turtă dulce sau nu, puteți afla numai prin încercarea personală. Nu vă vor lăsa indiferenți!
Ce este Munchake
Wikipedia sugerează că muneik ar trebui să fie numit yuebin; Taisia, fără alte formalități, prea pereinachili "tort luna" (literalmente), în felul său: Khan hi wa phrachan (ขนม ไหว้ พระจันทร์).
Munkeyk - o plăcintă sau morcov - după cum doriți. Ea reprezintă aproape o umplutură sub un strat subțire de aluat pe partea de sus și cu siguranță decorate cu un model de relief, uneori - cu personajele cu dorințele de armonie și longevitate, uneori cu flori într-o zi.
Ce sunt munkyki?
După mărime
Diferite. În dimensiuni sunt mici, rotunde, care pot fi uneori 6 unități achiziționate pentru 30 baht, există o mare, de palmier-ca în fotografie: în regiunea de 90 baht.
Acum despre forma. Muncheii tradiționale sunt rotunde (ilustrate mai jos). Dar sunt și cele pătrate - mai ales când vine vorba de snowmobile.
După tipul de aluat
Ne trezim cu ușurință la test. de unde se face muniția. Cea mai comună aluat este din făină, apă, zahăr și unt. Practic scurt. Toți micii munkyki din postul meu doar dintr-un astfel de test. Este puțin probabil să vă întâlniți pe oricare altul - cu excepția faptului că acestea sunt folosite pentru snowmobile. Și aici sunt:
"Snowmunk" este, de asemenea, numit soft mooncake (moale). Nu este coaptă, dar aluatul este făcut din orez lipicios sau gelat. De asemenea, interesant, împotriva așteptărilor. Cu toate acestea, pentru mine - mai degrabă, datorită umplerii. Aici vine de susan negru.
După tipul de umplere
Și acum, desigur, despre umplutura.
Unul dintre cele mai populare arome de umplere a turtă dulce lunar este lotus. În acest caz, chiar și o imagine pe munejke spune ceea ce așteaptă înăuntru.
În Thailanda, foarte populare sunt munkeyki cu un ou sărat - de obicei cu o rață. Aceasta, așa cum ați putea ghici, este simbolul lunii.
De obicei acarianul thailandez în varietatea gusturilor munkeykov-durian. În China, acestea nu sunt găsite!
Îmi place într-adevăr o tradiție de umplutură: cu susan negru. Acesta este, de asemenea, găsit în soft munkeykah.
Dacă nu vă place munchaikki obișnuite, încercați să căutați această umplutură tradițională: cinci nuci. Acest turtă dulce este mai mult ca o plăcintă (în fotografie există o variație cu nuci și fructe).
În partea dreaptă a fotografiei se află roz - cu cranberries. Este foarte neobișnuit și mai mult ca o prăjitură de fructe familiară gustului european.
În cele din urmă, bomba absolută munchike este pentru mine personal: o ciocolată-mint munkake de la Starbucks. Costă 150 baht și, pentru gustul meu, absolut minunat!
Ei bine, nu uita: orice ar putea fi munchikul, este o bomba cu calorii inalte. Bombschie chiar.
Unde să te uiți
Găsiți munchieki în Thailanda - nu este o problemă.
Începeți cu 7 / unsprezece. acolo munkakeki sunt adesea nu în "sezon"; uneori cu reduceri.
O altă opțiune câștigătoare este Big C sau supermarket-uri cu rădăcini chinezești, cum ar fi Prietenia din Pattaya. În Big C, reducerile adesea lovesc imaginația și ajung până la 50%.
Mai multe munkeykov cu imagini de la acest post (cinci nuci, susan negru), am dobândit în sudul Tesco. doar recent există acum o convexitate speciala cu munkeykami si alte produse de patiserie și o selecție cu totul uimitoare: munkeyki și afine și ceai verde, și decât doar nu! Toate în jur de 120 de baht.
Atunci când cumpără 2 sau 4 muncheikas, de regulă se atașează o cutie cadou:
În sfârșit, și în Starbucks, vânzând munkeyki! Doar câteva gusturi, dar ce! Și dacă luați doar un cuplu, atunci primiți și o cutie cadou.
Un pic interesant
Nu sunt un iubitor de dulciuri, astfel încât toate calitatile gust munkeykov nu mă inspiră. Dar inspira-le proprietăți magice - da, aici, în Thailanda toate lucrările de magie, nu știai? Munkake se descurcă perfect cu funcția de a atrage noroc și ajută la îndeplinirea dorințelor. Luăm munkake, facem o dorință, mâncăm - voila! - așteptăm când va fi executat. Nu este necesar să ne gândim că pe capul meu a căzut de pe un milion de dolari (Lamborghini poate zbura de pe pod, de altfel), pune mai departe ceva realizabil pentru punerea în aplicare a care necesită un pic de noroc și o combinație de succes de circumstanțe. Munkake vă va ajuta: verificați-vă singur;)