Vinetele sunt o boabe originale și utile. Este o boabe, nu o legumă. Conținut în compoziția sa, vitaminele și mineralele nu permit corpului să absoarbă excesul de colesterol, care vine cu alimente. Și pentru tractul digestiv este util. Hai să continuăm lista rețetelor de vinete. și astăzi îți voi spune cum să faci niște bomboane pentru iarna pentru salate. Vom pregăti vinetele conservate în întregime și cum să procedăm cu ele vă decideți singuri.Vinete cu conservă. Rețeta.
Mai întâi, toate vinetele sparte, fără coadă, se fierb într-o soluție de sare:
Gatiti-le timp de 2 pana la 5 minute, transformandu-le, astfel incat fiecare dintre ele sa fie gatita bine. Pregătiți cutiile - sterilizați-le și puneți-le pe partea de jos a condimentelor. Vinetele fierte și fierbinți se pun imediat în borcane.
Sare pentru umplere:
- Apă - 5 l
- Sare - 1 pahar
- Otet - 3 linguri. linguri pentru 1 litru de apă
- Condimente - patrunjel, ardei gras, frunze de dafin, usturoi.
Pregătiți brânză pentru turnare, adăugați oțet în ea. Puneți vinetele cu o soluție salină și răciți-o. Nu uitați să răsuciți borcanele pentru a strânge capacul și sigiliul final.
Articole similare
