Toată lumea știe că principala problemă în pregătirea lui Moose este aceea că elanul nu este rigid. Această problemă m-am decis în weekend. Și aș vrea să vă împărtășesc găsirea mea.
În afară de asta, am o altă problemă. Am un congelator mic în frigider. Doar 145 de litri. Și posibilitatea de a vă pune un congelator separat pentru a menține jocul nu este, pentru că apartamentul este mic.
Și iată calea: B O W E N I N A din carnea unui elk.
avantaje:
1) Congelatorul este eliberat;
2) Carnea poate fi depozitată mult timp în compartimentul obișnuit al frigiderului
3) Carnea NU ESTE HARD.
Deci, ia carnea de lăcuste
Mine, am tăiat în bucăți subțiri, dar de dimensiuni mari și am bătut.
Tăiați-o nu foarte fin, dar nu mare!
Luăm un amestec de ardei (negru vom adăuga mai mult), frunze de dafin și sare.
Răspândiți untură și amestecul nostru pe bucata de los bătută.
Împingeți ușor carnea "roll" în folia FOOD (anterior pe folie, de asemenea, erupți amestecul nostru) și puneți-o pe o tavă de copt.
Am avertizat că foliile au nevoie de cel puțin 4 straturi. Nu fi lacomă.
Am pus în cuptor timp de 3 ore. Temperatura este de aproximativ 180 de grade.
Oprim cuptorul după 3 ore, dar carnea NU ESTE REALIZATĂ DE LA CUPTORUL PĂRERII. Carnea ar trebui să se răcească în mod natural și să "se umple". Moise trebuie. Îmi pare rău pentru termenul de vânătoare în bucătărie, "Ia-o" ...
Dimineața, îl luăm din frigider (dacă mirosul ne permite să îndurați J
Și deja la prânz ...
Carnea de vițel a devenit TENDERUL SOUL! Și nu deloc greu mulțumită grăsimii!
Acum nimeni nu va avea o problema cu carnea "tare" a unui elk!
Ca o garnitură la carnea de porc fiartă, puteți face următorul fel de mâncare:
Să o numim "Flotilla din St. Petersburg"
Apoi, aveți nevoie de o mașină de ras ascuțită ca o mașină de ras. E ceva ce am tăiat în cartofi. Se pare că acvariul J
De jos a fost așezat folia. Trebuie făcută astfel încât să nu ardă nimic!
În interior, adormiți amestecul mâncat de 4 ardei.
Salată de salo pe crengi și blocată în cartofi.
Cartofii rămași din lucrările "la șantierul naval" nu sunt aruncați, ci amestecați cu sare, piper, MUSTACHE și înveliți separat în folie în mai multe straturi (din nou, pentru a nu arde)
Câteva jumătăți de cartofi pot fi pur și simplu șpăltuite și slănină în interiorul pentru a se combina într-un cartof întreg și înfășurat în folie.
Rezultatul a fost trimis timp de 30 de minute în cuptor. Temperatura este de aproximativ 170-190 grade.
"Sucul" din grasimi (grasime) curge INSIDE "barci"!
Și sub vodca. Apetit plăcut!
- Coloana nereușită sa transformat în furtul unui lup umplute
- Au intrat în vigoare noile reglementări privind armele de la Rosgvardia
- Armele civile vor să forțeze să se închidă pe o mulțime de încuietori
- Curtea Transbaikal a lovit vânătorii în spate
- Fotografiere exactă cu un glonț cu gaură netedă
- Coloana nereușită sa transformat în furtul unui lup umplute
- Obdiralovka în MOOiR: Nu am nevoie de un bilet de intrare de stat
- Au intrat în vigoare noile reglementări privind armele de la Rosgvardia
- Povestea unei carabine auto-făcute cu un butoi de mașină
- Vierii din Sknyatinsky: un trofeu enervant
- Armele civile vor să forțeze să se închidă pe o mulțime de încuietori
- Curtea Transbaikal a lovit vânătorii în spate
- Încercarea semiautomată înainte de primul eșec: MP-155, Hatsan Escort și Kral Arms M 155
- Avem o lege anti-vânătoare pentru vânătoare
- Arme civile: cine este vina și ce trebuie să facă
- Armele civile vor să forțeze să se închidă pe o mulțime de încuietori
- Cultura vânătorii este doar cuvinte frumoase
- Curtea Transbaikal a lovit vânătorii în spate
- Obdiralovka în MOOiR: Nu am nevoie de un bilet de intrare de stat
- Vânătoarea de căprioară: o operațiune fină
- Rosgvardia întărește răspunderea proprietarilor de arme
- Rosgvardia merge la oameni
- Nu avem nevoie de vizoare de noapte
- Copii și vânătoare: să vă vedeți singuri
- Răspundeți lucrătorilor specializați în acordarea de licențe pentru aplicarea unui cetățean