În vreme caldă, așa că nu vreau să stau la aragaz, iar corpul nu mai are nevoie de mare de calorii și alimente grase consumate în timpul iernii. Și ce poate fi mai util decât legumele și fructele de sezon, de la care se pot prepara salata simpla de vara pentru masa de vacanță, cât și pentru cină. Dieticienii insistă că meniul de vară ar trebui să fie ușor și în același timp util.
Mai jos sunt câteva variante pe tema "salatelor de vară", pregătirea cărora va dura foarte puțin timp, deoarece acestea nu implică procesele de prăjire și de gătit. Trebuie doar să tăiați ingredientele potrivite, să le umpleți - este vasul și este gata!
Ton și salată de roșii cu brânză
Pentru pregătirea salatei, veți avea nevoie de:
- 1 cutie de ton (conservată în suc propriu);
- 100 de grame de brânză brie (ca alternativă poate fi folosit camembert);
- 300 de grame de roșii;
- frunzele de salata (puteti folosi frunze mari, roman sau rukola).
Brânză, roșii și ton tăiat, frunzele de salată mai bine de rupt, sare, piper. Ca un dressing, se folosește uleiul de măsline.
Variante pe tema "Caprese"
- 300 de grame de roșii (puteți folosi o varietate de cireșe);
- 150 de grame de mozzarella;
- salata de arugula;
- mână de nuci de pin (poate fi folosit ușor prăjit).
Frunzele de salată sunt rupte, roșii și brânză tăiate, se toarnă nuci, se sare și se condimentează cu ulei de măsline. În plus, atunci când gătiți, puteți folosi oțet balsamic și condimente "ierburi italiene."
Salata de păstrăv și roșii
- 200 de grame de roșii;
- 200 de grame de păstrăvi (ușor sărate sau afumate);
- 1 fruct de avocado;
- 1 tulpină de țelină;
- frunzele de salata;
- mai multe inele de conserve de ananas.
Tăiați toate ingredientele în cuburi, adăugați frunzele salatei cu mâinile și adăugați ulei de măsline. Salata salata nu este necesar, sarea este destul de suficienta in pește.
Salată greacă (magazin)
Afișarea salatelor de vară, o greșeală va fi ratată de salata greacă sau de fratele său bulgar - Shop's:
- 300 de grame de roșii;
- 300 de grame de castraveți;
- 1 ceapă roșie;
- 1 piper alb;
- 150 de grame de brynza;
- patrunjel verzi;
- Măsline sau măsline fără gropi (utilizate în pregătirea versiunii grecești).
În bolul de salată se taie ingredientele, se adaugă măslinele (se pot tăia mari în jumătate), se condimentează cu un amestec de ulei de măsline și oțet de vin alb.