Un astfel de vas de cartofi umpluți poate fi servit atât pe o masă festivă, cât și pentru oaspeții spontani și, în consecință, pentru familia lor. Acest fel de mâncare este nutritiv și ieftin. Ingredientele sunt întotdeauna în fiecare casă. Acest fel de mâncare poate fi gătit atât în sezonul rece, cât și în cel cald, servind-o pentru legumele murate și murate, și salate ușoare de legume proaspete.
Pregătiți cartofi umpluți în smântână și vă rog cu mâncare delicioasă a rudelor.
Și astfel, pentru cartofi umpluți în smântână este necesar:
1 kg. - Cartofi (mediu sau mare)
Carnea tocată este mai bine să ia porcul la fel de mâncare nu a fost uscat.
Ceapa se curata si se taie bine. Adăugați sarea de ou și piper (puteți adăuga condimentele preferate la carne). Toate se amestecă cu grijă (arunc toate ingredientele în procesorul de alimente și se amestecă, forțează în timp ce toate scurgerile de suc de ceapă).
Smântână este amestecată cu 0,5 pahare de apă caldă (apa nu trebuie să fie fierbinte, astfel încât smântâna este omogenă și nu se formează bucățile). Adăugați sare și piper și turnați cartofii. Acoperim totul cu un capac.
Mâncarea pregătită este servită în mod fierbinte, decorând verdele tăiat fin.
Sfat: vasul poate fi frecat cu brânză care va da un gust plin de pâine și o aromă delicată. Mâncarea trebuie gătită mai mult, astfel încât cartofii să fie moi și umplutura să nu fie umedă. Asigurați-vă că smântână acoperă toate cartofii, deoarece apa și părul de smântână se va evapora și cartofii nu ar putea fi gătite.